Новости по теме: КУЛИНАРИЯ



Какие продукты стоит есть в июле

Июль – время свежих овощей и фруктов. Какие лучше всего продукты есть в июле – смотрите в нашей инфографике. кутаисова елена Зеленый горошек Наличие растительного легкоусвояемого белка, который по своим свойствам близок к белку животного происхождения, делает зеленый горошек одним из лучших продуктов для роста и укрепления мышечной ткани. Горошек богат витаминами группы В, содержит несколько незаменимых аминокислот. Что приготовить с зеленым горошком Персики В персиках содержится большое ...

13.07.2020
КУЛИНАРИЯ , ЗДОРОВЬЕ

5 причин есть огурцы каждый день

Огурцы – овощь распространенный и всеми любимый. Едва ли найдется огород или дачный участок без огуречной грядки. В летний сезон, когда домашние огурцы в изобилии, можно употреблять его без ограничений. И на это есть как минимум 5 причин. фото pixabay.com 1. Не просто вода Огурец на 94–96 % состоит из воды. Но вода это не простая. По степени чистоты от примесей ее можно сравнить с дистиллированной. Кроме того, все полезные минералы содержаться именно в ней. Огурец богат калием, фосфором, серой, ...

09.07.2020
КУЛИНАРИЯ , ЗДОРОВЬЕ

Классическая шарлотка: секреты приготовления

Шарлотка, пожалуй, один из самых из любимых домашних десертов. Готовится просто, а съедается быстро и с удовольствием. Секреты приготовления идеальной шарлотки собраны в этом материале. Рецепт классической шарлотки был придуман в Англии. По сути, это была разновидность пудинга с начинкой из яблок, который подавался в горячем виде с мороженым, сливками или соусом. Сейчас шарлоткой принято называть бисквитный пирог с яблочной начинкой. Хотя начинка может быть и любая – ограничивать себя ...

08.07.2020
КУЛИНАРИЯ

Лисички на первое и второе: три лучших рецепта

Даже если вы не любитель «тихой охоты» и совершенно равнодушны к прогулкам по лесу, вы не можете не знать о них. С начала лета и до глубокой осень, вдали от городской суеты, во мхах и на просеках растут они – большие семейки лисичек. фото pixabay.com Лисички – грибы, которые собирать не просто легко, но и приятно, ведь они не бывают червивыми. И это только одно из преимуществ лисичек. По своим питательным свойствам они превосходят овощи и фрукты, а по химическому составу близки к некоторым ...

07.07.2020
КУЛИНАРИЯ

Заготавливаем сладости на зиму

Лето в самом разгаре. Сейчас получить заряд витаминов и полезных веществ очень просто — ягоды и фрукты, овощи и зелень присутствуют в летнем рационе в большом количестве. Но и о заготовках на зиму забывать не стоит. Согласитесь, куда приятнее будет в зимний холодный вечер согреваться чашечкой ароматного чая вприкуску с любимым вареньем. Рецептов варенья очень много, и у каждой хозяйки есть свои секреты на этот счет. Мы собрали для вас лучшие рецепты варенья из лесных и домашних ягод. Приложив ...

06.07.2020
КУЛИНАРИЯ

Три вопроса о шпинате

... сохранить все полезные вещества. Для кулинарии шпинат еще и полезен своим ...

26.06.2020
КУЛИНАРИЯ

Клубничный микс: для здоровья и красоты

Время этой "самой летней" ягоды в самом разгаре. Любят клубнику и взрослые, и дети. И есть за что. Вкусовые прелести клубники бесспорны — сочная, сладкая, освежающая. И полезная. Поэтому пропускать клубничный сезон никак нельзя. И на это есть 3 важные причины фото pixabay.com 1. Кладезь антиоксидантов Клубника чрезвычайно ими богата. Антиоксиданты — это вещества, которые борются с процессами окисления свободных радикалов в нашем организме. Проще говоря, антиоксиданты защищают ...

23.06.2020
КУЛИНАРИЯ , ЗДОРОВЬЕ

Лучший суп в жару. Три рецепта окрошки

Едва ли найдется тот, кто не знает такого удивительного блюда, как окрошка. Окрошку любят все. Когда наступают жаркие деньки, холодный суп — идеальный вариант для обеда и даже ужина. Окрошка сочетает в себе три очень важных качества: просто, быстро и полезно. Конечно, если обратиться к классическому варианту рецепта окрошки, то можно опустить руки — и специальный белый окрошечный квас, и несколько видов мяса или рыбы, и овощи свежие, и соленья. Достаточно проблемно. К счастью, рецепт окрошки ...

16.06.2020
КУЛИНАРИЯ

Топ-5 десертов без выпечки

Правильное сбалансированное питание — неотъемлемая часть жизни каждого. Нужно и важно следить за рационом своим и своих близких. Полноценный завтрак, сытный обед и правильный ужин — это основа. А что делать с "излишествами" — со всем знакомым чувством "хочется чего-нибудь сладенького", которое часто возникает сразу после еды? фото pixabay.com Можно с ним бороться (нужно влезть в "те самые джинсы"), а можно подчиниться (в ближайшем магазине купить плитку молочного ...

22.05.2020
КУЛИНАРИЯ , ДЕСЕРТ

Авокадо: польза и вред (+рецепты)

... мякоть авокадо широко используют в кулинарии и косметических процедурах. Большую популярность ...

14.05.2020
АВОКАДО , КУЛИНАРИЯ , ЗДОРОВЬЕ , ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Рецепты блюд из моркови

Правильное, полноценное и разнообразное питание — залог здоровья. То, что овощи важны и нужны как взрослому организму, так и растущему, не вызывает никаких сомнений. фото pixabay.com Порцию витаминов и микроэлементов можно с легкостью получить от всеми любимого и знакомого овоща — моркови. В ней содержатся витамины PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H и K, а также железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кобальт, литий, алюминий, никель, кальций, магний, ...

12.05.2020
КУЛИНАРИЯ , МОРКОВЬ , ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Шашлык в духовке. Три лучших рецепта

Потрескивание костра, запах дыма, комары и душевная компания… Согласитесь, с наступлением теплых деньков желание совершить вылазку на природу неумолимо растет. Конечно же, центральное место в таких мероприятиях занимает шашлык. Вкусное, сочное и ароматное мясо, приготовленное на костре, пахнущее натуральным дымом не сравнится ни с чем. Ничто так не сближает с природой, как процесс жарки мяса на открытом огне. Но погода дама капризная… Обстоятельства и планы могут меняться. И что делать, если ...

08.05.2020
КУЛИНАРИЯ , ШАШЛЫК

Селена Гомес запускает собственное кулинарное шоу на HBO

Певица, актриса, основательница косметического бренда попробует себя в роли ведущей и продюсера кулинарного шоу, которое будет выпущено вместе с платформой НВО Max, сообщает HELLO!. Фото: Peopletalk Шоу представит собой 10 выпусков, в которых Селена Гомес покажет свои кулинарные таланты под руководством известных шеф-поваров. Общение с ними будет происходить удаленно, по карантинной традиции. Также в своем шоу Селена расскажет о благотворительности, связанной с едой. Певица призналась, что ...

07.05.2020
ЗНАМЕНИТОСТИ , ЕДА , КУЛИНАРИЯ

Сорок восьмой день Великого поста. Блюдо дня

Великий пост завешается. В последни й день по календарю питания разрешена пища без добавления масла. Все семь недель Великого поста мы публиковали для вас самые лучшие рецепты постных блюд. Надеемся, что пост для вас прошел легко, а наши рецепты помогли разнообразить рацион. Перловый суп с грибами • Перловка - 0,5 стакана • Картофель - 4 шт • Морковь - 1 шт • Корень петрушки - 50 г • Сушеные грибы - 100 г • Соль, перец - по вкусу Крупу замочить в холодной воде на 6-8 ч, воду слить. Снова ...

