Кондитеры Гродненского хлебозавода первыми в области начали выпекать фототорты.
ТАКАЯ возможность появилась после приобретения РУПП «Гроднохлебпром» пищевого принтера, с помощью которого изображение с фотоснимка переносится на вафельную поверхность пищевыми красителями и закрепляется на торте специальным гелем.
Несмотря на, казалось бы, немалую стоимость такого кондитерского изделия (от 31 до 33 тысяч за килограмм), новинка вызвала большой интерес у жителей областного центра. Поэтому «Гроднохлебпром» планирует перейти от одиночных заказов к массовому производству таких тортов. Кстати, помимо фотографий, принесенных заказчиком, на сладкие изделия будут наноситься и изображения, разработанные на предприятии, которые приурочены к различным праздникам.
Геннадий ГИЛЬ, «БН»
