Вы наконец пересадили рассаду помидоров в теплицу и успокоились? Напрасно! Забота об урожае только сейчас и начинается! Пришло время подумать, как вырастить и сберечь от болезней растения, а значит, и будущий урожай. С помощью писем читателей “НГ” подскажет, что помогает добиться поставленной цели.
Все — на борьбу с фитофторой
После того как помидорная рассада проведет пару недель в теплице, ее можно обработать медьсодержащими препаратами. А затем начинается непрерывный процесс цветения, завязывания и созревания плодов. Тут уж “химия” нам ни к чему. Есть много народных способов борьбы с фитофторой.
Первый. Налейте немного молока в пульверизатор с водой, чтобы содержимое бутылки приобрело белый цвет. И таким раствором опрыскивайте растения томатов еженедельно. Это не только хорошая профилактика фитофторы, но еще и способ оказать сопротивление распространенным болезням томатов на начальном этапе роста.
Второй. Можно пустить в ход прошлогодний чеснок. Приготовленного из него настоя хватит для обработки томатов до осенних заморозков. Для одной теплицы понадобится примерно 1 кг чеснока. Измельчите его, добавьте луковую шелуху и залейте 10 л воды. Поставьте на солнце дней на пять, а затем процедите. Этой болтушкой обрабатывайте растения раз в месяц.
Третий. Соберите молодые побеги сосны, сложите в полиэтиленовый пакет и до начала цветения томатов уберите в холодильник. Затем измельчите, залейте водой в соотношении 1:2 и прокипятите 2—3 мин. Дайте настояться 40 мин, процедите и разбавьте водой в соотношении 1:5. Опрыскайте цветущие растения, а через две-три недели повторите процедуру.
Кому понадобится стрижка?
Как грамотно сформировать помидорный куст? Ведь от этого, как утверждают специалисты, зависят здоровье растения и величина урожая?
Кроме удаления пасынков, профессиональные агрономы рекомендуют обрывать на плетистых томатах все нижние листья до каждой новой цветущей кисти. По сути на растении остается лишь 2—3 верхних листа, которые сполна обеспечат все его потребности в фотосинтезе и питании.
Описанная обрезка улучшает вентиляцию, доступ света к цветкам и плодам, снижает риск развития грибных болезней.
Хорош кефир с камсой
Возможно, кому-то покажутся странными мои советы, но результаты их применения всегда радуют.
Рассаду томатов, особенно перед посадкой, я опрыскиваю раствором кефира (0,5 л) и пепси-колы (200 мл), разведенных в десяти литрах воды. Воду беру родниковую или колодезную. При посадке на дно каждой лунки кладу по горсти хорошего перегноя и по одной свежей рыбке — обычно беру камсу. Кроме того, мульчирую почву ряской, которую собираю на пруду.
Имейте также в виду, что пересадка рассады томатов на постоянное место — всегда стресс для растения, особенно если земля окажется холодной.
Смягчить ситуацию поможет прогревание почвы. Не позже, чем за неделю до предполагаемой высадки помидоров, над будущими грядками надо натянуть полиэтиленовую пленку.
И еще. Все знают, что от качества опыления цветков томата зависит будущий урожай. А чтобы этого добиться, надо заманить пчел и шмелей в теплицу. Для этого у входа нужно повесить открытую банку с чем-нибудь сладким: вареньем, медом или сахарным сиропом.
Татьяна Ивановна ГОЛОВКОВА, Брест
В чем секрет “чернявых”?
Мы привыкли к красным помидорам, иногда покупаем желтые и оранжевые, но знатоки утверждают: трудно что-либо найти лучше черных томатов.
В черных помидорах обычно содержится повышенная “доза” бета-каротина, ликопена, аскорбиновой кислоты (витамин С), сахаров, сухого вещества. Все это вместе дает плодам неповторимые вкусовые качества, за которые овощеводы и ценят “чернявых”.
Минус
Однако, как и многие другие гибриды, эти растения имеют и некоторые недостатки. Как правило, у них более низкая по сравнению с обычными томатами всхожесть семян, медленнее темпы роста, позднее растянутое созревание и недостаточная холодостойкость, более низкая урожайность.
При выращивании такие томаты требуют повышенного внимания со стороны технологий, в том числе питания и снабжения влагой. В народе бытует мнение, что черные помидоры более устойчивы к болезням. Однако практика свидетельствует о том, что некоторые образцы заболевают интенсивнее, нежели томаты с обычной, красной окраской.
Поскольку такие плоды в основном имеют диетическое предназначение, при их выращивании лучше отказаться от использования различных химикатов и минеральных удобрений, заменив их органическими подкормками, а также средствами защиты растений, приготовленными на основе растительного сырья.
При выращивании такие томаты требуют повышенного внимания со стороны технологий, в том числе питания и снабжения влагой. В народе бытует мнение, что черные помидоры более устойчивы к болезням. Однако практика свидетельствует о том, что некоторые образцы заболевают интенсивнее, нежели томаты с обычной, красной окраской.
