Новости по теме: САД И ОГОРОД



Всегда желанная в саду

Трудно представить наши участки без белых облаков цветущей вишни весной и налившихся темным рубиновым соком плодов летом. Нет более вкусных компотов и варенья, чем сваренных из спелых вишен. В середине прошлого века по площади плодовых насаждений эта культура занимала в Беларуси второе место после яблони, приближаясь к ней по зимостойкости. Однако после того как в 1962 году в нашей республике, как и в других регионах с умеренно-влажным климатом, начал свое опустошительное нашествие на сады ...

07.08.2020
САД И ОГОРОД

Защитница-маклейя

Трава как противовирусное средство Интерес к лекарственным травам был всегда, а во время пандемии только усилился. Непростая ситуация заставила по-новому посмотреть на те растения, которые нас окружают. Уверена, что у многих на участках растут ноготки и чеснок, бузина и эхинацея, базилик, шалфей, душица… А ведь у каждой из этих культур своя противовирусная сила. А что вы знаете о маклейе мелкоплодной? Иногда ее еще называют бокконией. И в энциклопедию ботаники растение занесено с этими двумя ...

07.08.2020
САД И ОГОРОД

Яблочная пора

Август роняет яблоки спелые, сочные, красные с запахом лета… Это значит, что начинается яблочный сезон и самое время заняться заготовками: сок, компот, варенье, джем, пастила… Думаю, многие из вас замечали, что из одних яблок сока идет очень много, а из других — всего ничего. Да и пюре и джемы получаются совершенно разными на вкус. Почему так? Доктора сельскохозяйственных наук, профессора заведующую лабораторией генетических ресурсов плодовых, орехоплодных культур и винограда РУП «Институт ...

07.08.2020
САД И ОГОРОД

Как правильно посадить летом пекинскую капусту в открытый грунт

В разгар лета, когда с грядок начинает собираться урожай, почва не должна пустовать, можно высеять те культуры, которые до морозов успеют дать хороший урожай. Хороший вариант – пекинская (салатная) капуста, которая давно прописалась на наших столах. А вот на грядках эта гостья из Поднебесной все еще редкость. Внешне эта капуста больше похожа на салат. Отличается разве только что цветом: салат яркого зеленый, а она почти белая с зелеными и желтыми оттенками. Она как бы соединяет в себе ...

06.08.2020
САД И ОГОРОД , КАПУСТА , ГРУНТ

Цветок интеллигентного лентяя

В древности утверждали: чтобы забылись горести и ушли печали, надо лишь прикоснуться к лилейнику — он подарит радость и хорошее настроение. Так оно и есть В Беларуси лилейники — пока все еще модная новинка. А ведь этими цветами восторгался Конфуций, живший 2,5 тысячи лет назад. Уже тогда люди заметили, что бутоны лилейника не только ароматные, но и... вкусные. Китайцы и сейчас добавляют его сухие цветочные почки как приправу к мясным блюдам, из листьев готовят салаты, из лепестков варят варенье, ...

03.08.2020
САД И ОГОРОД

Рецепты лечения смородины

Это растение после сбора урожая порой выглядит удручающе: в разные стороны торчат старые ветки, зеленые листья чередуются с желтыми, кое-где виднеются поточенные вредителями побеги. Что нужно сделать, чтобы реанимировать культуру? Фото pixabay.com Некоторые садоводы путают уход за смородиной после сбора урожая с осенней подготовкой кустов к зимнему периоду. Скорее, данный этап можно считать началом подготовки смородины к зиме. Как только плодоношение окончено и ягоды сняты, кустам требуется ...

01.08.2020
САД И ОГОРОД

Лоба — восточная особа

Китайская редька с белорусской пропиской С каждым годом все больше и больше овощей, выходцев с Востока, «прописывается» на наших грядках. Среди них — лоба, или китайская редька. Заинтересовались этой культурой из семейства капустных и в РУП «Институт овощеводства НАН Беларуси», где разрабатывают технологию ее возделывания в нашей стране. alina-semena.ru Лоба — новое и весьма ценное для Беларуси растение. По вкусу она мягче и нежнее привычной нам редьки, чем-то ближе к редису. У нее короткий ...

