Новости по теме: КУЛИНАРИЯ



Яркие блюда из сочных абрикосов, которые вы точно захотите попробовать

Абрикосы, как маленькое солнышко, дополняют жаркие летние дни, даря свой неповторимый вкус и сочность. Не стоит упускать сезон свежих абрикосов, ведь они не только вкусные, но и считаются одними из самых полезных фруктов. фото pixabay.com Плоды абрикоса обычно имеют круглую, чуть вытянутую форму с продольной бороздкой, делящей фрукт на две половинки. Абрикос имеет одну гладкую косточку, ядра которой можно употреблять в пищу. Плоды имеют мясистую, сочную, ароматную мякоть сладкого вкуса, в меру ...

01.07.2022
КУЛИНАРИЯ , ФРУКТЫ

Это лучшая летняя закуска. Готовим хрустящие малосольные огурчики

Неповторимый вкус малосольных огурцов, безусловно, ассоциируются с жаркими летними днями. Сочные, хрустящие и ароматные свежеприготовленные малосольные огурцы – это простая, бюджетная и всеми любимая закуска, которая делается очень быстро и из доступных ингредиентов. Рецептов приготовления малосольных огурцов много, самых разных – от простых до усложненных всевозможными изысками. Да и у каждой хозяйки есть свои кулинарные хитрости на этот счет. Кулинарный портал eda.sb.by предлагает два простых ...

27.06.2022
КУЛИНАРИЯ

Не знаете, как вкусно приготовить молодой картофель? Ловите рецепты от eda.sb.by

... он используется в и повседневной кулинарии, и востребован у ценителей изысканной ...

22.06.2022
КУЛИНАРИЯ , ОВОЩИ , КАРТОФЕЛЬ

Как быстро и без усилий очистить картофель. Лайфхак из TikTok

Кулинарные лайфхаки в соцсетях постоянно множатся и проверяются пользователями. Сейчас, когда приходит время молодого картофеля, становится актуальным вопрос, как же его очистить быстро и без лишних усилий. Готовить овощ в кожуре, какой бы тонкой она ни была, нравится не всем, а чистке она не всегда поддается с легкостью. На эту тему появился простой и рабочий лайфхак в TikTok. Сразу оговоримся: сработает это только в том случае, если вы планировали готовить блюдо из вареного картофеля. Подать ...

22.06.2022
КУЛИНАРИЯ , ЕДА , КАРТОФЕЛЬ , ЛАЙФХАК

Мы знаем, как нескучно съесть клубнику – ловите рецепты от eda.sb.by

Время всеми любимой летней ягоды в самом разгаре. Клубнику обожают дети, да взрослые тоже не отказывают себе в этом небольшом гастрономическом удовольствии. Клубничный сезон не долог, поэтому пропускать его никак нельзя. А чтобы разнообразить поедание клубники от простого «помыл и съел», кулинарный портал eda.sb.by подготовил 5 нескучных рецептов блюд, для приготовления которых вам понадобится совсем немного времени и свежая клубника. Попробуйте, и вам понравится! Омлет с клубникой • Вода - 2 ...

18.06.2022
КУЛИНАРИЯ , КЛУБНИКА

Просто и сытно. Рецепт пирога с картофелем и мясом из TikTok

Часто, приходя вечером с работы, хочется не стоять долго у плиты, а приготовить быстрый, но сытный ужин для всей семьи. Один из вариантов такого – пирог с картофелем и мясом. Интересный рецепт, который пригодится каждой хозяйке, опубликовали в TikTok . Отварите картофель заранее – хватит нескольких крупных овощей. Когда приготовится, можно начинать собирать пирог. Выложите на пергамент лист размороженного слоеного теста (лучше брать бездрожжевое) и намажьте его творожным сыром. Не полностью – ...

14.06.2022
ЕДА , КУЛИНАРИЯ , РЕЦЕПТ

«Осьминог» во фритюре. Оригинальный китайский рецепт из TikTok

В социальной сети TikTok можно найти много интересных рецептов, и этот не стал исключением. Вашему вниманию – простая китайская закуска из баклажана в форме осьминога. Рецепт проще некуда. Для начала необходимо очистить баклажан. Важно: срезая кожицу, оставьте хвостик – он нужен для соединения «щупалец», которые образуются в процессе. Очищенный баклажан разрежьте на три части по вертикали. Потом поверните овощ на другую сторону и повторите – должны получиться как бы щупальца. Так как готовится ...