Поскольку такие плоды в основном имеют диетическое предназначение, при их выращивании лучше отказаться от использования различных химикатов и минеральных удобрений, заменив их органическими подкормками, а также средствами защиты растений, приготовленными на основе растительного сырья.
Что в емкости?
Уже не первый год я выращиваю томаты не на грядках, а в различных емкостях.
В ход идут не только маленькие бочки, но и старые ведра, даже канистры. В дне емкостей проделываю отверстия, наполняю плодородной почвой, в которую и высаживаю рассаду. Заметила, что в такой таре лучше всего растут низкорослые сорта томатов.
Семена на рассаду высеваю в первой декаде марта, пикирую в пластиковые бутылки емкостью 1,5 литра, обрезанные на высоте 10 см от дна. Как только воздух на улице прогреется до 10—12 градусов, накрываю теплицу пленкой и пересаживаю рассаду в ведра и канистры, заглубляя растения до первого настоящего листа. Емкости наполняю почвой наполовину и расставляю их в междурядьях, где потом сажаю рассаду огурцов. Когда минует угроза заморозков и установится достаточно теплая погода, тару с томатами выношу из теплицы и ставлю на скамейки вдоль дорожек на высоте 60—70 см от земли так, чтобы растения находились как можно больше на солнце. В случае длительного похолодания с боков скамеек вбиваю колья, натягиваю веревку и на нее набрасываю пленку.
Благодаря этому способу с каждого куста снимаю не менее двух с половиной килограммов томатов.
Ольга Дмитриевна ЗЕМЦОВА, Осиповичский район
Пасынки, а как родные
Многие выращивают рассаду только из семян. А я в последнее время стала получать и из пасынков.
Выбираю растения покрепче, высаживаю пучком в лунку, сделанную в тени под кустом и предварительно удобренную суперфосфатом. Через 10—14 дней, когда у них образуются корни, пересаживаю на постоянное место, укрывая обрезанной пластиковой бутылкой емкостью 1,5 литра, немного ее заглубив. Так удобно поливать растения: экономится и вода, и раствор удобрений. Подкармливаю томаты настоем трав и коровяка.
Раиса Викторовна ТРЕГУБСКАЯ, Верхнедвинский район
Почему “хандрит” сеньор-помидор?
Есть внешние признаки, которые укажут, что растение сигнализирует о нехватке питательных веществ.
- Азотное голодание: бледный вид, пожелтение растения, включая жилки листа, плохо развивающиеся стебли и листья.
- Фосфорная недостаточность: растения тонкие и слабые, поверхности листьев приобретают красноватый или фиолетовый цвет, такие же пятна на обратной стороне листьев между жилками.
- Нехватка калия: краевой ожог листьев, бурые сухие пятна на них и между жилками.
- Дефицит кальция: отмирание верхушечных почек, быстрое и сильное увядание.
- Слишком малое содержание железа в почве: между жилками листьев появляются пятна желтого цвета, а сами жилки остаются темно-зелеными.
Совет Читателю
Чтобы избежать фитофторы, нужно помнить, что выращивание в одной теплице множества сортов томатов приводит к ускоренному развитию болезни, поэтому стоит остановиться на 2—3 сортах. К тому же нужно применять препараты, препятствующие развитию заболевания. Например, после высадки томатов на постоянное место сделать первую обработку через 20 дней. Вторую — еще через 20 дней, третью — тоже через 20 дней, применяя оксихом, хом, профит. Их нужно обязательно чередовать, потому что применение одного снижает эффект воздействия.
Надо иметь в виду, что неблагополучие растения связано чаще всего с тем, что ему не хватает двух или даже нескольких элементов. Но знание этих признаков и внимание к своим зеленым подопечным помогают вовремя скорректировать подкормки и нормализовать развитие растений.
В течение всего лета следует удалять все больные листья. Кроме того, как только первые плоды достигнут своего сортового размера, можно постоянно удалять снизу по два листа в неделю. Этот прием позволяет растению не тратить питательных веществ из корней на лишний листовой аппарат, питание идет выше — к плодам. Помимо этого удаление нижних листьев улучшает обмен воздуха в приземном слое, предотвращает скопление влажности.
А закаленные — лучше!
За десять лет выращивания помидоров ни один, даже самый неблагоприятный по погодным условиям год, меня не разочаровал. Помидоров всегда было много. Ставку при выращивании этой культуры я делаю на ранние сроки посева, ранние фитофтороустойчивые сорта томатов и соблюдение правил агротехники.
Семена сею в первых числах февраля, а среднерослые скороспелые сорта — к середине февраля. Столь ранний посев объясняется особенностями моей квартиры, где зимой столбик градусника редко доползает до 17—18 градусов, к тому же и батареи всегда едва теплые.
Семена помидоров обычно протравливаю в однопроцентном растворе марганцовки и на 16 часов помещаю в раствор гумата цвета крепкого чая. Промываю чистой водой и высеваю.
