В Великобритании объявлено о создании нового здорового продукта — сбалансированной по своему составу пиццы. Как утверждают создатели чудо-продукта, новая пицца является самым полезным блюдом на рынке готовой пищи
Она разработана профессором диетологии Глазго Майком Лином. Ученый объявил, что три такие пиццы в день способны обеспечить полностью сбалансированное питание. Из них организм получит необходимое количество и минералов, и витаминов, и питательных веществ.
Автор сверхполезного блюда добавил в него сушеные морские водоросли. Этот продукт богат йодом, железом, цинком и витамином В12. Поскольку водоросли обладают натуральным соленым вкусом, в пиццу не нужно добавлять соль, что является бесспорным шагом навстречу здоровью. При этом на вкус присутствие водорослей не влияет, они не чувствуются в букете других ингредиентов.
Повышает витаминную ценность пиццы красный перец, добавленный в томатный соус. Он позволяет повысить уровень витамина С в блюде.
Количество сыра (моцарелла) в пицце невелико, чтобы избежать лишних калорий. По словам доктора Лина, ровно столько, чтобы обеспечить треть необходимого количества калорий.
Пицца получила название Eat Balanced (в переводе «Питайся сбалансированно). В Великобритании продукт выпускается в трех вариантах. Стоит блюдо 3,5 английских фунта.
