По его словам, избыток в рационе людей сахара наносит вред здоровью, провоцирует ряд заболеваний и сокращает жизнь. В связи с этим и появились заменители сахара, которые отличаются мизерной калорийностью и помогают отчасти избежать грозных симптомов сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и других недугов. Излишнее потребление сахара портит наши фигуры, препятствует усвоению организмом жизненно важных минеральных компонентов пищи, в том числе биомикроэлементов: йода, железа, меди и других. Очевидно, что употребление сахарозаменителей, имеющих удостоверение о гигиенической регистрации, приносит пользу организму. Но если подсластители употреблять в пищу годами, это может привести к нежелательным последствиям, в редких случаях даже опухолям в мочевом пузыре.
“Во всем должна быть мера и подходить к своему рациону надо с умом. В любом случае традиционному сахару и без подсластителей есть альтернатива, например варенье или фруктозный сахар”, — отметил Христофор Лавинский.
Жизнь — не сахар
Увлечение родителей сахарозаменителями не должно отражаться на здоровье ребенка — несмотря на преимущества подсластителей, детям лучше не употреблять их в пищу. Такое мнение высказал в беседе с корреспондентом БЕЛТА заведующий кафедрой общей гигиены Белорусского государственного медицинского университета доктор медицинских наук, профессор Христофор Лавинский.
