Новости по теме: ЕДА



Салодкае жыццё

Беларусы тыя яшчэ ласуны. Бадай, самая старажытная салодкая страва, якой частаваліся нашы продкі, гэта мёд. Яго ўжывалі як асобны дэсерт, ён быў асновай іншых салодкіх страў. Традыцыйнымі беларускімі дэсертамі лічацца таксама аўсяны кісель, пернікі, кулага, драчэна. hacha.ru Згодна з кнігай «Смачна есці: энцыклапедыя беларускай кухні», драчэну гатавалі з пшанічнай мукі, вяршкоў, яек, цукру і солі. Жаўткі расціралі з цукрам, акуратна дадавалі муку і вяршкі, уводзілі ўзбітыя бялкі, падсольвалі і ў ...

28.11.2021
ЕДА , ТРАДИЦИИ , КУЛЬТУРА , РЕЦЕПТ

Нутрициолог назвала полезные заменители молока

Чем можно заменить молоко и кисломолочные продукты, объяснила нутрициолог Ксения Черная в новом видео на своем YouTube-канале. Специалист по правильному питанию подчеркнула, что существует много негативных проявлений, связанных с употреблением молока и кисломолочной продукции. – Особенно это касается тех людей, которые имеют проблемы с казеином и лактазной недостаточностью, аутоиммунные заболевания. Последствия могут быть разные: кандидоз, проблемы с кожей, суставами, – пояснила она. ...

15.11.2021
ЕДА , ЗДОРОВЬЕ , ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ , НУТРИЦИОЛОГ

Эксперты назвали типичные ошибки при готовке макарон

Французские эксперты, кулинар Тифен Кампе и директор Национального научно-исследовательского агрономического института Эрве Тис, рассказали о наиболее распространенных ошибках при приготовлении макарон. Их список приводит РИА Новости . Наиболее распространенная ошибка – добавлять в макароны оливковое масло при варке, так как этот продукт не смешивается с водой. Кроме того, часто случаются и другие ошибки: например, макароны опускают не в кипящую воду, забывают помешивать или солят только в ...

14.11.2021
КУЛИНАРИЯ , ЕДА

Фуд-блогер поделилась простым и интересным способом запечь картофель

Запечь картофель в духовке можно разными способами, но сегодня поговорим об одном из самых простых, но оттого не менее аппетитных: в фольге. О таком в своем TikTok-аккаунте рассказала фуд-блогер Татьяна Калягина. Картофель (около 600 граммов) нужно очистить, порезать на дольки и тщательно промыть несколько раз. К нему потребуется добавить сыр и специи. Сыр лучше использовать твердый, потому что такой легче натереть. Хватит примерно сотни граммов, но, если вы очень любите сыр, можно добавить и ...

11.11.2021
РЕЦЕПТ , ЕДА , КУЛИНАРИЯ , КАРТОФЕЛЬ

Какие продукты должны быть в рационе подростка – отвечает врач

Подростковый возраст – время, когда идет активный рост и развитие всех систем организма и одновременно гормональная перестройка. Продуманный рацион – залог правильного формирования организма: костей, мышц, внутренних органов. Недостаток белков, жиров, углеводов, микроэлементов, витаминов в пище подростка провоцирует сбои в работе эндокринной системы и в обмене веществ. А из-за неправильного питания появляется лишний вес. Специально для sb.by санитарный врач Николай Дубинин дал подробный ...

11.11.2021
ЕДА , ПОДРОСТКИ

Диетолог рассказал о вреде орехов

Диетолог Артем Леонов рассказал, при каких условиях употребление орехов может нанести вред. Его слова приводит РИА Новости . Фото: pixabay.com Специалист отметил, что орехи содержат много полезных макро- и микроэлементов, клетчатку и белок, однако, несмотря на это, в их составе содержатся вещества, подавляющие выработку ферментов. – Все полезные вещества в орехах находятся в неактивном состоянии, они ограничены природными консервантами и пользы организму не приносят , – сказал диетолог. По ...

