Новости по теме: КУЛИНАРИЯ



С яйцом и луком: простой и бюджетный рецепт слоек

... теста часто ассоциируется у любителей кулинарии с чем-то сладким, однако ...

31.01.2023
еда , кулинария , рецепт

Фуд-блогер поделилась простым лайфхаком по заготовке оладий

Наверняка каждая хозяйка хоть раз в жизни сталкивалась с такой проблемой: оладий напечена уже целая гора, а теста осталось хоть отбавляй. Выливать его жалко, но и готовить сверх меры тоже не хочется… Что делать? На этот случай есть необычный лайфхак, который поможет сохранить тесто для новой порции десерта. Им поделилась фуд-блогер Дейманте Дабравольскис. Готовое тесто блогер предлагает заморозить до следующего раза. Однако здесь есть важный нюанс: если поместить массу в обычный контейнер или ...

24.01.2023
еда , кулинария , десерт , лайфхак

Чеснок, сыр, ничего лишнего. Рецепт простой горячей закуски на компанию

Планируете устроить дома вечеринку и не знаете, какие блюда поставить на стол, чтобы не пришлось провести у плиты полдня? Простой и сытный вариант – закуска из хлеба с чесноком и сыром. Готовится быстро, особых усилий не требует, а главное – гостям точно понравится. Есть несколько вариантов приготовления такой закуски в зависимости от того, насколько большая порция вам нужна. Если хотите просто опробовать новый рецепт, не делайте сразу много. Для основы закуски в таком случае понадобится 4–6 ...

20.01.2023
еда , рецепт , кулинария

Почему стоит полюбить нут и что из него приготовить

Как продукт питания нут стали употреблять более семи тысячелетий назад, хотя сейчас он не самый распространенный продукт в нашем рационе. Наибольшей популярность он пользуется у вегетарианцев, веганов, сыроедов и всех, кто по каким-либо причинам не употребляет в пищу мясо. Но полюбить его стоит всем, ведь этот бобовый – кладезь полезных веществ, из которого можно приготовить огромное количество различных блюд. Кулинарный портал eda.sb.by в этом материале расскажет о пользе и вреде нута, о том, ...

19.01.2023
кулинария

Фуд-блогер поделилась рецептом полезного «шоколадного» десерта для детей

Многим родителям наверняка знакома эта ситуация: хочется кормить ребенка здоровой пищей, но он от нее отказывается и требует сладости. В таком случае можно пойти на хитрость. Овощи предприимчивые родители часто перемалывают в соус к пасте – этим уже никого не удивишь. Но знали ли вы, что так же можно поступить с десертом? Рецептом-лайфхаком поделилась фуд-блогер Джин Чои. Иллюстративное фото: pixabay.com Делать будем «шоколадный» пудинг. Это удобно, потому что какао отлично скроет цвета ...

19.01.2023
рецепт , десерт , еда , кулинария

В английском и азиатском стилях: два рецепта несладкой овсянки на завтрак

Овсянка на завтрак обычно ассоциируется с чем-то сладким. Ее часто варят на молоке, добавляют фрукты и ягоды, орехи, мед. Идеально для сладкоежек, но вот тем, кто с утра любит более сытную пищу такое блюдо не подойдет. Не беда – можно приготовить завтрак на основе овсянки и без сахара. Расскажем вам о двух интересных рецептах. Фото: pixabay.com В английском стиле Любители готовить наверняка слышали о традиционном английском завтраке. Что только в него не включают: яичницу, поджаренные колбасы и ...

17.01.2023
еда , кулинария , рецепт

Фуд-блогер поделилась простым рецептом клубничной овсянки

Овсянка на молоке — один из классических вариантов сладкого завтрака. Это блюдо можно разнообразить различными фруктами и ягодами. Рецептом клубничной овсянки поделилась фуд-блогер З’Анни Гиббс. Клубника в данном рецепте добавляется на нескольких этапах готовки. В первую очередь ее перемалывают с молоком (его должно быть в два раза больше ягод). После на основе получившегося клубничного молока делается каша: просто перелейте смесь в кастрюлю, засыпьте туда овсяные хлопья быстрого приготовления ...

15.01.2023
рецепт , еда , кулинария

Шеф-повар поделился рецептом простого десерта на основе сгущенки

Если у вас нет времени на готовку, а порадовать семью вкусным десертом к чаю все равно хочется, этот рецепт для вас. Шеф-повар Василий Емельяненко рассказал , как всего из нескольких ингредиентов за 10 минут приготовить сладкое блюдо по-домашнему. Главные ингредиенты — сгущенное молоко и средний лимон весом примерно 160 граммов. Банку сгущенки вылейте в миску. Лимон разрежьте надвое и выдавите из него сок. Лайфхак: можно подставить вниз ситечко, чтобы косточки из фрукта не попадали в основу для ...

04.01.2023
еда , кулинария , рецепт , десерт

Топ-3 блюд японской кухни, которые легко приготовить дома

Японская кухня у белорусов обычно ассоциируется с раменом и суши. Оба блюда у нас в домашних условиях готовят редко, так как это достаточно затратно и по времени, и по деньгам (аутентичные ингредиенты стоят недешево). Однако на деле мир кухни Страны восходящего солнца намного более обширен – составили для вас топ-3 интересных рецепта японских блюд, которые несложно приготовить самостоятельно. Маки-роллы То, что в Беларуси обычно именуют гордым «суши», ими на самом деле не является. Привычные нам ...

03.01.2023
еда , кулинария , рецепт , Япония

Овощечистка и ловкость рук: лайфхак для тонкой нарезки лука

Если вы хотите замариновать лук или использовать его кольца при готовке, но понимаете, что при помощи ножа нарезка не получается достаточно тонкой, этот лайфхак из TikTok для вас. Понадобится всего лишь несколько кухонных принадлежностей и ловкость рук. Очищенную луковицу целиком наколите на вилку. Последнюю прижмите к доске для нарезания так, чтобы овощ не соскальзывал. Теперь в другую руку возьмите овощечистку и начните срезать лук тонкими слайсами. Размер и форму можно регулировать при ...

25.12.2022
еда , кулинария , лайфхак

«Розы» в тарталетках. Рецепт эффектной закуски на Новый год

Новый год все ближе. Хозяйки наверняка уже либо составили праздничное меню, либо начали над ним работать. Если вам хочется разнообразить многоярусные блюда простыми, но в то же время эффектными закусками, их можно сделать на основе тарталеток. Получатся красивые съедобные «цветы», для приготовления которых понадобится всего несколько ингредиентов. Схема работает так. Небольшую тарталетку промажьте плавленым или любым другим мягким сыром, по бокам выложите несколько долек маринованных огурчиков, ...

23.12.2022
еда , кулинария , рецепт , Новый год

«Елочка» для бутербродов. Необычный способ подачи закуски на новогодний стол

... , так что справится даже начинающий кулинар. Рецепт читайте в нашем материале ...

22.12.2022
кулинария , Новый год , рецепт

Ёлка с шоколадом: простой рецепт выпечки к Новому году

... совсем несложно, справится даже начинающий кулинар. Секрет простоты в том, что ...

19.12.2022
кулинария , еда , рецепт , Новый год

Фуд-блогер поделилась новогодним десертом с мандаринами без выпекания

Новый год уже не за горами — хозяйкам пора начинать думать над тем, какими яствами порадовать родных за праздничным столом. И пусть с основными блюдами вопросов обычно не возникает, размышления над десертами могут затянуться. Если это ваш случай, обратите внимание на простой рецепт с мандаринами. Выпечки не требует, а смотрится красиво, по-зимнему. Как приготовить «мандарины в снегу», рассказала фуд-блогер Любовь Бега. Скриншот видео Десерт делается на основе желе, поэтому первый шаг в ...

16.12.2022
рецепт , кулинария , десерт , фрукты

Фуд-блогер поделилась необычным рецептом суши-кексов

Вариантов приготовления суши и роллов в домашних условиях существует множество, однако зачастую они требуют определенной ловкости рук, особенно когда ингредиенты нужно аккуратно прижимать специальным ковриком. Пользователи сети придумали готовить запеченные суши способом, позволяющим избежать сложных манипуляций на кухне. Рецептом поделилась фуд-блогер Стелла Дривас. Скриншот видео Первым делом поставьте рис для суши вариться, а духовку – разогреваться. Эти процессы будут идти параллельно с тем ...

15.12.2022
кулинария , еда , рецепт

Проверенный способ ускорить приход новогоднего настроения: готовим блюда с мандаринами

Морозы трещат, снега навалило по колено, на календаре середина декабря, отовсюду свисает блестящая мишура и мигают огоньки, но новогоднего настроения все это не прибавляет ни на грамм. Кулинарный портал eda.sb.by знает проверенный способ, благодаря которому можно ускорить приход новогоднего настроения быстро, просто и главное вкусно. Готовим несложные блюда с мандаринами, наполняем жилище чудесным ароматом цитрусов и готовимся к наступлению праздников! Мандариновые маффины • Мандарины - 350 г • ...

14.12.2022
кулинария , Новый год , мандарины

Фуд-блогер поделился простым рецептом закуски из скумбрии

Засоленная рыба — один из традиционных элементов новогоднего стола. Готовить блюдо надо заранее, потому что ему нужно постоять, дабы ингредиенты впитали в себя специи, однако это того стоит. Простым рецептом приготовления закуски из скумбрии поделился фуд-блогер Виктор Шишкин. Скриншот видео Для начала нужно сварить рассол. 250 мл воды заливаем в кастрюлю, ставим ее нагреваться. Сразу же добавляем туда 30 г соли и 15 г сахара. Когда вода закипит, снимите кастрюлю с плиты — теперь можно ...

14.12.2022
кулинария , рецепт , еда

Кролику точно понравится! Рецепты необычных блюд из моркови для новогоднего стола

Наступающий 2023 год будет годом Черного Водяного Кролика (Кота). На праздничном столе, конечно, не должно быть никакой «пушистой» дичи — крольчатины или зайчатины. Лучше отдать предпочтение блюдам из овощей и фруктов. Хотите побаловать хозяев года вкусненьким? Коты особенно жалуют рыбку, много и разную. Кулинарный портал eda.sb.by предлагает вам подборку необычных рецептов из моркови, которым, несомненно, найдется место на новогоднем столе, чтобы не только задобрить кролика, но и порадовать ...

07.12.2022
кулинария , Новый год , морковь

На основе курицы: дешевый и простой рецепт ужина на всю семью

Только простые ингредиенты, которые наверняка найдутся в холодильнике каждого белоруса, и минимум посуды – быстрый ужин на всю семью можно легко приготовить в одной сковороде. Основа сытного рецепта – курица. Скриншот идео Для рецепта можно использовать разные части курицы: голени, бедра, даже целые окорочка. Их обжарьте на сливочном и растительном масле до легкой золотистой корочки. Важно учитывать именно сочетание масел: если использовать только сливочное, оно может пригореть. Лучше готовить ...

29.11.2022
еда , кулинария , рецепт

Необычно и полезно: рецепт мандаринового чая

Когда на улице морозы и метель, так и хочется завернуться дома в плед с чашкой чая, чтобы согреться. Интересный способ сделать напиток более полезным и добавить ему новогодние нотки — разнообразить чай мандаринами. Рецептом поделилась блогер Юлия Бозина. Три мандарина очистите от кожуры и косточек, разделите на дольки и измельчите до состояния фруктового пюре в блендере. В чайник насыпьте две столовые ложки листового черного чая (но другие виды тоже подойдут, тут на ваш вкус). К нему добавьте ...

27.11.2022
рецепт , кулинария , напитки , чай