Новости по теме: КУЛИНАРИЯ
Ужин для самых близких: рецепт фетучини в сливочном соусе
Паста в сливочном соусе — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Сделайте это блюдо для себя и своих близких и насладитесь его неповторимым вкусом. Кулинарный блогер поделился рецептом. Фото: pixabay Для приготовления вам понадобятся: сливки 23 % — 150 мл; фетучини — 300 г; масло сливочное — 120 г; сыр пармезан — 50 г; перец черный молотый — 1/3 ч. л.; свежая петрушка — по вкусу; соль — 1,5 ч. л.; вода — 2 л. В кастрюлю налейте воду. Добавьте 1 ч. л. соли и ...
20.06.2025готовка , рецепт , кулинария
Нежный десерт. Кулинарный блогер рассказал, как приготовить чизкейк с фисташками
Один из самых простых в приготовлении десертов — это чизкейк. Кулинарный блогер Илья Пузаков поделился рецептом нежной сладости. Ингредиенты : сливочно-творожный сыр — 430 г, яйцо куриное (С0) — 3 шт., сахарная пудра — 120 г, ванильный экстракт — 1 ст. ложка, сок лимона — 1 ст. ложка, сливки жирностью 33 % — 270 г, мука пшеничная — 20 г, шоколад темный — 100 г, молоко — 50 г, фисташки жареные — 100 г. Приготовление — Смешайте сыр с сахарной пудрой до однородного состояния. Добавьте взбитые до ...
18.06.2025кулинария , рецепт , еда , приготовление , советы , рекомендации , торт
Как приготовить традиционный японский омлет с курицей и луком: рецепт блюда оякодон
Оякодон — традиционное японское блюдо домашней кухни. Это блюдо состоит из риса, покрытого нежными кусочками курицы, лука и омлета. Кулинарный блогер поделился рецептом. Фото: pixabay Для приготовления вам понадобятся: филе бедра курицы — 400 г; репчатый лук — 300 г; рисовый уксус — 2 ст. л.; соевый соус классический — 5 ст. л.; сахар — 1 ст. л.; куриные яйца — 5 шт.; зеленый лук — 20 г; растительное масло — 1 ст. л.; рис — 250 г; вода — 500 мл; соль — ½ ч. л. Первым делом промойте рис. Филе ...
16.06.2025готовка , рецепт , кулинария
В июне вы точно должны приготовить это блюдо: рецепт супа из крапивы
Суп из крапивы просто необходимо варить в начале лета, когда эта зелень радует глаз своим жизнерадостным цветом, а нос — восхитительно свежим ароматом. Кроме этого, суп из крапивы очень полезен: он содержит немалый запас витамина С, который жизненно необходим каждому для укрепления иммунитета и улучшения работы организма в целом. Кулинарный блогер поделился рецептом. Иллюстративное фото pixabay Для приготовления вам понадобятся: филе куриной грудки — 500 г; крапива — 150 г; морковь — 150 г; ...
14.06.2025готовка , рецепт , кулинария , крапива
Полезный завтрак. Кулинарный блогер рассказал, как приготовить оладьи из кабачка с лососем
Какое блюдо быстро приготовить на завтрак, чтобы оно было полезным и вкусным? Ответ на этот вопрос дал кулинарный блогер Илья Пузаков. Иллюстративное фото Ингредиенты : кабачок — 1 шт., яйца — 2 шт., мука — 1 ст. л., молоко — 50 г, масло растительное, сыр творожный, форель слабосоленая, яйцо куриное пашот, соль/перец — по вкусу. — Натираем очищенный кабачок на крупную терку, смешиваем с яйцом, мукой, молоком, солью и перцем. Перемешиваем. Выкладываем черпаком на разогретую сковороду и ...
12.06.2025кулинария , рецепт , еда , советы , рекомендации , приготовление
Для семейного застолья: рецепт мяса по-французски за 40 минут
Популярное блюдо мясо по-французски традиционно готовят к праздникам или семейным торжествам. Блюдо не требует специальных навыков для приготовления и всегда получается эффектным и очень вкусным. Блогер поделился рецептом. Фото: freepik Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: свиная корейка — 1200 г; лук репчатый — 250 г; шампиньоны — 250 г; картофель — 700 г; сыр твердый — 150 г; майонез — 150 г; растительное масло — 2 ст. л.; сливочное масло — 20 г; перец черный молотый — по вкусу; ...
10.06.2025готовка , рецепт , кулинария
Французская кухня: рецепт ароматного фрикасе из курицы с шампиньонами
Вам надоели традиционные блюда из курицы? Попробуйте приготовить в домашних условиях вкусное французское блюдо — фрикасе из курицы с шампиньонами. Кулинарный блогер поделился рецептом. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся: филе куриной грудки — 800 г; лук репчатый — 100 г; шампиньоны — 250 г; масло сливочное — 50 г; масло растительное — 2 ст. л.; мука пшеничная — 2 ст. л.; вино сухое белое — 150 мл; бульон куриный — 150 мл; сливки 20-процентной жирности — 150 мл; тимьян — 1 веточка; ...
