Весной Минская область на отлично сдала зачет по севу ранних яровых зерновых и зернобобовых, завершив его раньше Брестчины, Гомельщины и Гродненщины. И, по мнению председателя Минского облисполкома Семена Шапиро, который не понаслышке знаком с аграрным сектором, поскольку ранее был министром сельского хозяйства, у региона есть все шансы догнать и обогнать коллег по надоям молока. Надои на Минщине сейчас составляют в среднем по 14 литров на корову, на Гродненщине и Брестчине — по 15 литров с лишним.
Однако для этого прежде всего надо уделить должное внимание кормовым полям. В области насчитывается более 1,5 миллиона гектаров сельхозугодий. Миллион гектаров засеян. Губернатор убежден: “Все земли надо пахать, кроме заливных и пойменных. Потому что произвольно растущие одуванчики — это не корм для животных”. Задача правильного содержания и кормления коров при строгом соблюдении технологии поставлена перед каждым председателем СПК области. И для этого есть очень веские основания, как полагает Семен Шапиро: “Построив роботизированные фермы-комплексы, мы создали хорошие условия для доярок, но неестественные для коров. Выбраковка животных у нас составляет 30—35 процентов. Это значит: три года — и коровы нет. Хотя в период самых высоких удоев животное вступает на пятый-шестой год лактации. Мы его фактически пропускаем”.
Происходит это потому, что корову поставили на бетон, то есть фактически “на цыпочки”. И при этом сегодня, по словам Семена Шапиро, две трети корма составляет кукурузный силос, который выполняет роль антидопинга, то есть снижает снабжение мышц животного кислородом. Хотя корова в большинстве современных комплексов находится на бетонном полу еще и круглогодично. Следовательно, нуждается в особо сбалансированном питании: сенаж и силос — 1:1, а получает в рационе две трети силоса. Отсюда болезни, выбраковка и как следствие — невероятная окупаемость капвложений в модернизацию комплексов — до 30 лет!
Сенажное поле Минщина нынче увеличит вдвое, а валовой сбор сенажа — с двух миллионов до четырех миллионов тонн. Ведь сенаж — это здоровье животного. Затем необходимо навести порядок с парком сельхозмашин. В каждое хозяйство предстоит закупить девятиметровые косилки и грабли. Как полагает губернатор, это позволит взять корм в той стадии, когда в нем есть белок: “Если трава перестоит, то солома зерновая более полезна, чем такой сенаж”. Кроме того, руководителям сельхозпредприятий Минщины надлежит уделить особое внимание правильной трамбовке кормов при закладке. Область в лизинг готова взять 160 четырнадцатитонных погрузчиков, обеспечивающих оптимальное давление. 12 процентов сенажа будет заготовлено в рулонах — это идеальная форма хранения. А летом всем коровам Минщины предписано не стоять в четырех стенах, а гулять по пастбищам. Благо есть где — свободных земель предостаточно.
Коснулся Семен Шапиро и злободневной темы роста отпускных цен на свинину и говядину. Нетрудно догадаться, что это — последствия африканской чумы, волной прошедшей по стране в минувшем году. К счастью, крупные комплексы, где был жесткий пропускной контроль, болезнь обошла стороной, но небольшие фермы хозяйств пострадали и были закрыты. Поголовья скота стало меньше на 21 процент. Кроме того, эпидемия плавно перетекла в Европу, из-за чего пришлось закрыть границу для импортного мяса. Все это спровоцировало дефицит мясной продукции на рынке.
— Если в таких условиях продолжать сдерживать закупочные цены, то фуры мяса, не разгружаясь, уйдут в Россию, где также цены выросли, через торговлю, — так прокомментировал ситуацию губернатор Минской области и обнадежил: есть все шансы победить дефицит к концу года. В области начнет работу комплекс на 100 тысяч голов в Воложинском районе, на полную мощность выйдет крупная ферма в Любани, на 24 тысячи голов запускают комплексы Слуцкий и Борисовский мясокомбинаты. Таким образом, закрытые малые фермы будут с лихвой замещены крупными.
Как член рабочей группы по реформированию села, Семен Шапиро не мог обойти стороной и эту злободневную тему. Предварительный итог мозгового штурма ученых и практиков не оригинален: чуда не случится, и белорусское село не обойдется без дотаций, которые сегодня у нас на самом деле меньше, чем в России (54 доллара на гектар земли против российских 60 долларов), и в десять раз меньше, чем в Европе. Будет продолжен лучший опыт передачи убыточных СПК промышленным предприятиям.
В качестве ориентира губернатор привел в пример опыт СП “Белита”. И село подняли, инвестировав в развитие хозяйства Узденского района 100 миллиардов рублей, и цеха по выпуску парфюмерно-косметической продукции из города туда вынесли.
А вот к развитию частной собственности в деревне подход у рабочей группы осторожный. Тут важно не наломать дров, ведь СПК — это еще и социальный центр деревни. Вряд ли частник возьмет на себя эту роль целиком. Однако процесс изменения собственности в деревне уже идет и будет продолжаться под контролем и при поддержке государства. А пока ситуация в сельском хозяйстве страны критическая: до окупаемости не хватает порядка 30 триллионов рублей.
