Все области, кроме Витебской, увеличили производство молока. Самые высокая продуктивность дойного стада уже традиционно отмечается на фермах и комплексах Брестской и Гродненской областей. Лишь в самом северном регионе – на Витебщине – темп роста производства всего 97,5 процента, сообщили в Минсельхозпроде.
Причина - в недостатке полноценных качественных кормов. В области из порядка 190 тысяч голов только 50 тысяч коров содержится на молочно-товарных комплексах. Основная часть буренок выпасается, поэтому надои в немалой степени зависели от погодных условий. Весной ожидали тепло, чтобы как только пойдет в рост трава, выпустить животных на пастбища. Часть поголовья вывели, но в третьей декаде апреля ударили заморозки. Крупный рогатый скот пришлось снова поставить в помещения. На такой стресс животные реагируют снижением надоев, поэтому ни о какой прибавке молока говорить не приходилось.
Но как только потеплело, пошел в рост подкормленный травостой, пошла и прибавка. Уже в июне витебские молочники вышли на темп роста 100,4 процента. А на 17 июля в регионе продуктивность увеличилась почти на 2 процента.
В целом, по информации главного аграрного ведомства, в республике на 17 июля темп роста производства молока – 103,7 процента при товарности 90 процентов. Средний удой от коровы превышает 2483 килограмма, что на 60 килограммов больше уровня первого полугодия прошлого года. Доля молока сорта «экстра» выросла до 44,8 процента.