09.06.2025готовка , рецепт , кулинария
Кулинарный блогер поделился рецептом куриного шашлыка с овощами на гриле
Любимое многими летнее блюдо — шашлык. Кулинарный блогер Илья Пузаков предлагает приготовить куриное мясо на гриле с запеченными овощами. Маринад для курицы : филе куриного бедра — 2 кг, сметана — 100 г, кефир — 100 г, соль/перец — по вкусу, масло растительное — 2 ст. ложки, паприка — 1 ч. ложка, чеснок — 2 зубчика, молотый перец чили — половина чайной ложки, сок половины лимона, сахар — 1 ч. ложка. — Мясо со специями необходимо тщательно перемешать руками и мариновать 2 часа в холодильнике, — ...
02.06.2025кулинария , рецепт , еда , советы , рекомендации , лето
Обед или ужин для всей семьи. Кулинарный блогер рассказал, как приготовить нежный грибной крем-суп
Ароматный и нежный грибной крем-суп — это вкусное блюдо, которым вы можете порадовать себя на обед или ужин. Кулинарный блогер Илья Пузаков поделился подробным рецептом . Ингредиенты : грибы шампиньоны — 250 г, грибы вешенки — 150 г (можно использовать и белые грибы — 1/3 от всей массы грибов), лук репчатый средний — 1 шт., картофель средний — 2 шт., вода — 2 л, сливки 10 % — 200 мл, сыр пармезан — 50 г, чеснок — 2 зубчика, тимьян — 2 ветки, паприка — 1 ч. ложка, хлеб на сухарики, масло ...
26.05.2025кулинария , рецепт , еда , приготовление , советы , рекомендации
Для завтрака в кругу семьи: рецепт горячих бутербродов за 15 минут
Что может быть лучше завтрака в кругу семьи? А накормить всех членов семьи и настроить на продуктивный день помогут горячие бутерброды. Это одна из самых любимых закусок в каждом доме: быстро, вкусно, а главное — имеет множество вариаций. Кулинарный блогер поделился одним из рецептов такого завтрака. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся: хлеб для тостов — 12 ломтиков; ветчина вареная — 400 г; сыр чеддер — 300 г; томатный соус с травами — 6 ст. л.; маслины — 15 шт.; помидоры — 2 шт.; ...
24.05.2025готовка , рецепт , кулинария
Отличное блюдо для похудения: рецепт овощного салата «Щетка» за 15 минут
Сочетание овощей, используемых для приготовления салата «Щетка», буквально творит чудеса. Это очень полезное и сытное блюдо, его с легкостью можно включить в рацион тем, кто стремится к снижению веса. Кулинарный блогер поделился рецептом. Фото: freepik Для приготовления вам понадобятся: капуста белокочанная — 200 г; свекла — 150 г; морковь — 150 г; яблоко — 150 г; чеснок — 1 зубчик; лимонный сок — 3 ст. л.; растительное масло — 3 ст. л.; сахар — 1 ч. л.; перец черный молотый — ½ ч. л.; соль — ...
19.05.2025готовка , рецепт , кулинария , салат , здоровое питание
Ароматное блюдо грузинской кухни: как приготовить бозартму из курицы
Бозартма — очень ароматный и густой суп грузинской кухни. Блюдо идеально для подачи на обед, особенно со сметаной или майонезом. Кулинарный блогер поделился рецептом. Фото: freepik Для приготовления вам понадобятся: курица — 2 кг; картофель — 1,5 кг; репчатый лук — 700 г; чеснок — 1 головка; зеленый лук — 20 г; свежая петрушка — 20 г; свежая кинза — 20 г; острый перец чили свежий — 1 шт.; растительное масло — 100 мл; карри — 1 ч. л.; паприка сладкая — 1 ч. л.; имеретинский шафран — 1 ч. л.; ...
16.05.2025готовка , рецепт , кулинария
Для ужина в азиатском стиле: рецепт курицы по-тайски за 30 минут
Курица по-тайски — это блюдо для настоящих гурманов. В нем ломтики нежного филе и сочный болгарский перец покрыты ароматным пряным соусом. Кто хотя бы раз пробовал, наверняка не забудет этот вкус и захочет еще. Кулинарный блогер поделился рецептом. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся: куриное филе — 800 г; сушеные грибы муэр — 10 г; соевый соус — 8 ст. л.; вода — 4 ст. л.; устричный соус — 4 ст. л.; сахар коричневый — 2 ст. л.; кунжутное масло — 2 ч. л.; чеснок — 5 зубчиков; перец ...
