Февраль — пора планов для всех, чье сердце лежит к земле. Пока одни выбирают семена овощей, другие задумываются о зеленой аптеке на своем участке. Сила трав — мудрость, проверенная веками. Как ею правильно распорядиться, подскажет эксперт Людмила Лакотко, заведующий ботаническим садом ВГМУ, знающая секреты выращивания, заготовки и применения целебных растений.
С чего начать? Первым делом стоит разобраться в самых важных и проверенных видах, которые станут основой домашнего фитосбора. Вот подробные рекомендации от специалиста.
Ромашка аптечная. Препараты ромашки оказывают спазмолитическое, противовоспалительное, антисептическое, седативное и некоторое обезболивающее действие.
Ромашку аптечную легко перепутать с трехреберником (ромашкой непахучей), предупреждает Людмила Александровна:
— У аптечной соцветия мельче, запах ромашковый сильный, а главное — цветоложе внутри полое. У трехреберника полости нет, и пахнет он слабо.
Собирать цветки ромашки нужно в начале цветения, в сухую погоду.
Важный этап — сушка, подчеркивает специалист:
— Температура не должна превышать 45 градусов, иначе эфирные масла и полезные вещества просто улетучатся.
Таволга вязолистная (лабазник). Препараты таволги применяются как болеутоляющее, жаропонижающее, противоревматическое, противовоспалительное и успокаивающее средство.
Людмила Лакотко делится способом ее приготовления:
— Чтобы сохранить всю пользу, лучше с вечера залить соцветия холодной водой. За ночь происходит мягкая экстракция. Утром нагреть этот настой до 80 градусов — получите ароматный напиток с полным набором целебных свойств.
Девясил высокий. Чтобы получить по-настоящему целебный корень, нужно запастись терпением: максимум силы накапливается в корнях 2—3-го года.
— Выкопав корень, его нужно сразу очистить от земли и промыть холодной водой. Для сушки толстые корневища можно разрезать вдоль, — советует Людмила Александровна.
Препараты корня обладают противовоспалительными, антимикробными и желчегонными свойствами. На его основе готовят знаменитое тонизирующее «Вино Авиценны» — оно отлично восстанавливает силы после болезней. Рецепт прост: столовая ложка свеженатертого корня на пол-литра сухого красного вина, прогревается 15 минут на водяной бане.
Валериана и синюха голубая. Оба растения успокаивают нервную систему, но их действие различается кардинально. Как объясняет эксперт, синюха превосходит валериану по силе в 8—10 раз и при этом обладает важными преимуществами:
— При длительном приеме валериана может дать обратный эффект — вызвать нервозность, тревогу и бессонницу. Синюху же можно принимать курсом, и у нее нет специфического «валерианового» запаха, который не все любят.
Но корни синюхи заготавливать сложнее, чем валерианы. Они мелкие и мочковатые в отличие от более мясистых корневищ валерианы, поэтому собрать достаточное количество сырья намного сложнее.
Лапчатка белая. Это растение — настоящее сокровище для поддержки щитовидной железы, хотя его препараты также обладают вяжущим, мочегонным, болеутоляющим и кровоостанавливающим действием.
— В природе лапчатка белая — краснокнижный вид, но в саду она прекрасно разрастается, образуя красивый почвопокровный ковер, — рассказывает Людмила Александровна. — Однако терпение здесь важно: корневище можно выкапывать только на 4—5-й год роста, когда оно набирает свою целебную силу.
Арника горная и арника шамиссо. Настойка из их цветков — кровоостанавливающее, желчегонное и противовоспалительное средство. Но главная ее ценность — в способности мягко расширять сосуды мозга, что делает ее незаменимым помощником для восстановления после нарушений мозгового кровообращения, объясняет Людмила Лакотко:
— Арника горная занесена в Красную книгу, поэтому собирать ее в природе нельзя. Но арнику шамиссо, которая обладает теми же свойствами, вполне можно вырастить на своем участке.
Гинкго билоба. Экстракт его листьев улучшает кровоснабжение мозга, нормализует давление, избавляет от головных болей и шума в ушах. Курсовой прием в течение 1—2 месяцев дарит ясность мысли и улучшает память.
