Кооператоры Могилевской области в этом сезоне заготовили и реализовали 20 тонн товарной клубники, когда в прошлый неурожайный год собрали всего 5 тонн. Об этом sb.by рассказал заместитель председателя правления по заготовкам и промышленности Могилевского облпотребсоюза Александр Уткин.
Иллюстративное фото из архива «СБ»
Сезон заготовок длится круглый год, но самый пик начинается летом именно с клубники — садовой земляники, как ее правильно называют, отметил Александр Уткин:
— Самые клубничные регионы Могилевской области, которые обеспечили наибольшие объемы заготовки и реализации товарной ягоды — Мстиславское, Кировское и Могилевское РАЙПО. Их результат — почти 6 и по 3 тонны соответственно. Центральный рынок Могилева реализовал населению более 4 тонн клубники — предоставлял места для реализации частным лицам и фермерам.
Закупочные цены на первые ягоды доходили до 20 рублей, но в то же время из-за обилия урожая они стремительно снижались и сейчас установлены на уровне 6 рублей за килограмм. Предложений на рынке много, поэтому стоимость последней ягоды была всего 4 рубля, продолжил Александр Уткин:
— На сегодня период товарной клубники прошел — начинается массовая заготовка. Садовая земляника преимущественно пойдет на промышленную переработку, в том числе для производителей детского питания. Планируем заготовить более 100 тонн.
На подходе сезон массового сбора черники: ягоду разрешено собирать с 28 июля. На первоначальном этапе цена за килограмм установилась в районе 6 белорусских рублей. Кооператоры также принимают грибы — после дождей активно пойдет лисичка, килограмм которой можно сдать за 12 рублей.
Готовятся в регионе к большим урожаям красной и черной смородины — спрос на свежую ягоду есть всегда. Цена достойная — от 3,5 рублей. В дальнейшем в зависимости от спроса и предложения она может варьироваться: например, в прошлый сезон килограмм смородины доходил до 7 рублей. В облпотребсоюзе с нетерпением готовятся к сезону яблок — ждут инициативы и от населения, и от перерабатывающих предприятий. Берут как снятые плоды, так и опад — выгодно всем.
Население может сдать продукцию почти в 700 магазинов системы потребкооперации по всему региону. К сбору летнего урожая также привлечены 150 заготовителей, работает несколько десятков приемно-заготовительных пунктов. Для удобства скорректирован режим работы пунктов и торговых объектов в сторону увеличения, а многие заготовители курсируют по населенным пунктам.
Александр Уткин заключил:
— Наша главная задача — чтобы люди могли выгодно и доступно реализовать излишки выращенного урожая и, соответственно, при необходимости приобрести для себя любимые ягоды, фрукты, овощи и грибы. Уверен, в этом сезоне все будем с витаминами.
Иллюстративное фото из архива «СБ»Сезон заготовок длится круглый год, но самый пик начинается летом именно с клубники — садовой земляники, как ее правильно называют, отметил Александр Уткин:
— Самые клубничные регионы Могилевской области, которые обеспечили наибольшие объемы заготовки и реализации товарной ягоды — Мстиславское, Кировское и Могилевское РАЙПО. Их результат — почти 6 и по 3 тонны соответственно. Центральный рынок Могилева реализовал населению более 4 тонн клубники — предоставлял места для реализации частным лицам и фермерам.
Закупочные цены на первые ягоды доходили до 20 рублей, но в то же время из-за обилия урожая они стремительно снижались и сейчас установлены на уровне 6 рублей за килограмм. Предложений на рынке много, поэтому стоимость последней ягоды была всего 4 рубля, продолжил Александр Уткин:
— На сегодня период товарной клубники прошел — начинается массовая заготовка. Садовая земляника преимущественно пойдет на промышленную переработку, в том числе для производителей детского питания. Планируем заготовить более 100 тонн.
На подходе сезон массового сбора черники: ягоду разрешено собирать с 28 июля. На первоначальном этапе цена за килограмм установилась в районе 6 белорусских рублей. Кооператоры также принимают грибы — после дождей активно пойдет лисичка, килограмм которой можно сдать за 12 рублей.
Готовятся в регионе к большим урожаям красной и черной смородины — спрос на свежую ягоду есть всегда. Цена достойная — от 3,5 рублей. В дальнейшем в зависимости от спроса и предложения она может варьироваться: например, в прошлый сезон килограмм смородины доходил до 7 рублей. В облпотребсоюзе с нетерпением готовятся к сезону яблок — ждут инициативы и от населения, и от перерабатывающих предприятий. Берут как снятые плоды, так и опад — выгодно всем.
Население может сдать продукцию почти в 700 магазинов системы потребкооперации по всему региону. К сбору летнего урожая также привлечены 150 заготовителей, работает несколько десятков приемно-заготовительных пунктов. Для удобства скорректирован режим работы пунктов и торговых объектов в сторону увеличения, а многие заготовители курсируют по населенным пунктам.
Александр Уткин заключил:
— Наша главная задача — чтобы люди могли выгодно и доступно реализовать излишки выращенного урожая и, соответственно, при необходимости приобрести для себя любимые ягоды, фрукты, овощи и грибы. Уверен, в этом сезоне все будем с витаминами.