12.05.2025готовка , рецепт , кулинария
Вкусные и полезные: рецепт рыбных котлет из рубленого лосося
Котлеты из рыбного фарша — очень популярное блюдо. Его приготовление требует терпения и определенных навыков. Но результат получается необыкновенным. Кулинарный блогер поделился рецептом. Фото: freepik Для приготовления вам понадобятся: горбуша — 450 г; яичный белок — 2 шт.; кукурузный крахмал — 2 ст. л. (без горки); лук зеленый — 3 ст. л.; сок лимона — 2 ч. л.; соль по вкусу; черный перец по вкусу; растительное масло — 1 ст. л.; сливочное масло топленое — 1 ст. л. Первым делом приготовьте ...
10.05.2025рецепт , кулинария , еда , готовка
Блюдо, богатое клетчаткой и белком: рецепт супа из консервированной фасоли за 30 минут
Не хотите долго возиться с замачиванием и варкой? Сделайте суп из консервированной фасоли. Готовить его легко и просто. Кулинарный блогер поделился рецептом. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: ветчина — 400 г; лук репчатый — 110 г; чеснок — 15 г; сливочное масло — 30 г; фасоль консервированная — 400 г; куриный бульон — 1300 мл; картофель — 250 г; морковь — 140 г; сельдерей — 120 г; перец черный молотый — ½ ч. л.; зеленый горошек (замороженный) — 100 г; петрушка свежая ...
06.05.2025готовка , рецепт , кулинария , суп
Кулинарный блогер поделилась рецептом трубочек с творогом
Трубочки с творожной начинкой — это ароматное и вкусное угощение, которое понравится и детям, и взрослым. О том, как его приготовить, рассказала кулинарный блогер. Фото: скриншот видео Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты: мука (380 г); сметана любой жирности (100 г); яйцо (1 шт.); сухие быстродействующие дрожжи (5 г); сода (1/3 ч. л.); сахар (70 г); соль (1/3 ч. л.); сливочное масло (200 г); ванильный сахар (1 ч. л.). Для начинки: творог 9-процентной жирности (200 г ...
06.05.2025кулинария , выпечка , творог
Нежный суп на обед или ужин. Кулинарный блогер поделился рецептом тыквенного супа с креветками
Один из самых полезных овощей — тыква, ведь она содержит множество витаминов — А, С, Е и группы В, а также довольно редкий витамин К, от которого зависит свертываемость крови. Есть в этом овоще и витамин Т, улучшающий все обменные процессы в организме человека, способствующий усвоению тяжелой пищи, препятствующий ожирению. Как приготовить из тыквы суп с креветками, подробно рассказал кулинарный блогер Илья Пузаков . Ингредиенты: тыква очищенная — 500 г, вода — 1 л, лук-порей — 150 г, лук ...
05.05.2025рецепт , еда , приготовление , советы , рекомендации , кулинария , суп , тыква
Весеннее блюдо: рецепт овощного рагу с кабачками
Овощное рагу классическое с кабачками — простое и незамысловатое блюдо, приготовить которое без труда сможет даже новичок. Овощи смешиваются и обогащают друг друга вкусами и ароматами. Кулинарный блогер поделился рецептом. Фото: freepik Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: помидоры — 300 г; перец сладкий — 170 г; кабачки — 300 г; морковь — 300 г; лук репчатый — 170 г; картофель — 400 г; петрушка свежая — 30 г; базилик свежий — 20 г; чеснок — 1 зубчик; растительное масло — 2 ст. л.; ...
03.05.2025готовка , рецепт , кулинария
Вкусное блюдо с итальянскими нотками: рецепт соуса песто
Ароматный соус песто с помидорами черри и моцареллой на румяном и сочном филе куриной грудки — невероятно вкусное блюдо с итальянскими нотками. Кулинарный блогер поделился рецептом. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся: филе куриной грудки — 1300 г; белое сухое вино — 120 мл; помидоры черри — 250 г; сыр моцарелла — 250 г; сыр пармезан — 20 г; соус песто — 4 ст. л.; лимонный сок — 4 ст. л.; чеснок — 3 зубчика; орегано сушеный — 1 ч. л.; оливковое масло — 2 ст. л.; масло сливочное — ...
01.05.2025готовка , рецепт , кулинария , ужин
Оригинальное полезное блюдо: рецепт пюре из зеленого горошка с мятой
Пюре из зеленого горошка с мятой, или гороховое пюре, — это оригинальное блюдо, которое можно подавать как на обычный семейный ужин, так и на праздничный стол. Является отличной альтернативой картофельному пюре. Кулинарный блогер поделился рецептом. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: зеленый горошек замороженный — 1 кг; растительное масло — 4 ст. л.; листья мяты — 25 г; зеленый лук — 70 г; сахар коричневый — 4 ст. л.; масло сливочное — 80 г; соль по вкусу; перец ...
28.04.2025готовка , кулинария , рецепт , блюда
