Новости по теме: ЗАКАТКИ
Квашеный виноград: как приготовить необычную и ароматную закуску, которая удивит гостей
Квашеный виноград — это оригинальная и пикантная закуска, которая станет настоящим открытием для тех, кому приелись традиционные соленья. Десертный фрукт после естественной ферментации приобретает яркий вкус и отлично дополнит праздничный стол. Простым способом заготовки
поделилась
кулинарный блогер, пишет sb.by.
Иллюстративное фото
Pexels
Ингредиенты (на трехлитровую банку):
• виноград (любого сорта);
• листья вишни и хрена;
• горчичный порошок — 2 ст. л.
Рассол (на 1 литр воды):
• холодная ...
29.09.2026
Инвестиции — в банках
... в успешный стартап и какие закатки пользуются спросом.
Мамины уроки
Кухня ... работает в местном райпо и закатки рутиной не считает:
— Я пенсионерка ... кассиром. Живу в Кировске, а закатки предпочитаю делать тут, в отчем ... Васильевны — дочь старшего брата Геннадия, закатками торгует в Бобруйске. В теме ... : среди клиентов есть и минчане. Закатки берут люди разных возрастов, молодым ...
26.09.2026
Пикантная закуска на зиму: рецепт ароматных огурцов в томатном соусе с зеленью и чесноком
Сочетание хрустящих огурцов с густой томатной заливкой, пряным базиликом и чесноком — это идеальная заготовка, которая дополнит любой зимний обед. Пошаговым и простым в исполнении рецептом
поделилась
кулинарный блогер, пишет sb.by.
Иллюстративное ф
ото
magnific
Ингредиенты:
• спелые помидоры — 4 кг;
• свежие огурцы — 2 кг;
• чеснок — 100 г;
• свежая петрушка и базилик — по большому пучку;
• растительное масло — 150 мл;
• столовый уксус (9 %) — 4 ст. л.;
• соль и сахар — по 3 ст. л.;
• ...
25.09.2026
Заменяет и соус, и закуску: как приготовить домашнюю кабачковую икру
Ароматная и густая кабачковая икра — одна из самых популярных овощных закусок на зиму. Идеальным рецептом с бархатистой текстурой
поделилась
кулинарный блогер, пишет sb.by.
Иллюстративное фото
Pixabay
Ингредиенты:
♦ Кабачки — 3 кг.
♦ Лук — 1 кг.
♦ Томатная паста — 250 г.
♦ Соль — 3 ст. л.
♦ Растительное масло — 150 мл.
♦ Сахар — 3 ст. л.
♦ Паприка — 1 ч. л.
♦ Черный молотый перец — 1 ч. л.
♦ Уксус 9 % — 3 ст. л.
Кабачки промойте, удалите плодоножки и измельчите через мясорубку. Лук нашинкуйте ...
14.09.2026
Витаминная заготовка: рецепт сочного и хрустящего салата из капусты на зиму
Осенние заготовки из свежих овощей — лучший способ сохранить полезные витамины на всю зиму. Кулинарный блогер
поделилась
простым рецептом хрустящего салата из капусты, пишет sb.by.
Иллюстративное фото
magnific
Ингредиенты (на 6 литровых банок):
♦ белокочанная капуста — 3 кг;
♦ болгарский перец — 1 кг;
♦ морковь — 1 кг;
♦ репчатый лук — 1 кг;
♦ соль — 90 г;
♦ сахар — 240 г;
♦ растительное масло — 240 мл;
♦ столовый уксус 9 % — 150 мл;
♦ лавровый лист — по вкусу.
Тонко нашинкуйте капусту, ...
12.09.2026
Маринованные огурцы теряют хруст и становятся мягкими: одно действие, которое решит проблему
Зачастую кабачки и огурцы при солении и даже мариновании становятся мягкими и не хрустят. Какая ошибка приводит к этому,
рассказал
биолог Иван Русских, пишет sb.by.
Фото из архива «СБ»
Иван Русских пояснил: чтобы решить проблему, при подготовке тыквенных культур, таких как огурцы, кабачки, необходимо обрезать кончики с двух сторон.
—
В этих кончиках, там, где был цветок, содержится огромная концентрация фермента, который называется пектиназа. Из-за него плоды теряют хрусткость. Когда вы ...
10.09.2026
Домашние вяленые томаты с чесноком и розмарином: простой и быстрый рецепт
Приготовить изысканную закуску из вяленых томатов можно дома — это обойдется в разы дешевле покупных аналогов, а вкус получится гораздо ярче. Кулинарный блогер
поделилась
простым рецептом, пишет sb.by.
Иллюстративное фото
magnific
Ингредиенты:
♦ сладкие сливовидные томаты;
♦ свежий базилик и розмарин;
♦ сушеный и свежий чеснок;
♦ оливковое масло;
♦ соль и черный перец.
Сливовидные томаты разрежьте, щедро посыпьте смесью измельченного базилика, розмарина, сушеного чеснока, соли и черного перца ...
09.09.2026
Знаете ли вы, как приготовить невероятно вкусный компот из крыжовника на зиму?
... ничего не подтекает. Плотно укутайте закатку и оставьте так на сутки ...
11.08.2026
Какую пряность добавить в закатки, чтобы они не портились
... участка не только летом. Чтобы закатки не испортились, добавьте в банки ...
freepik
По словам биолога, чтобы закатки не испортились, можно добавлять в ... . Учитывайте, что, когда вы откроете закатки, они будут отчетливо пахнуть гвоздикой ... Иван Русских.
При этом, чтобы закатки не портились, важно обращать внимание ...
ссылке
.
Какую пряность добавить в закатки, чтобы они не портились
29.08.2024
Канонада отменяется
... каждую из банок непосредственно перед закаткой.
Еще одна ошибка — неправильно подготовленные ... сорта. Красивые салатные овощи для закатки не годятся, так как они ... может быть одинаковым, положим, при закатке томатов в 0,5—1 ...
09.09.2023
Огуречный хендмейд
... , а емкости стерилизовать. В итоге закатку мы так и не попробовали ... круглый год.
Свое необычное увлечение закатками девушка объясняет просто: родители с ... .
ЕСТЬ ВОПРОС
Делаете ли вы закатки на зиму?
Александра Орловская, врач ... университета физической культуры:
– Очень люблю закатки, поэтому всегда участвую в их ... наслаждаюсь вкусом малосольных огурцов, но закатки беру у родителей. Самостоятельно заготовкой ...
10.08.2023
Пора по банкам
... банки стерилизовать 25 минут. Перед закаткой добавить 2 ст. л. уксуса ...
18.09.2020
На закатку становись!
... и в консервах, выбирайте для закатки плоды с блестящей фиолетовой, еще ... , отчего он преснее и жестче. Закатки из него чаще всего взрываются ... и консервированная цветная капуста. Для закатки отбирайте белые зрелые головки диаметром ... и густоты конечного продукта. Жидкие закатки стерилизуют в течение 10—15 ... , когда они были собраны. Перед закаткой тщательно вымойте их щеточкой, обрежьте ... и в значительной мере позволяют закаткам дольше сохраниться.
ИМЕЙТЕ В ВИДУ ...
18.09.2020
00:25, 30 сентября
23:59, 29 сентября
23:50, 29 сентября
Андрей МУКОВОЗЧИК
23:45, 29 сентября
23:23, 29 сентября
23:00, 29 сентября
Людмила ГЛАДКАЯ
22:59, 29 сентября
22:53, 29 сентября
22:45, 29 сентября
22:42, 29 сентября