Усиление контроля над применением тропических масел в молочной промышленности стало темой совещания в Министерстве сельского хозяйства.
Прошедшего с участием руководителей федерального ведомства, Россельхознадзора, Роспотребнадзора, ФАС, представителей Национального союза производителей молока и Ассоциации компаний розничной торговли под руководством министра Елены СКРЫННИК, сообщает пресс-служба МСХ РФ.
По итогам обсуждения достигнута договоренность о создании межведомственной рабочей группы, которая займется подготовкой предложений по изменению законодательства в части усиления административной и уголовной ответственности за нарушение обязательных требований к молочной продукции, в том числе по содержанию жиров растительного происхождения.
По официальным данным, общий объем импорта растительных жиров тропического происхождения в России за 2011 год составил более 700 тыс. тонн, из них около 150 тыс. тонн используется при производстве заменителя молочного жира (ЗМЖ), который является разрешенным компонентом в соответствии с техническим регламентом на молоко и молочную продукцию. Вместе с тем свыше 80 тыс. тонн растительных жиров тропического происхождения незаконно применяется при производстве низкокачественных суррогатов, используемых при фальсификации молочной продукции.
По оценкам экспертов «Союзмолоко», при общем объеме производства товарного молока для промышленной переработки в 14 млн. тонн в год, около 4 млн. тонн в пересчете на молоко имеют в своем составе ЗМЖ.
«Исключение торговыми организациями фальсифицированной молочной продукции из ассортимента реализуемых продуктов питания, а также прекращение договорных отношений с поставщиками подобной продукции должно стать абсолютно нормальной практикой во всех субъектах РФ», — заявила Елена Скрынник. Глава ведомства обратила внимание ФАС на важность оперативного рассмотрения ее территориальными органами материалов, связанных с нарушениями антимонопольного законодательства на молочном рынке.
В целях реализации системных мер поддержки молочного животноводства по итогам совещания министр утвердила разработанную «дорожную карту» по поддержке подкомплекса на территории Российской Федерации. Борьба с фальсификатом, угрожающим поступательному развитию отрасли, станет одним из приоритетных направлений работы.