28.10.2021
ЕДА , ПИТАНИЕ , ДИЕТОЛОГ

Диетолог рассказала, как питаться в осеннее время года

Диетолог и нутрициолог Надежда Шарк дала рекомендации по питанию осенью. Фото: pixabay.com – Осенью особенно важно обратить внимание на питание. Это лучшее время года для очищения печени, жёлчного пузыря, крови, – отмечает специалист. По словам диетолога, осенью лучше отказаться от жирного мяса и соленой рыбы. Если сложно, то нужно хотя бы сократить их употребление в 2–3 раза. Для профилактических антипаразитарных очищений хорошо подойдут тройчатка, пижма и полынь, рекомендует Надежда ...

26.10.2021
ЕДА , ПИТАНИЕ , ОСЕНЬ , ДИЕТОЛОГИЯ

Диетолог рассказал, кому нельзя есть лук

Врач-диетолог Александр Андреев рассказал, чем опасно неумеренное употребление лука. Об этом сообщает РИА Новости . Фото: pixabay.com По словам специалиста, употребление этого продукта в большом количестве может пагубно отразиться на желудке: – Лук может спровоцировать расстройство желудка или изжогу. Также не рекомендую употреблять лук в больших количествах людям с гипертонией, так как он повысит давление, – отметил диетолог. Кроме того, Александр Андреев добавил, что уменьшить количество ...

25.10.2021
ЗДОРОВЬЕ , ЕДА , ДИЕТОЛОГИЯ

«Суперфуды, которые не нужны»: диетолог развеяла миф о модных продуктах

Суперфуды – это натуральные продукты с повышенным содержанием полезных веществ. В нынешнее время они особенно популярны, завтраком с пудингом из чиа уже никого не удивишь. Однако врач-диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова считает, что пользу этих продуктов слишком переоценили, и рассказала, как получить все то же самое и даже больше от привычных продуктов. – Я неоднократно слышу от людей, что здоровое питание –это дорого и требует особых продуктов. Спешу развеять этот миф. Полезное ...

22.10.2021
ПИТАНИЕ , ДИЕТОЛОГИЯ , ЗДОРОВЬЕ , ЕДА

Диетолог рассказала, как без труда отказаться от сладкого

... уберите сладкие напитки. А из еды употребляйте 1 раз в день ... учиться получать эмоции не из еды, – отметила Альбина Комиссарова. Диетолог рассказала ...

19.10.2021
ДИЕТОЛОГИЯ , ЕДА

Не только для лечения ангины: нутрициолог рассказала, в чем польза имбиря

В новом видео на своем YouTube-канале нутрициолог Ксения Черная назвала полезные свойства имбиря. Специалист по правильному питанию пояснила, что имбирь – это многолетник, который имеет толстые и бугристые корни, он происходит из стран Южной Азии. – Имбирь показан при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Он стимулирует и повышает уровень кислотности, активизирует желчеотделение, за этот счет он позволяет избавиться от тошноты, тяжести в правом подреберье. Беременным женщинам этот продукт ...

19.10.2021
ЕДА , ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ , НУТРИЦИОЛОГ , БОЛЕЗНИ

Врачи рассказали, что будет, если употреблять рыбу два раза в неделю

Американские врачи и диетологи рассказали, какую пользу может получить организм, если есть рыбу два раза в неделю, сообщает Lenta.ru. – Рыба – это суперфуд, – отметила врач-диетолог и автор нескольких книг о здоровом питании Джексон Блэтнер. – Она богата жирными кислотами омега-3, которые очень полезны для головного мозга: они помогают его клеткам бороться с возрастными изменениями и другими неблагоприятными факторами. Врач-диетолог Джули Аптон добавила, что употребление в пищу жирной рыбы ...

18.10.2021
ЕДА , ПИТАНИЕ , ВРАЧИ , ДИЕТОЛОГИ

Пресно, но полезно

... бы чуть более вкусной непресной еды. Софья Александровна, Витебск Почему ждать ... не домашняя и не ресторанная еда, а в первую очередь специально ...

10.10.2021
ЕДА , БОЛЬНИЦА

Врач рассказал, почему не стоит есть суп каждый день

Врач общей практики и телеведущий Александр Мясников в эфире программы «О самом главном» рассказал, почему суп нельзя назвать абсолютно полезным блюдом. Фото: pixabay.com По словам специалиста, в Японии перед употреблением пищи пьют теплую воду, так как это способствует выделению желудочного сока. Медик отметил, что горячий суп имеет схожий эффект, однако не стоит его есть каждый день. – Не стоит делать суп обязательной составляющей своего обеда из-за высокого содержания соли и приправ. ...

