Новости по теме: КУЛИНАРИЯ



На международном кулинарном фестивале белорусы получили комплекты медалей

... , глава Международной организации «Лига Славянской кулинарии и гостеприимства», тренер сборной шефов ... и команды юниоров Беларуси по кулинарии, рассказала: – На конкурсе ребята готовили ...

05.04.2024
кулинария , фестиваль , повар

Вкус детства: простой рецепт приготовления молочного супа за 10 минут

Многие помнят, как в детском саду, школе, пионерских лагерях на обед подавали молочный суп. Сейчас это блюдо вызывает ностальгию по давно ушедшим временам. Если вам наскучила привычная еда, можете попробовать приготовить молочный суп с тонкой лапшой. Это займет не больше 10 минут, а любимый вкус детства порадует вас и ваших близких. Кулинарный блогер поделился рецептом блюда. Фото: freepik Для приготовления молочного супа вам понадобятся ингредиенты: молоко – 500 мл; вода – 250 мл; вермишель ...

05.04.2024
готовка , суп , молоко , рецепт , кулинария

Японские пирожные и сок из баобаба – будущие медики представили на конкурсе коронные блюда

В Белорусском государственном медицинском колледже прошел конкурс «Кулинарные шедевры», организованный профсоюзным комитетом учащихся. За победу в нем боролись 18 участников. Будущие медики состязались в двух номинациях: «Лучшее кондитерское изделие» и «Лучшее национальное блюдо». На суд жюри были представлены блюда белорусской, русской, мексиканской, таджикской, итальянской, грузинской и узбекской кухонь. – Наши учащиеся еще раз доказали, что они умеют не только хорошо учиться, но и готовить. ...

19.03.2024
БГМК , конкурс , кулинария

Кулинарный блогер поделился рецептом приготовления ароматной итальянской пиццы на сковороде

Вы знали, что пиццу можно приготовить без духовки, а использовав для этого только сковороду? Кулинарный блогер поделился рецептом домашней итальянской пиццы со специальным соусом с пряностями и травами. Скриншот видео Для приготовления пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты: мука – 320 г; вода – 180 мл; дрожжи быстрорастворимые – 1,5 ч. л.; оливковое масло – 3 ст. л.; соль – 7 г; сахар – 5 г;‍ протертые помидоры – 200 г; сахар – 1 ст. л.; соль – 1 ч. л.; чеснок сушеный – 1 ч. л.;. черный ...

21.02.2024
готовка , рецепт , кулинария

Кулинарный блогер поделилась рецептом ароматной намазки из маринованных огурцов и моркови

Кто бы мог подумать, что маринованные огурцы могут стать отличной основой для намазки на хлеб! Такую закуску можно приготовить в любое время, и она отлично будет смотреться на праздничном столе. Кулинарный блогер Екатерина Харсун поделилась рецептом бюджетной намазки из маринованных огурцов и моркови с луком. Фото: freepik Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: репчатый лук (крупный) – 2 шт.; морковь – 2 шт.; маринованные огурцы (средние) – 4 шт.; майонез – 1 ст. л.; ...

29.01.2024
готовка , рецепт , кулинария

Кулинарный блогер рассказал, как приготовить маринованные яйца с луком и чесноком

Маринованные яйца – это традиционное английское блюдо. В нашем регионе оно не так известно, но все же есть ценители, которым не чужды подобные закуски. Кулинарный блогер поделился рецептом маринованных яиц, приготовление которых не составит особого труда. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: куриные яйца – 12 шт.; вода – 2,5 л; лук красный или репчатый – 100 г; чеснок – 2 зубчика. Для маринада потребуются: яблочный уксус –150 мл; уксус 9% – 100 мл; вода – 150 мл; сахар ...

15.01.2024
готовка , яйца , рецепт , кулинария

Кулинарный блогер поделилась рецептом тушеной рыбы с овощами в томатном соусе

Из белой рыбы можно приготовить вкусное блюдо на сковороде в домашних условиях. А соус с ароматом овощей и пряностей добавит изящный вкус морепродукту. Кулинарный блогер поделилась простым рецептом быстрого приготовления рыбы в томатном соусе. В холодном виде это блюдо будет отличной закуской для дружеской вечеринки и праздничного стола. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся: рыба белая – 1 кг; лук репчатый – 160 г; морковь – 80 г; перец сладкий красный – 1 шт.; перец сладкий ...