Готовлю почву, используя магазинный грунт, причем добавляю землю с дачного участка, опилки, песок, доломитовую муку, комплексные удобрения. Грунт заливаю кипящим раствором марганцовки, и как только остынет, набиваю им баночки из-под майонеза, куда и высаживаю семена по сортам. До начала марта провожу досвечивание рассады до 14 часов в сутки. Делаю несколько подкормок минеральными удобрениями для рассады. А с наступлением апреля выношу баночки на застекленную лоджию. Если похолодает, возвращаю их в квартиру. Такая закалка им только на пользу.
Рассаду с завязанными бутонами на первой кисти высаживаю в грунт теплицы в третьей декаде апреля. А уже в первой декаде июня получаю первые красные помидоры. Считаю, что вырастить качественные и вкусные огурцы и помидоры можно только в условиях защищенного грунта.
На моем участке теплицы остеклены: здесь помидоры созревают на корню. Ранние фитофтороустойчивые сорта и ранняя посадка помогают избежать массовой вспышки фитофторы. Профилактику этого заболевания провожу начиная с подготовки семян. А потом проявляю такую же заботу и о рассаде. Опрыскиваю ее фунгицидами, а после сразу помещаю в грунт теплицы. Впрочем, в последние годы мне удалось снизить количество подобных обработок за счет использования удивительного препарата “Новосил”, который усиливает иммунитет растений, ускоряя созревание плодов и делая их очень вкусными. Главное — следовать инструкции!
Мой любимый сорт Де Барао черный. Это весьма высокорослый сорт, устойчивый к похолоданию и фитофторе.Для ускорения созревания плодов формирую высокорослые сорта в один стебель, выламывая нижние листья до последней завязавшейся кисти, собираю помидоры бланжевой спелости. В начале августа прищипываю верхушки и существенно ограничиваю полив.
Лидия Васильевна ВИШНЕВЕЦКАЯ, биолог, Могилев
Растут на двух корнях
Чтобы получить щедрый урожай, попробуйте вырастить один куст помидоров сразу на двух корнях.
Посадите близко друг к другу семена — на расстоянии не более 1 см. Когда рассада подрастет, а толщина стебля станет достаточно большой, острой бритвой срежьте верхний слой стеблей двух соседних растений с той стороны, с которой они обращены друг к другу. Таким образом обнажится камбий. Длина разреза 2—3 см. После этого наклоните растения друг к другу так, чтобы обнаженные участки стеблей совместились, и плотно обмотайте это место ленточкой из пленки шириной около 1 см. Далее выращивайте как обычную рассаду.
Незадолго до посадки рассады в грунт у того из растений, которое развилось хуже, прищипните верхушку, оставив над срезом 3—5 см. Пересаженное в грунт растение быстро развивается, так как обладает теперь мощной корневой системой. Когда оно окрепнет, пленку осторожно снимите.
Уход за сдвоенным кустом отличается тем, что поливать и подкармливать его надо чаще и обильнее, учитывая наличие двух корней. При посадке ставлю надежную опору, ведь куст получается крупнее обычного. Попробуйте сами! Чем вы рискуете?! В крайнем случае, у вас будет расти куст на одном корне.
Олег Иванович ХУДЯКОВ, Минск
Как бороться с фитофторой?
Томаты в последние годы я стал размещать не в теплице, а в открытом грунте.
Но из года в год на моих помидорах появляется фитофтора, с которой удается успешно справляться.
При появлении признаков заболевания фитофторой, а начинается болезнь с листьев, удалял эти листья и проводил внеочередное опрыскивание, а после убирал урожай. Сперва снимал крупные плоды, вплоть до зеленых. Все они дойдут до кондиции при дозревании. Через пару-тройку дней собирал более мелкие. Появление бурых грязных пятен хотя бы на единичных плодах воспринимаю как сигнал предельной опасности и очищаю кусты полностью, а весь снятый урожай помидоров, пусть даже они выглядят внешне совершенно здоровыми, подвергаю прогреванию — необходимо убить грибок фитофторы, который непременно есть на плодах. Как известно, этот паразит не терпит температуры в пределах 50 градусов.
Делаю своим помидорам горячую ванну в нагретой воде (45—50 градусов длится 10—15 минут в зависимости от размеров плодов).
Проще всего это сделать в ванне городской квартиры, но и непосредственно на даче неоднократно приходилось проводить “купание” в кастрюле на плите.
Пробовал и сухой прогрев в вытопленной, подостывшей печке. Результат одинаково положительный. Интересно, что в подогретых помидорах фитофтора показывается очень быстро, на второй-третий день. Это у тех плодов, у которых грибок забрался глубоко. Их количество в моей практике не превышало 10 процентов. Таковы были максимальные отходы. А все остальное, как правило, сохранялось и употреблялось.
Леонид Григорьевич ЗОЛОТОВ, Минск
ИМЕЙТЕ В ВИДУ
Чтобы томаты были сахаристые и лучше развивались, два раза полейте их водой, в которую на 10 л добавляют три капли йода. Первый раз этим раствором увлажняют рассаду в ящиках, второй — когда томаты обильно цветут. В период цветения делайте внекорневые подкормки эпином. Но все-таки лучше — удобрения из древесной золы, настой на курином помете, вытяжки фосфорных удобрений.