— Это мой фаворит. Пропив чая из гинкго всего месяц, чувствуешь, как голова становится ясной, память работает живее, а умственная и физическая работоспособность растут, — делится Людмила Лакотко.
Эксперт развеивает миф о теплолюбивости дерева: молодой саженец нуждается в защите от ветра первые 3—5 лет, но взрослое растение хорошо адаптируется к белорусским зимам.
Главный секрет — собирать не зеленые, а желтые осенние листья, которые накопили максимум полезных веществ и лишены горечи, подчеркивает специалист:
— Для настоя достаточно чайной ложки измельченных листьев на 100 мл кипятка. Настаивайте 15 минут и пейте утром для бодрости и ясности ума.
Душица обыкновенная: обладает антибактериальным, противовоспалительным, отхаркивающим и успокаивающим действием. Это чемпион среди лекарственных трав по содержанию селена. Чайная ложка сухой травы покрывает суточную потребность организма в этом важном микроэлементе. Интересно, что специя орегано — это измельченная трава душицы.
Шалфей лекарственный: его настой обладает тонизирующим, ранозаживляющим и мощным антибактериальным действием. Эфирное масло шалфея — сильнейшее противомикробное средство, идеально для ингаляций при заболеваниях дыхательных путей.
Тысячелистник обыкновенный обладает мощным кровоостанавливающим действием и применяется для улучшения аппетита. Исторически во время эпидемий его настоем лечили тяжелые инфекционные заболевания.
Мать-и-мачеха. Ее листья входят в состав грудных сборов. Однако важно не перепутать ее с белокопытником, который не имеет лечебных свойств. Отличить можно по листу: у основания черешка белокопытника есть толстая прожилка и глубокая выемка, напоминающая воронку.
Аралия маньчжурская и элеутерококк колючий — природные адаптогены. Повышают физическую и умственную работоспособность, помогают бороться с усталостью и стрессом. По тонизирующему действию они не уступают женьшеню.
alimova@sb.by
С чего начать? Первым делом стоит разобраться в самых важных и проверенных видах, которые станут основой домашнего фитосбора. Вот подробные рекомендации от специалиста.
Ромашка аптечная. Препараты ромашки оказывают спазмолитическое, противовоспалительное, антисептическое, седативное и некоторое обезболивающее действие.
Ромашку аптечную легко перепутать с трехреберником (ромашкой непахучей), предупреждает Людмила Александровна:
— У аптечной соцветия мельче, запах ромашковый сильный, а главное — цветоложе внутри полое. У трехреберника полости нет, и пахнет он слабо.
Собирать цветки ромашки нужно в начале цветения, в сухую погоду.
Важный этап — сушка, подчеркивает специалист:
— Температура не должна превышать 45 градусов, иначе эфирные масла и полезные вещества просто улетучатся.
Таволга вязолистная (лабазник). Препараты таволги применяются как болеутоляющее, жаропонижающее, противоревматическое, противовоспалительное и успокаивающее средство.
Людмила Лакотко делится способом ее приготовления:
— Чтобы сохранить всю пользу, лучше с вечера залить соцветия холодной водой. За ночь происходит мягкая экстракция. Утром нагреть этот настой до 80 градусов — получите ароматный напиток с полным набором целебных свойств.
Девясил высокий. Чтобы получить по-настоящему целебный корень, нужно запастись терпением: максимум силы накапливается в корнях 2—3-го года.
— Выкопав корень, его нужно сразу очистить от земли и промыть холодной водой. Для сушки толстые корневища можно разрезать вдоль, — советует Людмила Александровна.
Препараты корня обладают противовоспалительными, антимикробными и желчегонными свойствами. На его основе готовят знаменитое тонизирующее «Вино Авиценны» — оно отлично восстанавливает силы после болезней. Рецепт прост: столовая ложка свеженатертого корня на пол-литра сухого красного вина, прогревается 15 минут на водяной бане.
Валериана и синюха голубая. Оба растения успокаивают нервную систему, но их действие различается кардинально. Как объясняет эксперт, синюха превосходит валериану по силе в 8—10 раз и при этом обладает важными преимуществами:
— При длительном приеме валериана может дать обратный эффект — вызвать нервозность, тревогу и бессонницу. Синюху же можно принимать курсом, и у нее нет специфического «валерианового» запаха, который не все любят.
Но корни синюхи заготавливать сложнее, чем валерианы. Они мелкие и мочковатые в отличие от более мясистых корневищ валерианы, поэтому собрать достаточное количество сырья намного сложнее.
Лапчатка белая. Это растение — настоящее сокровище для поддержки щитовидной железы, хотя его препараты также обладают вяжущим, мочегонным, болеутоляющим и кровоостанавливающим действием.
— В природе лапчатка белая — краснокнижный вид, но в саду она прекрасно разрастается, образуя красивый почвопокровный ковер, — рассказывает Людмила Александровна. — Однако терпение здесь важно: корневище можно выкапывать только на 4—5-й год роста, когда оно набирает свою целебную силу.
Арника горная и арника шамиссо. Настойка из их цветков — кровоостанавливающее, желчегонное и противовоспалительное средство. Но главная ее ценность — в способности мягко расширять сосуды мозга, что делает ее незаменимым помощником для восстановления после нарушений мозгового кровообращения, объясняет Людмила Лакотко:
— Арника горная занесена в Красную книгу, поэтому собирать ее в природе нельзя. Но арнику шамиссо, которая обладает теми же свойствами, вполне можно вырастить на своем участке.
Гинкго билоба. Экстракт его листьев улучшает кровоснабжение мозга, нормализует давление, избавляет от головных болей и шума в ушах. Курсовой прием в течение 1—2 месяцев дарит ясность мысли и улучшает память.
— Это мой фаворит. Пропив чая из гинкго всего месяц, чувствуешь, как голова становится ясной, память работает живее, а умственная и физическая работоспособность растут, — делится Людмила Лакотко.
Эксперт развеивает миф о теплолюбивости дерева: молодой саженец нуждается в защите от ветра первые 3—5 лет, но взрослое растение хорошо адаптируется к белорусским зимам.
Главный секрет — собирать не зеленые, а желтые осенние листья, которые накопили максимум полезных веществ и лишены горечи, подчеркивает специалист:
— Для настоя достаточно чайной ложки измельченных листьев на 100 мл кипятка. Настаивайте 15 минут и пейте утром для бодрости и ясности ума.
|
|
Другие растения для домашней аптечки
Мята перечная — незаменимое средство при воспалениях дыхательных путей. Содержащийся в ней ментол используют для ингаляций, смазываний и растираний при мигренях и невралгиях. В лечебных целях применяют всю надземную часть растения. Еще в Древней Греции на занятия надевали венки из мяты. Считалось, что ее аромат стимулирует умственную деятельность, сохраняет ясность ума и создает дружескую атмосферу.Душица обыкновенная: обладает антибактериальным, противовоспалительным, отхаркивающим и успокаивающим действием. Это чемпион среди лекарственных трав по содержанию селена. Чайная ложка сухой травы покрывает суточную потребность организма в этом важном микроэлементе. Интересно, что специя орегано — это измельченная трава душицы.
Шалфей лекарственный: его настой обладает тонизирующим, ранозаживляющим и мощным антибактериальным действием. Эфирное масло шалфея — сильнейшее противомикробное средство, идеально для ингаляций при заболеваниях дыхательных путей.
Тысячелистник обыкновенный обладает мощным кровоостанавливающим действием и применяется для улучшения аппетита. Исторически во время эпидемий его настоем лечили тяжелые инфекционные заболевания.
Мать-и-мачеха. Ее листья входят в состав грудных сборов. Однако важно не перепутать ее с белокопытником, который не имеет лечебных свойств. Отличить можно по листу: у основания черешка белокопытника есть толстая прожилка и глубокая выемка, напоминающая воронку.
Аралия маньчжурская и элеутерококк колючий — природные адаптогены. Повышают физическую и умственную работоспособность, помогают бороться с усталостью и стрессом. По тонизирующему действию они не уступают женьшеню.
alimova@sb.by