13.06.2022
ЕДА , КУЛИНАРИЯ , РЕЦЕПТ

Яркие и легкие: 6 рецептов летних овощных салатов

Сезон свежих овощей и зелени уже наступил, поэтому самое время запастись рецептами летних салатов! Кулинарный портал eda.sb.by подготовил подборку оригинальных рецептов салатов, которые готовятся очень быстро, не содержат много калорий и станут отличным блюдом для приема пищи в любое время суток. Летний салат с кольраби • Кольраби - 1 штука • Огурцы - 1 штука • Зеленый лукп о вкусу • Редис - 6 штук • Оливковое масло - 2 столовые ложки • Лимонный сок - 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец ...

02.06.2022
КУЛИНАРИЯ , ЛЕТО

Закинул и пошел: пять оригинальных блюд из овощей в мультиварке

Мы продолжаем цикл статей «Закинул и пошел» и знакомим вас с рецептами блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Овощи полезны в любом виде, это бесспорно. Наступает сезон обилия разнообразных овощей, поэтому будет не лишним запастись интересными рецептами из овощей. А если при этом пользоваться мультиваркой, то вы получите не только полезные диетические блюда, но и сэкономите свое время. Подборка рецептов приготовления блюд из овощей в мультиварке от eda.sb.by только для вас. Готовьте ...

30.05.2022
КУЛИНАРИЯ , ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Закинул и пошел: готовим сочную говядину в мультиварке

Мы продолжаем цикл статей «Закинул и пошел» и знакомим вас с рецептами блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Пожалуй, одним из самых непростых в приготовлении видов мяса является говядина. Далеко не у всех получается приготовить ее так, чтобы мясо было мягким. У каждой хозяйки, конечно, есть свои секреты, потому что даже отличное сырое мясо на старте можно пересушить. Избежать неприятных неожиданностей с приготовлением говядины поможет мультиварка. В ней мясо всегда получается нежное, ...

26.05.2022
КУЛИНАРИЯ , ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ

В сети появился простой рецепт десерта на основе рисовых хлебцев

Пользователи TikTok активно пробуют простой рецепт десерта на основе рисовых хлебцев. Видео с его приготовлением собирают десятки тысяч просмотров. Немудрено: десерт можно адаптировать под правильное питание или же, наоборот, сделать довольно сладким, запекать ничего не надо, а получается вкусно и сытно. Рассказываем о новом тренде. Нехитрый рецепт подкупает тремя факторами. Во-первых, ингредиентов для него нужно совсем немного, их легко найти в ближайшем магазине. Во-вторых, времени на ...

20.05.2022
ЕДА , РЕЦЕПТ , КУЛИНАРИЯ , ДЕСЕРТ

Пользователи TikTok поделились простым рецептом завтрака, который не надоедает

Пользователи приложения TikTok вспомнили о лайфхаке для приготовления завтраков, который был очень популярен в сети примерно год назад. Кажется, у рецепта появились новые поклонники, которые готовы его усовершенствовать. И они уверяют: простой завтрак просто не может надоесть. Что ж, в приготовлении рецепт действительно несложен. Влейте взбитое яйцо в сковородку – нужно получить тонкий слой круглого омлета. Пока он еще полностью не пропекся, накройте омлет сверху листом лаваша. Переверните – ...

18.05.2022
ЕДА , КУЛИНАРИЯ , РЕЦЕПТ

Закинул и пошел: готовим курицу в мультиварке

Мы продолжаем цикл статей «Закинул и пошел» и знакомим вас с рецептами блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Любая опытная (да и не очень) хозяйка на вопрос о том, что можно приготовить из курицы, сразу выдаст десяток своих фирменных рецептов. Курица действительно продукт универсальный и несложный в приготовлении. При этом это отличный источник белка, а значит, сил и энергии. С помощью мультиварки процесс приготовления блюд из курицы становится гораздо проще, а сэкономленное время ...