31.07.2020
САД И ОГОРОД

Палочки-выручалочки

Не секрет, что у многих из нас в цветниках присутствует довольно скудный (и оттого скучный!) набор растений. Как это исправить? Предлагаю оглянуться и увидеть, какие потрясающие растения просятся к нам в сад! Сегодня мы подберем ассортимент цветочных многолетников, с которыми наши клумбы будут всегда декоративны и не доставят хлопот. Ирис на бис! Ирисы обладают многими плюсами. Например, ирис сибирский можно использовать как акцентное растение или шикарную вертикаль. Лучшего не придумаешь! ...

31.07.2020
САД И ОГОРОД , ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН

Чтобы кисло было

Голубика — ягода элитная. К ней нужен особый подход. Уже хотя бы потому, что живет и хорошо растет она только на кислой почве. Дело в том, что на ее корнях нет корневых волосков. И развиваются они только в тесном симбиозе с таким специ­фическим грибом, как эрикоидная микориза. — У всех вересковых, а голубика из их числа, уникальная физиология корней, — объясняет ведущий научный сотрудник отраслевой лаборатории интродукции и технологии нетрадиционных ягодных растений Центрального ботанического ...

31.07.2020
САД И ОГОРОД

Орешек к орешку

Желуди — это съедобно Тысячелетия назад климат на территории Беларуси был более теплым. После схода ледника похолодало, и кардинально изменились флора и фауна. Большая часть тех культур не восстановлена и по сей день. А какой же была природа изначально? Этот вопрос не дает покоя Андрею Недовизию из Марьиной Горки. Он горожанин, в деревне в детстве бывал всего лишь пару раз, но сколько себя помнит, всегда хотел жить на селе. Подоконники в квартире круглый год были уставлены растениями: что-то ...

31.07.2020
САД И ОГОРОД

Какой уход нужен клубничнику после плодоношения

Будущий урожай вкусных ягод во многом зависит от того, насколько правильным был уход после плодоношения. Основные работы нужно проводить во второй половине лета и осенью, чтобы весной радовали глаз крепкие и здоровые клубничные плантации. Период после сбора ягод - время отдыха культуры, когда растения постепенно начинают готовиться к новому сезону. Наталья Тышкевич рассказывает о том, какие работы нужно провести на вашей клубничной грядке, для получения богатого урожая в следующем году. ...

27.07.2020
САД И ОГОРОД , КЛУБНИКА , САДОВОДСТВО

Как же без нее?

Сегодня среди ягодников черная смородина занимает ведущую позицию С каждым годом все больше площадей отводят под эту культуру как частники, так и фермеры. По данным Национального статистического комитета Беларуси, на сельскохозяйственных предприятиях из 2,5 тысячи га, занятых под ягодные культуры, около 80% приходится на черную смородину. И столь большое внимание к ней не случайно. Достаточно одной горсти Черная смородина по сравнению с другими ягодниками — культура довольно молодая. В Европе о ...

27.07.2020
САД И ОГОРОД

Глаз не отвести

Пестрая палитра виол радует нас с ранней весны до поздней осени Нисколько не погрешу против истины, если скажу, что по разнообразию и сочетанию цветов анютины глазки (виолы) не имеют себе равных: от чисто-белой до практически черной окраски со всевозможными оттенками желтого, синего, красного. В центре цветка чаще всего пятно оригинальной расцветки. Есть однотонные и многоцветные формы, простые и махровые, с гофрированными и волнистыми краями, в полоску и с каймой, миниатюрные и с цветком в ...

20.07.2020
САД И ОГОРОД

Цветник Надежды

У каждого из нас свои цветочные пристрастия. У учителя иностранных языков Надежды Щеголевой это в первую очередь ирисы и лилейники. И любовь эта родом из детства. Мама Элеонора Дмитриевна всегда учила видеть прекрасное, интересное и необычное в обычных вещах: красоту стрекозы, севшей на былинку, очарование полевой ромашки, разноцветные перышки пролетавшей мимо птахи. Цветы очень любила и бабушка Надежда Никитична из Речицы. Даже в те далекие советские годы выписывала из Прибалтики георгины, ...

18.07.2020
САД И ОГОРОД , ЦВЕТЫ , ИРИСЫ , ЛИЛЕЙНИКИ

Пекинка: легко и просто

Секреты отменного урожая Одна за другой освобождаются грядки. И хоть сейчас не весна, посевы все еще возможны. Есть немало культур, которые как раз и высевают во второй половине лета. Пекинская капуста — одна из них. Кушать ее мы уже научились, а вот выращивать все еще боимся. Хотя, как уверяет кандидат сельскохозяйственных наук Анна Гордеева, справиться с этим экзотом из Поднебесной может даже начинающий огородник. И сейчас самое удачное время для ее посева. Пекинка любит прохладу: плюс 16—19 ...

18.07.2020
САД И ОГОРОД , ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА

Одежда для почвы

Жара — тяжелое испытание для растений. Представьте себе, что если в тени плюс 30 градусов и больше, то на раскаленном солнцем грунте могут быть все 50—60. При такой температуре у растений горит листва, на плодах появляются ожоги, стерилизуется пыльца. И все это — удар по урожаю! Бороться с погодой нам не по силам, а приспосабливаться к ней необходимо. Климат с каждым годом становится все жарче. Вот уже и в Беларуси вместо трех климатических зон — четыре. Оказывается, если поначалу все сделать ...

17.07.2020
САД И ОГОРОД

Цветочные грезы

Как я могла раньше не знать, что такое буддлея Давида, восхитительное ароматное чудо с соцветиями до 70 см и все облепленное летом яркими бабочками. И не подозревать о существовании флокса шиловидного, который закипает сиреневой пеной и стелется весной ковром. Не ценить корейскую хризантему, из-за пышности цветения которой осенью и листьев не видно. Я пригласила их всех на клумбу непрерывного цветения, в партерную зону, чтобы любоваться ею весной, летом и осенью. Но первым делом выполнила ...

17.07.2020
САД И ОГОРОД , ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН

Гостья из Поднебесной

Пекинская капуста давно прописалась на наших столах, а вот на грядках — все еще редкость, хотя вырастить ее без особого труда может даже начинающий огородник История пекинки, как ее называют в народе, своими корнями уходит на восток. В Россию она попала с китайскими и корейскими переселенцами. Родиной этого овоща считают Японию, Корею и Китай. Внешне пекинская капуста, она же петсай, или салатная капуста, действительно больше похожа на салат. Отличается разве что цветом: салат ярко-зеленый, а ...

17.07.2020
САД И ОГОРОД

Сказочный овощ

Незаслуженно забытая репа по-прежнему не только вкусная, но и очень полезная. Да и вырастить ее под силу каждому «Посадил дед репку, и выросла репка большая-пребольшая. Тянет-потянет, вытянуть не может…» Эту русскую народную сказку каждый из нас помнит с детства. Однако нынешняя детвора, слушая ее, недоумевает — что же за диковинный плод решил вырастить дедушка? К сожалению, сейчас репа стала чуть ли не экзотичнее авокадо и папайи, а ведь когда-то она была одним из главных блюд на столах наших ...

13.07.2020
САД И ОГОРОД

Хобби на всю жизнь

У винограда особая притягательная сила. И кто хоть раз подержал в руках выращенную гроздь, почувствовал ее лучезарность, тот заболеет этой культурой и останется верен ей всю жизнь. Нечто подобное случилось с Марией Афанасьевной и Михаилом Васильевичем Петрань из Пружанского района. Познакомились они в 1961 году в Свердловске — именно сюда в училище металлургов приехал из Пружан учиться Михаил. Маша же родом из Челябинской области, в Свердловске тоже училась. В Беларусь они вернулись в 1969-м. ...

11.07.2020
САД И ОГОРОД