20.11.2023
готовка , кулинария , рецепт

Пальчики оближешь!

СМОРРЕБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ (3 сморреброда) Ингредиенты: ♦ Печень трески — 115 г, ♦ огурец короткоплодный — 1 шт., ♦ редис — 2 шт., ♦ перепелиные яйца — 5 шт., ♦ каперсы — 10 г, ♦ творожный сливочный сыр — 30 г, ♦ ржаной хлеб — 3 ломтика, ♦ укроп — 1 веточка, ♦ зеленый лук — 1 перышко, ♦ микрозелень любая. Приготовление: огурец и редис нарезать тонкой соломкой. Перепелиные яйца заранее отварить, остудить, очистить от скорлупы и разрезать пополам. Ломтики хлеба намазать сливочным сыром. Печень ...

11.11.2023
рецепты , кулинария , повар

Кулинарный блогер поделилась рецептом приготовления трюфельных конфет с ванильным экстрактом за 5 минут

Классический рецепт трюфельных конфет со времен их создания значительно изменился. Сейчас можно попробовать лакомство с разными начинками, посыпками, а также постные варианты. Этот известный на весь мир десерт легко сделать и в домашних условиях. Кулинарный блогер Олеся Тиханова рассказала , как приготовить трюфельные конфеты из двух основных ингредиентов за 5 минут. Скриншот видео Вам понадобятся: сгущенное молоко – 240 г; какао – 90 г; ванильный сахар – 1 ч. л. Первым делом возьмите ...

03.11.2023
готовка , кулинария , рецепт

Кулинарный блогер поделился рецептом приготовления нежного чизкейка с клубникой без выпечки

Чизкейк – классическое блюдо американской кухни, которое прочно вошло в меню кафешек всего мира. Его достаточно просто готовить, а в результате получается невероятно вкусный и нежный десерт. Кулинарный блогер рассказал о простом рецепте данного лакомства с клубникой и нежным джемом. Скриншот видео Для приготовления чизкейка вам понадобятся ингредиенты: печенье – 300 г; сливочное масло – 180 г; творожный сливочный сыр – 800 г; ванильный сахар, сок лимона; сгущенное молоко – 380 г; клубника и ...

30.10.2023
кулинария , готовка , рецепт

Кулинарный блогер поделилась рецептом шарлотки с ароматом ванили и корицы

Классическая шарлотка с яблоками – простой в приготовлении пирог, но при этом очень вкусный и невероятно популярный. Печь его лучше осенью, так как именно местные сезонные фрукты зимних сортов идеально подходят для начинки. Такие яблоки обладают ярким вкусом с приятной кислинкой и насыщенным ароматом. Кулинарный блогер Олеся Тихонова поделилась простым рецептом яблочного пирога с ароматом ванили и корицы. Скриншот видео Для приготовления шарлотки вам понадобятся: яблоки – 6 штук; молоко – 180 ...

23.10.2023
готовка , рецепт , кулинария

Три простых быстрых блюда для заморозки, которые позволят сэкономить время на кухне

Дарья Черненко – известный фуд-блогер. Свою популярность (более 185 тысяч подписчиков в социальных сетях) она приобрела тем, что пропагандирует заготовку продуктов впрок путем заморозки готовых блюд или домашних полуфабрикатов. Фото Pixabay Недавно она опубликовала три таких рецепта на основе картофельного пюре – картофельная запеканка, галушки и оладьи. Пюре понадобится много – почти полтора килограмма! Запеканка Вам понадобится: ♦ 500 г картофельного пюре ♦ 400 г фарша (свиного, куриного или ...

19.10.2023
кулинария , рецепт

Кулинарный блогер поделилась интересным способом приготовления драников

Многим нравятся драники. Они сытные, и их легко приготовить. Картофельные оладьи можно подать на завтрак, обед и ужин или в качестве перекуса. При желании в них можно добавить сыр, грибы, сало, свежую зелень. В каждом случае получится новое интересное блюдо. Так, кулинарный блогер Олеся Тихонова предложила оригинальный рецепт драников в виде запеканки с начинкой из помидоров и сыра. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: луковица – 1 шт.; яйца – 3 шт.; картофель ...

