В Молдове продавцов говядины обязали указывать возраст и пол животного
В Молдове продавцов говядины обязали указывать возраст и пол животного. В стране вводится обязательная маркировка реализуемого мяса с указанием этой и другой информации. Поправки в санитарно-ветеринарные нормы о системе маркировки говядины одобрило правительство.
Как отметил министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдовы Василий Бумаков, маркировка на мясе должна содержать информацию о возрасте животного в момент забоя (до 8 месяцев, от 8 до 12 месяцев, от года до двух лет), его половой принадлежности и другие полезные сведения (кастрация, отел и т. д.), чтобы потребители могли оценить по этим характеристикам качество мяса.
Глава Минсельхоза Молдовы подчеркнул, что поправки вносятся для гармонизации молдавского законодательства с европейскими нормами и требованиями, а также для обеспечения защиты интересов потребителей и продовольственной безопасности.
