Не пейте молоко со стихийных рынков

Об этом предупреждают жителей Беларуси специалисты Заведующая отделением гигиены питания Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья (РЦГЭиОЗ) Анжела Скуранович категорически не рекомендует покупать молочные продукты с рук в местах несанкционированной торговли. Во избежание вреда собственному здоровью.

“Во-первых, мы не знаем продавца, — говорит она. — Возможно, он является носителем каких-то заболеваний. Нездоровым может быть и само животное, а существует очень много инфекций, которые передаются именно через молоко, сметану. Кроме того, молочные продукты относятся к категории скоропортящихся, и несоблюдение условий их хранения, которое имеет место на так называемых стихийных рынках, грозит пищевыми отравлениями различной тяжести”.

С началом поры сбора грибов и ягод серьезные опасения медиков вызывает также придорожная торговля этими дарами леса. Помимо не выдерживающих критики санитарных условий их реализации (дорожная грязь и пыль, оседающая на продуктах), такие грибы и ягоды не имеют документов о прохождении контроля на содержание радионуклидов. Употребив “фонящие” чернику и лисички в пищу, можно нанести непоправимый удар по иммунной системе.

Лучше всего приобретать продукты питания в магазинах и на рынках, где ведется жесткий контроль за их качеством и безопасностью. А в случае покупки плохого товара всегда можно предъявить претензии руководителю торгового учреждения или производителю продуктов.

Продавцам заведомо некачественных товаров в первую очередь в соответствии с новым КоАП грозит штраф, сообщает БЕЛТА. Кроме этого, если на реализуемые продукты нет необходимых документов, либо их качество не соответствует требованиям, товар снимается с продажи. В случае систематических нарушений со стороны магазина райисполкому, который выдал лицензию на осуществление розничной торговли, направляется предложение изъять либо приостановить действие лицензии до полного устранения нарушений.

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter