В отделе туризма, маркетинга и рекламы нацпарка проинформировали:
— Итальянский ведущий шоу «Поедем, поедим!» Федерико Арнальди посетил Беловежскую пущу. В ходе своего визита он не только насладился активным отдыхом, проехав по туристическому маршруту на велосипеде, но и познакомился с местной культурой и высоко оценил пущанскую кухню.
Беловежская пуща издавна славится своим исконным гостеприимством и изысканными блюдами, напомнили специалисты.
— Особое впечатление на повара произвели блюда из дичи, приготовленные по традиционным рецептам, — рассказали в нацпарке. — Арнальди отметил высокое качество ингредиентов и уникальное сочетание вкусов, присущее блюдам этой местности. И отметил, что кухня Беловежской пущи — это гастрономическое открытие, достойное внимания гурманов.
«Поедем, поедим!» на российском телеканале НТВ — это своего рода гастрономическая карта мира, на которую широкими мазками наносятся самые яркие вкусы национальных кухонь страны. Взгляд на Россию глазами влюбленного в нее англичанина — такой была изначальная концепция проекта. Но за годы своего существования его география расширилась. «Поедем, поедим!» сегодня — это программа, для которой нет границ, и теперь об обычаях в России и за ее пределами узнает ведущий из солнечной Италии.
В своих поездках он знакомится с представителями самых необычных профессий, малочисленных народов, продолжателей древних ремесел, а также с простыми россиянами, живущими в самых неожиданных уголках планеты! И, конечно же, пробует местную еду и готовит лучшие блюда национальной кухни. Ведь продукты, блюда и отношение к еде красноречивее любого рассказчика могут поведать о жизни народа, его обычаях, культуре и даже истории целой страны. Федерико Арнальди — итальянский повар и гитарист-виртуоз. Родился в Риме, в последние годы живет в Москве.
Фото на анонсе: архив «СБ»
