Если вам предстоит быстро накормить семью или внезапно объявившихся на даче гостей, это блюдо может стать палочкой-выручалочкой. Готовится оно просто и быстро. А какое вкусное! Да и для тех, кто следит за фигурой, такая еда — настоящая находка.
Фото Натальи Невидомой
Разрезаем рыбу на куски шириной 3—4 см.
Размещаем на фольге, затем посыпаем солью и перцем.
Заворачиваем в фольгу и кладем на решетку мангала с тлеющими
углями. Запекаем блюдо не более 15 минут.
К готовой рыбе подается овощной салат с оливковым маслом.