16.04.2020
КУЛИНАРИЯ

Топ-5 рецептов к пасхальному столу

Каждый год в весеннюю пору христиане всего мира отмечают Светлое Христово Воскресение — Пасху. Это самый почитаемый и радостный праздник в церковном календаре. Праздник, который символизирует обновление и спасение мира и человека, торжество жизни над смертью, добра над злом и света над тьмой. По своей значимости его считают самым важным событием в христианском мире. Пасха — это день обильного угощения. Конечно же, первое место занимают куличи, творожные пасхи и крашеные яйца. Выпекание ...

16.04.2020
КУЛИНАРИЯ

Сорок седьмой день Великого поста. Блюдо дня

Сорок седьмой день Великого поста совпадает со Страстной пятницей. В этот день положено полное воздержание от приема пищи до выноса Плащеницы, вечером разрешено сухоядение. Рецепт легкого овощного салата для вас. Овощной салат с рукколой и пекинской капустой • Помидоры - 2 штуки • Красные помидоры черри - 10 штук • Зеленый сладкий перец - 2 штуки • Оливковое масло - по вкусу • Пекинская капуста - 1 головка • Лимонный сок - по вкусу • Соль - по вкусу • Укроп - по вкусу • Руккола - по вкусу ...

15.04.2020
КУЛИНАРИЯ

Сорок шестой день Великого поста. Блюдо дня

В сорок шестой день Великого поста по календарю питания разрешена пища без масла. Именно в Чистый четверг православные христиане начинают подготовку к светлому празднику Пасхи: красят яйца и пекут пасхальные куличи. Простой рецепт постного блюда для вас. Перловая каша с грибами • Перловая крупа - 1 стакан • Вода - 3 стакана • Грибы - 200 гр • Лук зеленый - пучок • соль, перец - по вкусу Крупу замочить на ночь, воду слить, залить свежей водой и сварить. Грибы потушить на сковороде без масла на ...

14.04.2020
КУЛИНАРИЯ

Сорок пятый день Великого поста. Блюдо дня

В сорок пятый день Великого поста положено сухоядение. Рецепт необычного витаминного салата для вас. Овощной салат «Армения» • Листья кинзы - 100 г • Огурцы - 300 г • Помидоры - 500 г • Сладкий красный лук - 200 г • Сладкий перец - 150 г • Укроп - 100 г • Яблочный уксус - 30 г • Оливковое масло - 80 мл • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу Нарежьте помидоры крупными кубиками, лук, огурцы и болгарский перец – полукольцами. Выложите овощи в салатник, добавьте мелко нарубленную ...

13.04.2020
КУЛИНАРИЯ

Сорок четвертый день Великого поста. Блюдо дня

В сорок четвертый день Великого поста положена пища без масла. Простой постный рецепт для вас. Баклажаны на пару в мультиварке • Баклажаны - 2 шт • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу Баклажаны нарезать кружками. Выложить в чашу мультиварки для приготовления на пару. Включить мультиварку на режим пар на 15 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить до истечения времени. Подробный пошаговый рецепт баклажанов на пару Приятного аппетита! Еще больше рецептов постных и не только блюд вы найдете ...

12.04.2020
КУЛИНАРИЯ

Сорок третий день Великого поста. Блюдо дня

По календарю питания в Великий пост сорок третий день является днем сухоядения, т.е. разрешено употреблять в пищу термически необработанные продукты. Предлагаем попробовать наш рецепт. Вам понравиться! Смузи из ананаса с ревенем • Ананас - 1/3 штуки • Бананы - 1 штука • Свежевыжатый апельсиновый сок - 1 стакан • Ревень - 2 стебля • Свежая мята - по вкусу Выжмите сок из апельсинов или возьмите готовый сок с мякотью. Ананас (примерно 1/3 большого) почистите и удалите сердцевину. У стеблей ревеня ...

11.04.2020
КУЛИНАРИЯ