Новости по теме: МЯСО
С начала 2024 года в Минске зафиксированы нарушения санэпидтребований на 17 мясоперерабатывающих предприятиях
... МГЦГиЭ акцентировали, что покупать сырое мясо, являющееся скоропортящимся продуктом, следует в ... . Важно оценить внешний вид: качественное мясо не должно прилипать к рукам ... обширные темные пятна. «Свежее мясо пахнет только мясом – его запах нейтральный, без ... . Если вы чувствуете запах несвежего мяса – продукт начал портиться или уже ... выявленных нарушений при обращении сырого мяса и мясных полуфабрикатов запрещена реализация ...
06.06.2024МГЦГиЭ , мясо
Что полезнее – курица или утка? Отвечает специалист по питанию
Какое мясо питательнее – куриное или утиное? На ... в мировой кулинарии, отметила эксперт: – Мясо этих птиц обладает уникальными питательными ... наиболее распространенных источников белка: – Куриное мясо ценится за низкую жирность, особенно ... развития анемии. Также в утином мясе содержатся витамины группы B и ... запекания, так как жир делает мясо особенно нежным и сочным. В ... , отметила Анастасия Шаляпина: – Оба вида мяса могут быть включены в сбалансированный ...
01.06.2024здоровье , питание , нутрициолог , мясо , курица , утка
Рецепт приготовления соуса для шашлыка в домашних условиях
... шашлыка – это полезное дополнение к мясу, которое подчеркивает его вкус и ...
23.04.2024рецепт , мясо , шашлык , помидоры
Специалист рассказала, кому не стоит отказываться от мяса
... предпочтение вегетарианскому питанию, отказываются от мяса по этическим соображениям. Другие ... » , отметил: – При отказе от мяса снижается риск развития сахарного диабета ... навредить организму. – Содержащийся в мясе белок является главным строительным материалом ... – Также в случае отказа от мяса организм испытывает дефицит кальция, железа ... стать вегетарианцами. – Отказ от мяса противопоказан детям и подросткам, которые ... перед тем, как отказаться от мяса, следует проконсультироваться со специалистом. Он ...
16.04.2024врачи , здоровье , еда , мясо
Сочный и хрустящий: как приготовить капустный салат «Коул слоу» за 10 минут
... в качестве гарнира к котлетам, мясу на гриле, шашлыкам и другим ...
08.04.2024готовка , рецепт , салат , природа , шашлык , мясо
Стратегии будущего, экспорт продукции – в Минске открывается VIII Международный форум «Беларусь мясная»
4–5 апреля в Минске пройдет VIII Международный форум «Беларусь мясная». Его главные темы – текущая ситуация на мясных рынках и стратегии будущего, экспорт мясной продукции, упаковочные решения, ноу-хау в мясном маркетинге. В рамках форума пройдет «Мясная премьера» – дегустация новинок мясного рынка и перспективных продуктов с участием фуд-блогеров, категорийных менеджеров крупных сетей, технологов предприятий. Состоится награждение победителей премий «100 дорог экспорта» и «Большие звезды ...
04.04.2024Беларусь мясная , форум , мясо , продукция
Рецепт приготовления мясного хлеба в домашних условиях
Мясной хлеб – национальное блюдо Германии и Бельгии. Оно также было очень популярным в древние времена. Впервые мясной хлеб упоминается в римских летописях в V веке. Из-за мягкости он считался подходящей пищей для стариков и людей с больными зубами. Сегодня мясной хлеб – отличная альтернатива привычным котлетам и колбасе. Его достаточно просто готовить, а все основные ингредиенты вы найдете в ближайшем супермаркете. Кулинарный блогер поделился рецептом этого традиционного немецкого блюда. Фото: ...
01.04.2024готовка , рецепт , хлеб , мясо
Нутрициолог рассказала, какое мясо самое полезное
... Нутрициолог Наталья Зубарева рассказала , какое мясо является наиболее полезным для употребления ... Зубаревой, самое безопасное и гипоаллергенное мясо – это говядина и телятина: – ... растущего организма. Эти виды мяса отлично укрепляют здоровье, мышцы ... в продукте. Также такое мясо имеет меньше жира. Телятина ... рацион женщины: – Данные сорта мяса содержат железо, которое очень важно ... сократить употребление данных видов мяса до 70 г в ... И лучшим вариантом готовки мяса будет тушение или запекание с ...
27.03.2024нутрициолог , здоровье , мясо
Ветеринарный диетолог объяснила, почему собаку лучше не кормить сырым мясом
... данный продукт сырым. Хотя мясо является естественной едой для наших ... давать сырое, а не готовое мясо: – Возможно, это убеждение сохранилось ... пищу самостоятельно. Они ели сырое мясо. Поэтому многие считают, что ... неблагоприятно влияют на организм собаки. Мясо часто содержит личинки гельминтов ( ... добавила, что заморозка рыбы или мяса не обеззараживает данные продукты: – ... веществ. Тем не менее мясо в рационе собаки можно комбинировать ... , при скармливании собаке сырого мяса владелец должен быть уверен в ...
07.03.2024собака , животные , мясо , продукт
Рецепт нежного домашнего сала с ароматными специями
... в емкость. Добавьте чеснок. Залейте мясо горячим маринадом. Накройте крышкой. Оставьте ...
04.03.2024готовка , рецепты , сало , мясо , закуска
Минсельхозпрод скорректировал минимальные цены на мясо и молочную продукцию для некоторых стран
... . Минсельхозпрод скорректировал минимальные цены на мясо и молочную продукцию для некоторых ...
02.03.2024Минсельхозпрод , цены , молоко , мясо
Как правильно выбирать части говядины – инструкция специалиста по питанию
... . находится близко к мышечной области. Мясо на лопатке имеет высокое содержание ... позвонков расположена самая нежная часть мяса – межреберная или, по-другому, антрекот ... ). 6. Оковалок (толстый филей) Нежное мясо с небольшим содержанием жира. Прожилок ... снимать. Бифштекс, например, готовится из мяса вместе с ребром. Что приготовить ... , ростбиф, котлеты. 10. Подбедерок Жесткое мясо, которое подходит для медленного жарения ... . В мясе много желатина – источника белка, улучшающего ...
01.03.2024здоровье , питание , здоровое питание , мясо , говядина
Что на столе? Мясном...
... НАН Беларуси — РУП «Институт мясо-молочной промышленности». Заведующий сектором стандартизации ... формирования ассортиментной группы продуктов из мяса сельскохозяйственных животных и птицы. ... качественным характеристикам практически не уступают мясу. Кроме того, это ... , так и специалистами Института мясо-молочной промышленности. Среди интересных ... с увеличенным сроком созревания. Мясо проходит длительное созревание. Фишка ... работаем по расширению продукции из мяса промысловых животных — консервы, сыровяленые ...
22.02.2024сельское хозяйство , продукты , качество , мясная продукция , мясо
Как правильно выбирать мясо – инструкция специалиста по питанию
... кандидат химических наук Анастасия Шаляпина: – Мясо – это белковый продукт. Белки – ... приготовлении и стране происхождения. Текстура мяса При надавливании пальцем поверхность свежего ... мяса принимает прежнюю форму. Если мясо лежало дольше ... температуре. Откажитесь от покупки мяса с зеленоватым оттенком: оно ... испортилось. Белые линии, проходящие через мясо (часто стейк), придают ему ... составе полуфабриката должно фигурировать только мясо – никакие красители, консерванты и ...
12.02.2024здоровье , питание , здоровое питание , мясо , нутрициолог
Минсельхозпрод скорректировал минимальные цены на мясо и молочную продукцию для некоторых стран
... . Минсельхозпрод скорректировал минимальные цены на мясо и молочную продукцию для некоторых ...
13.01.2024Минсельхозпрод , молоко , мясо , цены
Бизнес с перспективами роста
... выращиванию и переработке продукции из мяса индейки не только обеспечивает жителей ... выращиванию и переработке продукции из мяса индейки включает в себя 15 ... птицы, и завод по переработке мяса. Еще несколько лет назад он ... узнаваемые логотипы. Как отметили продавцы, мясо индейки пользуется спросом у лидчан ... . Покупают мясо и производители детского питания: Гродненский ... выращиванию и переработке продукции из мяса индейки
06.12.2023Один район – один проект , Лидский район , индейка , мясо , предприятие
В НАН рассказали, сколько мяса и молока потребляет один житель Беларуси в год
Белорусские ученые установили, сколько мяса, молока, овощей и фруктов потребляет ... в год потребляется 98 кг мяса и мясопродуктов, 238 кг молока ... достиг 100% (это молочные продукты, мясо и мясные продукты, сахар)», – рассказала ... Кондратенко. В НАН рассказали, сколько мяса и молока потребляет один житель ...
20.11.2023НАН Беларуси , мясо , молоко
Беларусь обеспечивает себя молочными продуктами на 266,9%, мясом на 133,2%, яйцами на 125,6% – НАН
Мясо-молочная продукция – одна из визитных ... в Беларуси достигло 853 килограмма, мяса – 132 килограмма, яиц – 375 штук ... 238 килограммов молока, 98 килограммов мяса, 265 штук яиц. Таким образом ... по молокопродуктам составляет 266,9%, мясу – 133,2%, яйцам – 125,6 ... молочными продуктами на 266,9%, мясом на 133,2%, яйцами на ...
10.11.2023продовольственная безопасность , молочная продукция , мясо , животноводство
В «Беловежском» в январе начнут строительство нового колбасного цеха
... , чтобы обеспечить полностью собственную переработку мяса. На сегодня мы глубоко перерабатываем ...
07.11.2023строительство , цех , пищевая промышленность , мясо
Кулинарный блогер поделилась рецептом азиатской кухни – готовим нежную тушеную свинину в соевом соусе
... лук и добавьте его к мясу. Затем очистите чеснок и добавьте ... и лавровый лист. Вылейте в мясо рисовый и соевый соус. Добавьте ... блюдо до кипения. Продолжайте готовить мясо примерно час на слабом огне ... забывайте удалять жир, появляющийся от мяса. Иначе вкус блюда будет совершенно ...
29.09.2023готовка , блюда , ужин , кулинария , рецепт , мясо