16.10.2023
кулинария , рецепт , готовка

Кулинарный блогер поделилась рецептом азиатской кухни – готовим нежную тушеную свинину в соевом соусе

Тушеная свинина в соевом соусе – популярное блюдо азиатской кухни. Подойдет оно как для повседневного ужина, так и для праздничного стола, а подавать его можно с любым гарниром или как мясную закуску, посыпав зеленым луком. Кулинарный блогер рассказала , как дома приготовить нежную тушеную свиную грудинку в соевом соусе на сковороде. Фото: freepik Для блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: свиная грудинка – 1 кг; зеленый лук – 20 г; чеснок – 5 зубчиков; имбирь – 15 г; сахар – 2,5 ст. л.; ...

29.09.2023
готовка , блюда , ужин , кулинария , рецепт , мясо

Кулинарный блогер поделилась рецептом приготовления домашней кабачковой икры на зиму

Вкусная кабачковая икра – самое доступное блюдо в сезон заготовок на зиму, но еще и полезный продукт питания! Она и легко усваивается, и содержит множество нужных питательных веществ для организма. Кулинарный блогер Олеся Тихонова поделилась рецептом приготовления домашней кабачковой икры на зиму. Скриншот видео Для приготовления кабачковой икры вам понадобятся ингредиенты: кабачки – 3 кг; морковь – 1 кг; лук репчатый – 500 г; томатный соус – 2–3 ст. л.; растительное масло – 100–130 мл; соль – ...

18.09.2023
готовка , рецепт , кулинария

Нутрициолог рассказала о лучшей осенней ягоде

После продолжительного сезона летних фруктов и ягод, наступает время осенних лакомств. Нутрициолог, специалист по правильному питанию и коррекции веса Светлана Александрова назвала рекордсмена осени по полезности. И это облепиха. О том, почему на эту ягоду стоит обратить пристальное внимание, читайте в этом материале. pixabay.com Облепиха - уникальная ягода, настоящая "витаминная бомба". Витаминный и минеральный состав облепихи напрямую зависит от её сорта, места произрастания и даже ...

17.09.2023
кулинария , ягоды , осень

Нутрициолог назвала веские причины полюбить стручковую фасоль

Cтручковая или, как ее еще называют, спаржевая фасоль – продукт, который стоит полюбить всем – и сторонникам правильного здорового питания, и любителям ни в чем себе не отказывать. Простая в приготовлении и суперполезная стручковая фасоль не оставляет равнодушным никого. Подробнее о том, почему стоит обратить внимание на это бобовое, рассказала нутрициолог, специалист по правильному питанию Светлана Александрова, а кулинарный портал eda.sb.by поделился интересными рецептами. freepik.com ...

12.09.2023
кулинария

Нутрициолог рассказала о полезных свойствах и особенностях употребления баклажанов

Среди всего изобилия овощей, которыми можно наслаждаться ранней осенью, баклажаны выделяются сразу. Своим глянцевым темно-фиолетовым цветом, неповторимым вкусом и разносторонностью применения этот овощ по праву завоевал лидирующее место в рейтинге любимых, народных, так сказать. Хотя, с точки зрения науки, баклажан – никакой не овощ, а самая настоящая ягода семейства пасленовых. «Синенькие» плотно вошли в наш рацион – их любят жареными, запеченными, маринованными, фаршированными, в виде ...

06.09.2023
кулинария , овощи , баклажаны

Кулинарный блогер поделилась рецептом приготовления вкусных котлет из капусты и лука за 20 минут

Капуста очень полезна. Особенно свежая. Но и кроме салатов есть масса вариантов, как ее приготовить вкусно и с пользой для здоровья. Кулинарный блогер Олеся Тихонова рассказала , как сделать запеченные котлеты из капусты и лука. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: капуста – 1 кочан; лук репчатый – 2 шт; яйцо – 3 шт; мука – 3 ст. л.; итальянские травы, соль, перец по вкусу; панировочные сухари – 5 ст. л.; сметана – 3 ст. л.; укроп; чеснок. Возьмите кочан капусты и ...

01.09.2023
готовка , рецепты , кулинария

Пища для глаз

... ВГУ им. П. Машерова. Помимо кулинарии, рассказывает, увлекается визажем и макияжем ...

24.08.2023
ОНТ , кулинария , ТВ