08.10.2021
ЕДА , ЗДОРОВЬЕ

Чем опасно употребление семечек – рассказывает диетолог

Диетолог Наталья Сычева назвала полезные и вредные свойства семечек. Об этом сообщает РИА Новости . Фото: pixabay.com По словам специалиста, польза семечек зависит от вида. Свойства тыквенных и подсолнечных семечек отличаются. – Я бы особо выделила пользу тыквенных семечек. У них масса положительных терапевтических свойств. Например, в них достаточно большое количество магния, который хорошо действует на нервную систему, – отметила Наталья Сычева. Врач также предупредила, что употребление ...

07.10.2021
ЕДА , ДИЕТОЛОГИЯ

Диетолог предупредила об опасности телятины

Диетолог Светлана Фурс рассказала, кому стоит отказаться от употребления красного мяса. Ее слова приводит РИА Новости . Фото: pixabay.com В телятине содержится пурин, который способствует накоплению мочевой кислоты. Специалист также отметила, что не каждый умеет готовить этот вид мяса правильно, вследствие чего продукт теряет свои полезные свойства. Тем, кто жалуется на боли в суставах, телятину и любое другое красное мясо желательно есть не чаще двух раз в неделю. Это связано с тем, что в ...

07.10.2021
ЕДА , ДИЕТОЛОГИЯ

Рис с рыбой, водоросли и ловкость рук. В TikTok набирает популярность рецепт для ленивых

Социальные сети богаты всевозможными лайфхаками по упрощению готовки, и TikTok не стал исключением. Кажется, еще совсем недавно по гайдам из коротких роликов каждый второй делал популярную пасту с томатами и сыром фета, а теперь пользователи развивают новый тренд. В этот раз – азиатский. Особенность рецепта заключается в том, что все продукты, которые в нем используются, уже приготовлены. Можно сказать, речь, скорее, о том, как превратить остатки пиршества в простой и сытный ужин. Итак, вам ...

06.10.2021
ЕДА , КУЛИНАРИЯ , РЕЦЕПТ , TIKTOK

И закуска, и основное блюдо: рецепт лосося в азиатском соусе

Красная рыба – это деликатес, который станет украшением любого обеда или ужина. Сегодня поговорим о лососе. Точнее о том, как приготовить его в азиатском стиле. Секрет кроется в маринаде. Чтобы придать рыбе необычный вкус Востока, нужно перед приготовлением дать ей пропитаться специями. В 100 мл соевого соуса выжмите сок половинки лимона, добавьте измельченный чеснок, имбирь и перец чили (примерно по столовой ложке). Тщательно перемешайте. В получившуюся смесь добавьте кусочки лосося и отставьте ...

04.10.2021
ЕДА , КУЛИНАРИЯ , РЕЦЕПТ

Врач назвала запрещенные в пожилом возрасте продукты

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, какие продукты стоит исключить из рациона людям в возрасте. Об этом сообщает РИА Новости . Фото: pixabay.com – Чем старше человек, тем тяжелее его организму справляться с перевариванием пищи , – отмечает специалист. По словам диетолога, пожилым стоит отказаться от промышленных полуфабрикатов, в которых много добавок и усилителей вкуса. Дианова рекомендует готовить блюда самим. Людям в возрасте, особенно страдающим от лишнего веса, ...

01.10.2021
ЕДА , ЗДОРОВЬЕ , ДИЕТОЛОГИЯ

Диетолог рассказала, кому нельзя есть груши

Людям, которые имеют заболевания пищеварительных органов, не рекомендовано есть этот фрукт. Такой информацией поделилась диетолог Светлана Фус на своей странице в Instagram. Она подчеркнула, что груша богата клетчаткой, которая усиливает перистальтику и раздражает слизистую оболочку кишечника. В фрукте содержится и фруктоза, способная вызвать газообразование. Людям, не страдающим заболеваниями ЖКТ, груша принесет исключительно пользу. Этот продукт – источник натуральных пищевых волокон (в ...

30.09.2021
ЕДА , ПИТАНИЕ , ДИЕТОЛОГ