ЧЕМ КОРОВА ХУЖЕ СОБАКИ?

Поводом для проверки послужили обращения представителей местного отделения “Лиги защиты животных”. Как отмечено в материалах контролирующего органа, умерщвление пойманных на улицах собак, котов производится электротоком, что является для животных достаточно болезненным актом, сопровождающимся страданиями. В ведомственной же инструкции министерства ЖКХ, регулирующей данные действия и существующей, кстати, уже пять лет, сказано, что в подобных случаях должна применяться технология, не приносящая животным беспокойства и страданий, а именно — метод эвтаназии с помощью химических и фармакологических средств. В связи с этим директор КУП “Спецкоммунтранс” был официально предупрежден прокуратурой о том, что в дальнейшем нарушать законодательство недопустимо.
Резонно возникает вопрос: как же тогда трактовать ситуацию с сельскохозяйственными животными, которые подлежат забою в продовольственных целях? Ведь известно, что на предприятиях мясопереработки для этого также используется электроток. Данный вопрос был озвучен на пресс-конференции в Гомельском облисполкоме с участием представителей перерабатывающих предприятий региона. Последовал ответ, что он не относится к разряду тех, которые сегодня решает отрасль. К тому же, как утверждают мясопереработчики, животные не убиваются током, а лишь оглушаются и только после этого умерщвляются. Однако любой, кто бывал на мясокомбинатах, видел, что животные накануне удара током ведут себя весьма испуганно. В забойных цехах, где это происходит, и рядом с ними стоят просто шокирующие рев и визг. Вряд ли это свидетельствует об отсутствии у ведомых “на заклание” коров, быков и свиней беспокойства и страданий.
Между тем мировая практика забоя животных для продовольственных целей располагает безболезненными технологиями. Об одной из них — с использованием углекислого газа — рассказал участник пресс-конференции директор Калинковичского мясокомбината Василий Сурма. О ней он узнал во время посещения мясоперерабатывающего предприятия в соседней Польше. “Рядом с забойным цехом, — подытожил он, — было достаточно тихо. Животные ведут себя спокойно и умирают во сне”.
А значит, и наши мясопереработчики должны быть готовы к тому, что настанет момент, когда придется отказаться от использования тока при забое сельскохозяйственных животных. Чем корова, десяток лет дававшая молоко, хуже бродячей собаки?
Пока же отрасль решает другие проблемы, лежащие в той же плоскости. Одна из них, например, также прозвучала на пресс-конференции: как обеспечить забой крупного рогатого скота, чтобы его голова находилась на востоке, а ноги на западе? Это обязательное условие наших потенциальных партнеров — представителей мусульманских стран. Получение валюты — дело, конечно, архиважное, но и о братьях наших меньших надо думать со всей гуманностью и человечностью.