Новости по теме: ЕДА БУДУЩЕГО

Новые подходы к 3D-печати еды, используя растительные клетки, разработали российские ученые. Об этом сообщает РИА новости . Фото: freepik.com Этот подход был разработан ученым Вятского государственного университета и опубликован в журнале Gels . По их словам, благодаря использованию выращенных растительных клеток можно создавать как конструктор блюда с заданными ранее параметрами. «Новые возможности пищевой 3D-печати чрезвычайно актуальны для людей с особыми потребностями в питании, таких как ...

На днях в ЕС были допущены к употреблению в пищу не только мучной червь и саранча, но и сверчок домовый и черви буффало. Заместитель председателя Постоянной комиссии Палаты представителей по аграрной политике Сергей Кравцов подчеркивает нюанс: насекомых можно добавить в продукты и в измельчённом виде. Во многозерновой хлеб, мультизерновые роллы, крекеры и хлебные палочки, примеси для хлебобулочных изделий, печенье... И даже макаронные изделия с начинкой и без, соусы, чипсы, блюда на основе ...

... район презентует проект «Future food — еда будущего!» Александра Коробко. Александр предлагает упростить ... Беларуси. Спортивная компьютерная игра и «Еда будущего»: что презентуют на областном этапе ...