Egzotyka przychodzi ze Wschodu

Prezentacja pierwszego susi-baru odbyіa siк w jednej z restauracji Homela. Aby zaproponowana klientom kuchnia naprawdк odpowiadaіa japoсskim tradycjom, na stanowisko szefa kuchni zaproszono specjalistк, ktуry miaі staї w Japonii. Pod jego kierownictwem personel susi-baru uczono sztuce przyrz±dzania wschodnich daс.

Menu nowego lokalu obejmuje dania o egzotycznych nazwach, przyrz±dzone z egzotycznych skіadnikуw. I tak moїna tutaj zamуwiж dania z wкgorza japoсskiego, krewetek oceanicznych, іososia, kraba oraz innych owocуw morza i oceanu. Do daс japoсskiej kuchni koniecznie podawany jest sos sojowy, jako sztuжce za¶ — drewniane paіeczki.

Mimo wysokiego poziomu cen, administracja susi-baru przekonana jest, їe lokal bкdzie cieszyі siк popularno¶ci±. Najwiкcej go¶ci oczekuje siк w dni ¶wi±t wedіug kalendarza japoсskiego.