Новости по теме: НИТРАТЫ



Знаете ли вы, что такое нитраты и где они прячутся?

... растения снижается. В результате это нитраты аккумулируются в различных плода. ... другие — менее. Так, по содержанию нитратов в овощах первое место занимают ... склонен удерживать в себе нитраты. Больше всего нитратов (согласно исследования) накапливается ... . При кулинарной обработке содержание нитратов в продуктах может как снижаться ... взрослого человека предельно допустимая норма нитратов — 5 мг на 1 ... 50 мг. При отравления нитратами через 1-6 часов появляются ... ли вы, что такое нитраты и где они прячутся?

26.08.2023
нитраты , соли

На Гродненщине казахстанские дыни стали «лидерами» по количеству случаев превышения содержания нитратов

... – 16 проб с превышением содержания нитратов, – рассказала заведующий отделением гигиены питания ... несколько простых правил. – Интересуйтесь содержанием нитратов в растениеводческой продукции, в том ... из-за содержания большого количества нитратов, но и загрязнения патогенными ... отдельно от сырой продукции. СПРАВОЧНО Нитраты – это органические соединения, которые ... отравления. При попадании в организм нитраты превращаются в нитриты, более ... по количеству случаев превышения содержания нитратов

25.08.2023
санэпидемслужба , нитраты , дыня , Гродненская область

Нитраты: где прячутся и как их обезвредить

... растения не могут существовать. Нитраты образуются в почве в результате ... употреблении продуктов с повышенным содержанием нитратов может возникнуть острое отравление. ... Особенно в недозревших плодах. Количество нитратов увеличивается от листовой пластины к ... Азот — главный виновник избыточного накопления нитратов. Особенно активно запасаются им зеленные ... виды консервирования также снижают концентрацию нитратов в готовых блюдах, но ... : витамин С не позволяет нитратам преобразоваться в нитриты. КСТАТИ ...

11.08.2022
сад и огород , нитраты

Цветастое счастье

Цветы — остатки рая на Земле. С этим согласны Данута и Станислав Чернец из Столбцов, участок которых утопает в розах, лилиях, лилейниках, хостах, георгинах, астильбах, пионах, ирисах, астрах… Такую красоту редко увидишь. За 20 лет у семьи собралась внушительная коллекция. Одна магнолия чего стоит! Несмотря на обильное цветение весной, она снова в бутонах и вот-вот распустится повторно. Все 15 соток — единая клумба непрерывного цветения. Грядки — и те цветущие. Клубника рядом с лилейником, чеснок ...

11.08.2022
сад и огород , нитраты

Страсти по нитратам. Приглашаем на урок химии

... удобрений. Давайте разбираться. «Строительный» материал Нитраты — соли азотной кислоты. Мы считаем ... открытых грядках. Лидируют по количеству нитратов культуры, созревающие раньше других. И ... . Идем на снижение Количество нитратов можно снизить во время приготовления ... собранных раньше срока. Снижает количество нитратов и термическая обработка: в ... . НА ЗАМЕТКУ Чемпионы по количеству нитратов — петрушка, ревень, укроп, черная ... 70 процентов можно снизить количество нитратов в организме, если постоянно ...

09.07.2021
нитраты

Нитраты, вам не рады!

... появляются кабачки, редиска, огурцы. Нитраты в ранних огурцах — достаточно распространенное ... словам сотрудников лаборатории, уровень нитратов выходит за отметку нормы, когда ... медицинского университета Николай Капралов. — Нитраты, содержащиеся в овощах, при попадании ... концентрациях. Даже не сами нитраты. В организме человека они ... от тяжелой интоксикации продуктами преобразования нитратов в нитрит. Некоторые исследователи ... Под действием солнечных лучей концентрация нитратов снижается. Но их незрелыми ...

28.05.2021
овощи , рынок , нитраты

Насладиться и не отравиться

... Мингорветстанция», чтобы проверить добычу на нитраты. Аппетитные смузи Екатерина Дубиковская, заведующая ... высокой способностью накапливания нитратов. При этом допустимый уровень нитратов в арбузах — ... бояться этих солей не стоит: нитраты — естественная составляющая всех пищевых ... превышает допустимые нормы. Тогда нитраты превращаются в нитриты, которые ... же превышение допустимой нормы по нитратам имеется. — Если бы речь ... на полную объективность: концентрация нитратов может отличаться даже в плодах ...

19.07.2020
нитраты , арбузы , дыни

Нитратам — заслон

... обезопасить свой участок от накопления нитратов, солей азотной кислоты. Оказывается, ... не все культуры одинаково накапливают нитраты. Рекордсменами считаются листовые салаты, ... — побольше. Длинноплодный редис припасает нитратов больше, чем округлой формы. Особенно ... использовании исключительно органических удобрений содержание нитратов в почве и растениях ... еще резко возрастает и количество нитратов. Опытами установлено, что азотная ... в блюде. Замедляют выход нитратов подсаливание и добавление специй. ...

04.07.2020
сад и огород , урожай , нитраты

Как избежать повышенного содержания нитратов в овощах

... избежать повышенного содержания нитратов в овощах? О вреде нитратов знает каждый садовод ... и огородник. Нитраты – это соли ... : растения извлекают из почвы нитраты и в процессе роста превращают ... азот, то он в виде нитратов окажется в овощах. Важно ... накапливать в себе нитраты. Овощей нулевым содержанием нитратов не бывает. Как ... урожай и обезопасить себя от нитратов? Рассказывает Наталья Тышкевич. Больше ... ; . Как избежать повышенного содержания нитратов в овощах

24.06.2020
сад и огород , удобрения , нитраты

Кому добавки?

... Проверить овощи и фрукты на нитраты, пестициды, соли тяжелых металлов и ... есть бытовой прибор для измерения нитратов в овощах. Стоит ли ... Ивановна. — К тому же содержание нитратов — это лишь один из нескольких ... и получают точный результат содержания нитратов. В наших огурцах — 44 ... корнеплоде обнаружили 1336 мг/кг нитратов при разрешенных к употреблению 1400 ... и превышения нет, но содержание нитратов вплотную приближается к порогу, который ... . Для них нормы содержания нитратов изначально в два раза выше ...

28.04.2018
овощи , нитраты