В новом году республика будет обеспечена сахаром из свекловичного сырья в достаточном объеме
Сахар давно уже стал одним из главных элементов белорусского экспорта. Однако, в отличие от многих других поставляемых за рубеж отечественных товаров, реальные выгоды от продажи этого продукта сильно зависят от сложившейся конъюнктуры рынка. А она может меняться чуть ли не ежедневно — как погода осенью. Но похоже, что сахар, изготовленный из свеклы урожая 2011 года, будет продан с немалой выгодой.
В последний год мировой рынок сахара считается очень нестабильным. Цены на этот продукт постоянно колеблются. Ежедневно сахар по всему миру то дорожает, то дешевеет. Накануне новогодних праздников неожиданно начался бурный рост цен на этот товар, хотя в начале декабря эксперты с горечью констатировали чуть ли не 20 %-е падение. На этот раз основной причиной повышения биржевых котировок на сладкое лакомство стало снижение поставок из Бразилии — крупнейшего мирового производителя и экспортера этого продукта. Урожайность сахарного тростника в этом государстве снизилась сразу на 69 % — до 69 тонн с 1 га, а это самый низкий показатель за последние 24 года. В итоге биржевые брокеры заявили, что производство сахара в южных регионах Бразилии может снизиться, а это, в свою очередь, подтолкнуло цены на продукт вверх.
В Беларуси картина обратная. Из свеклы нового урожая перерабатывающие предприятия планируют выработать более 560 тыс. тонн сахара. «Это будет самый большой объем сахара, полученный из свекловичного сырья, за последние годы», — с удовольствием рассказывает начальник управления координации и развития сахарной и кондитерской отраслей концерна «Белгоспищепром» Валентин Командиров.
Урожай сахарной свеклы в 2011 году превысил ожидания сельхозпроизводителей. Эту культуру возделывают все регионы, за исключением Витебской области, где ее выращивание признано нецелесообразным в силу почвенно-климатических особенностей. В 2011 году сахарной свеклы в сельхозорганизациях страны было накопано 4,5 млн. тонн при средней урожайности 455 центнеров с гектара. Самая высокая урожайность в Гродненской области — 508,2 центнера с гектара. Сахаристость свеклы в среднем по республике составила 16,7 %, что на 1,9 % выше уровня 2010 года. И сегодня белорусские сахарозаводы продолжают переработку свеклы нового урожая. В «Белгоспищепроме» надеются, что всю заготовленную свеклу переработают к 21 января. Хотя, как отмечают в концерне, в Скиделе работа уже завершилась. В среднем суточная переработка несколько превышает запланированные темпы и составляет 31,2 тыс. тонн против 29,1 тыс. тонн. Такая высокая мощность позволит в установленные сроки переработать все заготовленное сырье и не допустить потерь. К настоящему моменту выработано около 530 тыс. тонн сахара.
Валентин Командиров отмечает: в целом переработчики довольны нынешним урожаем. В счет госзаказа поступило на комбинаты 4 млн. 622 тыс. тонн сахарной свеклы, что на 21,6 % больше, чем планировалось. К тому же благодаря высокой сахаристости корнеплодов увеличился выход готовой продукции. «В новом году Беларусь будет обеспечена сахаром из свекловичного сырья в достаточном объеме, — обещает Валентин Командиров. — В настоящий момент на складах производителей есть солидные запасы сахара».
Кстати, сахар, выработанный из свеклы нового урожая, уже отправляется на экспорт. В 2012 году на внешние рынки отправилось 7 тыс. тонн сладкого продукта, 3,7 тыс. из которых — в Российскую Федерацию.
В минувшем году внутренний рынок сладкого продукта пережил много неприятных моментов, главными из которых стали несколько витков так называемого сахарного ажиотажа. На экспорт к концу 2011 года было продано 380 тыс. тонн сахара, что составило 78 % к уровню прошлого года на аналогичную дату. Снижение экспортных поставок в «Белгоспищепроме» объясняют тем, что обеспечение внутреннего рынка сахаром предприятия отрасли посчитали приоритетным во время повышенного спроса весной—летом минувшего года. Масштабы этого бума поистине оказались огромными, в Минторге подсчитали, что в самый пик спроса, в конце июля 2011 года, только в белорусской столице ежедневно реализовывалось порядка 740 тонн сладкого продукта, тогда как обычно в это же время объемы ежедневной реализации не превышали 60—70 тонн.
Граждане, скупавшие сахар мешками, оказались не так уж не правы — в течение года сахар дорожал в несколько этапов, и по итогу года его цена увеличилась более чем вдвое. Тем не менее даже при таком раскладе сегодня белорусы сыплют в чай и кофе, а также варят варенье из самого недорогого по меркам наших ближайших соседей сладкого продукта. В то время как в Беларуси кило сахара сегодня стоит около $ 0,75 в эквиваленте, в России его цена достигает $ 1,25, в Украине — $1,23, в Молдове — $ 1,05.
Рекордно высокий урожай сахарной свеклы удалось собрать не только в Беларуси, но и в России. В 2011 году наши соседи вырастили более 48 млн. тонн сладкого корня, это количество позволяет произвести 5,5 млн. тонн свекловичного сахара. Плюс 2,5 млн. тонн тростникового сахара, который уже был произведен в первой половине года. Именно поэтому неудивительно, что наша восточная соседка благодаря рекордному производству начала экспортировать свекловичный сахар в значительных объемах. Только за декабрь объем экспорта российского свекловичного сахара, отправленного по железным дорогам, превысил 30 тыс. тонн, а с начала 2011 года — около 225 тыс. тонн. Переходящие запасы сахара на конец года оцениваются в 3700 тыс. тонн.
Основной страной-импортером для россиян выступает наш третий партнер по Таможенному союзу — Казахстан. Его доля в общем объеме российского сладкого экспорта — 61,4 %. Представители этого государства уже высказывали опасения, что аграрные успехи соседей по ТС могут привести к обвалу их местного сахарного рынка. Так, россияне могут потребить от 5 до 5,5 млн. тонн в год, то есть перепроизводство составляет порядка 2,5 млн. тонн. Если учесть, что Казахстан для России является традиционным рынком сбыта, то это значит, что весь дешевый сахар в перспективе пойдет к восточным границам. Для сравнения: годовое потребление сахара в Рес-публике Казахстан — около 500 тыс. тонн.
При этом страны ТС защищают свой внутренний рынок. Поэтому в связи с увеличением производства свекловичного сахара ввоз в Таможенный союз сахара-сырца из третьих стран планируется ограничить. Для этого производители Беларуси, России, Казахстана уже внесли предложения в Комиссию Таможенного союза о продлении действия существующей импортной таможенной пошлины на сахар-сырец в $ 140. С 1 мая 2012 года эта пошлина должна была быть снижена до $ 50.