17.05.2022
КУЛИНАРИЯ , ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Нутрициолог назвала овощ, который избавит от дефицита магния

Основатель Центра дистанционного образования «Школа диетологов» и Университета персонализированной диетологии и нутрициологии, социального проекта «Здоровое поколение» Ксения Пустовая специально для издания sb.by рассказала об уникальных полезных свойствах шпината и о том, кому употреблять его следует с осторожностью. фото pixabay.com Шпинат – это лучший источник диетического калия, около 839 мг содержится в 1 чашке (приготовленного) шпината. Для сравнения: в 1 чашке банана содержится ...

14.05.2022
КУЛИНАРИЯ , ОВОЩИ , ВИТАМИНЫ

Блогер рассказал, как приготовить нежнейшие куриные крылышки с чесноком

Фуд-блогер Ромаль под ником Romal Food в своем TikTok-аккаунте поделился рецептом нежнейших куриных крылышек, которые наверняка понравятся любителям чеснока. Рецепт простой – приготовить такое блюдо сможет каждый. Полкило куриных крыльев нужно разрезать на части по суставам, получившиеся кусочки мяса высыпать в глубокую миску. Дальше дело за быстрым маринадом. Для него понадобится ст. л. паприки (для пикантности можно взять копченую), 1,5 ст. л. молотого чеснока, кукурузный крахмал и мука (по 1 ...

14.05.2022
ЕДА , КУЛИНАРИЯ , РЕЦЕПТ

Закинул и пошел: готовим плов в мультиварке

Мы продолжаем цикл статей «Закинул и пошел» и знакомим вас с рецептами блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Сегодня вспоминаем полюбившееся многим восточное блюдо – плов. Дословно «плов» переводится как «приготовленный рис». Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления риса и добавлением в блюдо животного или растительного жира, препятствующего слипанию крупинок. Традиционно плов готовят в казане. Однако далеко не у каждой ...

13.05.2022
КУЛИНАРИЯ , ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Блюда из щавеля, которые вы точно захотите попробовать

Сезон свежей зелени можно считать открытым! Сегодня трудно представить, что во многих странах люди долгое время не решались даже попробовать щавель на вкус. Его считали сорняком и побаивались употреблять в пищу. Однако с древних времен щавель не только ели, но использовали как лекарственное растение. В диком виде щавель растет как сорняк на пустырях, по берегам рек, у заборов, в садах, огородах и на полях. Щавель обыкновенный выращивают как овощное растение, высевая его по нескольку раз за ...

11.05.2022
КУЛИНАРИЯ , ЗЕЛЕНЬ

Есть ли польза в макаронах?

Макаронные изделия являются одними из спорных продуктов в вопросах вреда и пользы. С точки зрения микро- и макронутриентного состава макароны являются вполне полезным продуктом. Однако следует уточнить, что наибольшую пользу для организма несут макароны из твердых сортов пшеницы. Подробнее о пользе макаронных изделий рассказал научный сотрудник Саратовского МНЦ гигиены ФБУН "ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения" Владимир Долич. фото pixabay.com ...

10.05.2022
КУЛИНАРИЯ

Блогер поделился оригинальным рецептом масла с ароматом запеченной курицы

Популярный фуд-блогер Томас Старкер в своем TikTok-аккаунте запустил серию видеорецептов необычных видов ароматного масла. Один из наиболее простых и аппетитных – с запеченной курицей. Мясо курицы при приготовлении такого масла не понадобится – запекать блогер рекомендует кожу. Хватит четырех кусочков, снятых с бедрышек (окорочка тоже подойдут). Кожу нужно выложить на покрытый пергаментом противень, накрыть еще одним слоем пергамента сверху и отправить запекаться, пока она не превратится в ...

10.05.2022
ЕДА , КУЛИНАРИЯ , РЕЦЕПТ

Надоело мясо на шампуре? Ловите рецепты вкуснятины на мангале

Традиционно в начале мая открывается шашлычный сезон. Прихватив с собой все необходимое, вереница любителей отдыха на природе устремляется на маевку, подальше от городской суеты. Наиболее распространенным видом кушанья вне кухни является шашлык. Нет ничего проще, чем насадит замаринованные куски мяса на шампур и приготовить на огне. Может в этом сезоне стоит попробовать отойти от устоявшихся традиций и привычного меню на отдыхе? В этом материале мы предлагаем вам несколько необычных блюд от ...

06.05.2022
КУЛИНАРИЯ , МАНГАЛ