Ставка — на чернику

Витебщина уже заготовила черники в 3 раза больше прошлого года

На Витебщине уже заготовлено свыше 250 тонн вкусной и полезной ягоды, что в три раза больше прошлогоднего сезонного сбора

Черника уродилась, а потому в лесах — масса сборщиков ягоды. По-прежнему ею торгуют и вдоль автомобильных трасс. Правда, нельзя не заметить, что стихийных продавцов стало намного меньше, чем было в прошлом году. В чем секрет?

— Конечно же, в цене, — считает заместитель председателя правления Витебского облпотребсоюза Виктор Шуляк. — Населению нет смысла терять время на реализацию, если наши заготовители предлагают хорошую цену — 15—17 тысяч рублей за килограмм ягоды.

Неужели в этом году придвинская потребкооперация обошла коммерсантов и нелегальных скупщиков? Обошла или нет, но свои позиции, как и цену, держит крепко. В таких условиях частникам становится невыгодно конкурировать. В целом по области сейчас закупкой черники занято 232 штатных заготовителя и 150 — сезонных с собственным автотранспортом. Постоянно отслеживаются все ягодные места и тропы. То есть желающим подзаработать главное — собрать чернику, а кооператоры даже вынести из леса ее помогут.

— В целом планируем заготовить около 400—500 тонн витаминного лакомства, — рассказывает Виктор Александрович. — Полностью удовлетворяем заявки ОАО «Витебский плодоовощной комбинат», который занимается приготовлением детского питания. Для этих целей туда уже поставлено свыше 20 тонн ягоды. Некоторую часть отправляем на другие перерабатывающие предприятия, но главный акцент — на глубокой заморозке и подготовке товара к экспорту. Такая задача поставлена председателем облисполкома Александром Косинцем. Стране в целом и Витебщине в частности нужна валюта. А нашу (что немаловажно — экологически чистую) ягоду с нетерпением ждут в Прибалтике, Польше, России. А вот с продажей мы пока не торопимся — нужно подождать наиболее выгодного в ценовом плане периода.

Есть все основания полагать, что нынешняя «золотая жила», открытая природой, поможет потребкооперации значительно улучшить финансовое положение отрасли. Наибольший сбор черники сегодня наблюдается в традиционно щедрых на вкусные дары районах — Лепельском, Поставском, Бешенковичском, Верхнедвинском, Ушачском, Россонском, Полоцком и Докшицком.

Параллельно с «делами сладкими» райпо активно ведут заготовку другой, в том числе и овощной, продукции. В общей сложности ими уже заготовлено свыше 800 тонн огурцов, вдвое больше прошлогоднего — березового сока. Населению за сданную продукцию в нынешнем году выплачено около 30 миллиардов рублей. А потому неудивительно, что многие витебчане в горячую ягодную пору специально берут отпуска по основному месту работы — есть возможность насладиться лесной тишиной, подышать свежим воздухом и быстро пополнить семейный бюджет. Во избежание нарушений законодательства при сборе дикорастущей продукции областной комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды держит ситуацию в лесах Придвинья под постоянным контролем. Ведь человек может нанести немало вреда ягодным зарослям, если будет заботиться только о том, как взять побольше и побыстрее. Кстати, за «злостный» сбор черники с использованием запрещенных приспособлений в нынешнем сезоне уже наказаны около 20 граждан. Инспекторы проводят постоянные рейды, чтобы предупредить вред, который может нанести природе массовое людское нашествие. Ведь, даже по самым скромным подсчетам, только лесные массивы Лепельского района ежедневно посещают несколько сотен человек. Районным исполнительным комитетом выдано свыше 70 официальных разрешений на сбор дикорастущей продукции в местных лесах самым разным субъектам хозяйствования со всей республики.

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter