Что и говорить: дачные шесть соток слишком малы для того, чтобы воплотить в жизнь все свои садово–огородные замыслы, высадить любые понравившиеся культуры и сорта. Конечно, можно прикупить соседний участок. Но боюсь, со временем и он станет тесен. Как быть? И ведь через некоторое время понимаешь, что плоды далеко не всех посаженных деревьев по вкусу...
Чтобы саженец быстрее рос и плодоносил, его надо привить. Освоив этот прием, можно на одном дереве иметь целый сад. Сколько ветвей — столько сортов. У прививки много возможностей. Можно обновить сорта, не выкорчевывая старые деревья, а лишь постепенно заменяя на них одни ветви на другие. Или же перепривить в крону ветку нужного сорта–опылителя, если растение не плодоносит или дает совсем мизерный урожай. Вновь посаженные деревца вступят в плодоношение через 5 — 6 лет, а при перепрививке новый урожай можно получить уже через 2 — 3 года.
Прививать деревья пока рано. А вот о черенках подумать самое время. Их заготавливают поздней осенью или в начале зимы, до наступления сильных холодов. Но (внимание!) не раньше, чем пройдут первые, пока еще легкие (минус 5 — 10 градусов) морозы. Такая температура закалит древесину однолетних побегов, что заметно улучшит их хранение.
Что черенковать сейчас? В первую очередь косточковые культуры — как менее морозостойкие: черешню, вишню, сливу, алычу, абрикос, персик. А также грецкий орех, виноград и грушу. Черенки семечковых культур (яблоня, рябина) — более выносливые, их можно заготавливать и позже.
Какие побеги брать? Вопрос не риторический. Ведь они неравноценны по своей силе и потенциалу. Самые зрелые (то есть самые лучшие) — те, которые росли наверху дерева с южной или западной стороны. Не стоит резать черенки из веток внутри кроны. Света им недоставало, а потому они слабые, невызревшие. Не берите и волчки, или жировые побеги. Древесина у них рыхлая, да и почки плохо вызревшие.
Черенки для зимней прививки срезайте со здоровых (без явных признаков болезней) взрослых деревьев, которые уже хотя бы несколько раз плодоносили. Если это косточковые культуры, то дерево не должно быть моложе 6 — 7 и старше 12 лет. Для семечковых возрастной ценз несколько выше — от 10 до 25 лет.
Заготавливайте черенки длиной 50 — 60 см (чтобы с одного срезанного получилось 4 — 5 прививочных) с хорошо развитыми ростовыми почками и толщиной 0,7 — 0,9 см. Побег должен быть прямым, здоровым, без листьев и яйцекладок вредителей, не подсушенным и не подмерзшим, без боковых ответвлений. Учитывайте и особенности той или иной культуры. Если на однолетних приростах яблони, груши и айвы формируются практически только ростовые почки, то у косточковых часто закладываются и цветковые. Вот почему зачастую прививка не удается.
Хранят побеги при температуре 0 — 1 градус и относительной влажности воздуха 94 — 96%. Очень хорошо сохраняются черенки в снежных буртах под толщей снега в 50 — 70 см. Но этот способ хорош лишь в тех районах, где зимой не бывает сильных оттепелей, а снега выпадает много, и ложится он на промерзшую землю. Если снег долго мокрый, то у черенков в таких буртах часто подпревают кора и камбий. Особенно у абрикоса и персика. Иногда под снегом собирается вода, и тогда черенки вообще могут вымокнуть. Бывает, что в течение зимы покров неоднократно полностью сходит, а затем наступают сильные морозы. Это еще один негативный момент.
Чтобы почки не вымокли и не погибли (особенно у косточковых культур), оберните черенки в полиэтиленовую пленку. Снежный бурт со всех сторон уплотните, чтобы до растений не добрались грызуны. И все время следите, чтобы веточки не подсыхали, не подмерзали, не поражались плесенью. Повышенная температура тоже может навредить — почки начнут прорастать раньше времени. Особенно это касается опять же косточковых культур: вишни, черешни и абрикоса. Поэтому заготавливать их надо чуть больше, чем требуется для прививок.
Черенки семечковых культур и винограда можно хранить в подвале во влажном песке. Дело в том, что в хранилище и так плюсовая температура, а с наступлением весны она и еще повысится. Поэтому у черенков вишни и черешни уже в феврале начинают набухать и распускаться почки, у абрикоса и персика подпревают кора и камбий. Такие песочные условия из косточковых культур более–менее сносно переносят разве только сливы.
Хорошие результаты хранения обеспечивает комбинирование этих двух способов. До сильных морозов и выпадения устойчивого снегового покрова можно хранить черенки в подвале, а затем поместить их в снежный бурт с углублением. Важно, чтобы стенки ямы и поверхность почвы хорошо промерзли, а снег был рыхлым и сыпучим. Поверх уплотненного снега толстым слоем насыпают сухие опилки или торф. А чтобы укрытие служило как можно дольше, расположите его с северной стороны любого строения.
Некоторые садоводы черенки связывают в общий пучок, засыпают его мокрыми опилками толщиной 15 — 20 см и выносят на мороз. Укладывают на землю в тени дома с северной стороны так, чтобы на него не падали солнечные лучи, и засыпают сверху 30 — 40–сантиметровым слоем сухих опилок. Все укрывают полиэтиленовой пленкой, которая сохранит побеги от намокания. У опилок — прекрасные теплоизоляционные свойства. И черенки остаются в них в замороженном состоянии вплоть до времени прививки. За несколько дней до прививки кучу рассыпают, замороженный тюк с черенками вносят в теплое помещение, где он в течение нескольких дней постепенно растаивает.
Небольшое количество черенков можно хранить и в домашнем холодильнике, завернутыми в мокрую ткань и пленку. Периодически их надо просматривать. При появлении плесени побеги и ткань промывают холодной водой. Если ткань подсохла, ее увлажняют.
Как только заготовите черенки, можно считать, что половина дела сделана. Осталось дождаться середины февраля, чтобы заняться зимней прививкой, то есть реальным воплощением планов.
Совет «СБ»
Побеги, выросшие из спящих почек на стволе, около основания скелетных ветвей или из затененных мест кроны, лучше не брать: высокой урожайности в будущем от них не дождетесь.
Советская Белоруссия № 223 (25105). Суббота, 19 ноября 2016
