У самых ретивых ягодников и грибников в этом сезоне на счету уже не один десяток килограммов собранного урожая. Для них настали по-настоящему жаркие деньки: ведь нужно успеть поработать и на собственный погребок, и на заготовителя, который за излишки ягодно-грибного товара заплатит наличными. Причем в нужное время и в нужном месте... Сегодня такие пожелания частника не удивляют представителей Белкоопсоюза. Его визитная карточка — предприятия торговли — являются основными заготовителями картофеля, овощей, фруктов, ягод, грибов и лекарственного сырья. О том, сколько стоит урожай-2005 с собственных и лесных делянок корреспонденту “НГ” рассказал начальник управления заготовок и внешнеэкономической деятельности Белкоопсоюза Владимир ГАПАНОВИЧ.
— В этом году Белкоопсоюз увеличил закупочные цены на сельхозпродукцию. Расчеты с населением ведутся в основном в денежной форме. Это — собственные средства потребкооперации и выделенные правительством кредиты. Например, на заготовку овощей, плодов, ягод и грибов заготовительные организации Белкоопсоюза получили 16 миллиардов белорусских рублей. Кроме того, наши предприятия в счет будущих заготовок предлагают населению товарный кредит на приобретение в магазинах потребкооперации сложной бытовой техники — телевизоров и холодильников. По желанию сельские жители в счет сданной сельхозпродукции могут купить другие продукты — сахар, муку, кондитерские, макаронные, колбасные изделия. А ближе к новому учебному году предприятия потребкооперации станут принимать овощи и ягоды взамен школьно-письменных, канцелярских товаров, одежды и обуви для школьников.
Что касается планов на этот год. По прогнозам специалистов, ожидается хороший урожай земляники, и результат по закупкам этой ягоды должен быть высок — не менее 3,5 тысячи тонн. Ежедневно на заготовку в различные районы республики направляется более ста автомагазинов. Наиболее товарные районы по сбору земляники — Лунинец, Малорита, Иваново. В некоторых других, например Столбцах, Кировске, где ягода созреет чуть позже, приступим к работе в начале июля.
В основном мы закупаем ягоду для производства белорусских вин и консервации. Земляника садовая для производства вин принимается по цене 600—700 рублей за килограмм, для консервного производства, в том числе компотов, — 900—1200 рублей. Товарная клубника в корзинах стоит 1800 рублей за кило.
На места массового сбора черники специалисты потребкооперации будут выезжать с 20 июля. К слову, по ее сбору в зависимости от экологического контроля есть некоторые ограничения. Это относится к отдельным районам Брестской, Могилевской, Гомельской областей. Чистую ягоду можно сдать по месту жительства во все магазины, где человеку тут же выплатят деньги. В наиболее ягодных местах помимо торговой сети и автомагазинов будет открыта сеть заготовительных сезонных пунктов.
По грибам есть существенные нюансы, так как культура сбора грибов у нас пока несовершенна. Деньги сдатчику заплатят только за качественный сортированный товар, причем цена существенно дифференцируется в зависимости от разновидности грибов. Особо ценятся лисички и белые грибы. И собирать их нужно там, где есть разрешение на заготовку с учетом экологических условий.
