ТОП-темы

Сберечь каждый килограмм

07:03, 29 мая 2026
Зеленые поля приносят прибыль: как в Беларуси ведется кормозаготовка
Первый укос трав продолжается в Беларуси. Зеленая жатва — не менее важна, чем уборка зерновых. От того, как сработает АПК, зависит не только экономика отдельного хозяйства, но и экспортный потенциал страны в целом. В каких регионах уже приступили к заготовке кормов? Какие нарушения фиксируют контролеры? И почему это не просто косьба, а сложный технологический процесс? Подробности об этом рассказали в программе «На контроле Президента», вышедшей 28 мая в эфире телеканала «Беларусь 1».

Качественный сенаж — основа здоровья стада, надоев, хороших привесов

На мехдворе ОАО «Деревное» Столбцовского района своего выхода в поле ждут косилки и комбайны. Еще немного погожих дней — и стартует кормозаготовка. Шестой сезон не расстается с энергонасыщенным помощником тракторист‑машинист хозяйства Александр Колошич. «Беларус‑3522» — универсальный «солдат»: трактор компонуется со множеством агрегатов, включая плуги, сеялки, культиваторы, косилки и уборочные комплексы. В целом техника в хозяйстве к работе готова. В ангаре грустит один лишь «иностранец» — полетела коробка передач. По известным причинам поставки западных запчастей могут задерживаться до нескольких месяцев. С отечественными производителями гораздо проще: один‑два дня — и нужная запчасть на месте.

Следом за косилкой в поле выйдет кормоуборочный комбайн. Тем временем главный агроном ОАО «Деревное» Павел Тарасюк пропадает в поле, ведь нужно контролировать химпрополку, параллельно — мониторить состояние трав:

— Существует два вида грубых кормов — сенаж и силос, на которых мы специализируемся. По плану должны заготовить 15 тысяч тонн сенажа, 20 тысяч тонн силоса, 600 тонн сена и 1500 сенажа в пленку.

Оптимальное время для косьбы люцерны зависит от фазы ее вегетации. Главный критерий — начало бутонизации. В этот период стебли еще не огрубели, а кормовая масса содержит максимальное количество белка.


Процесс уборки и заготовки кормов — на постоянном контроле Президента. 
— То есть качество корма, если технологически правильно, с консервантом, как огурцы хозяйка готовит, она же там вносит определенную соль, еще чего‑то, чтобы сохранить огурцы и хорошие были. Точно так и здесь. Если технологически сделать все как следует, получится идеальный, стопроцентная сохранность, хороший корм, 
— обращал внимание Глава государства в ходе рабочей поездки в Смолевичский район Минской области 8 августа 2025 года, ознакомившись с процессом консервирования корма под пленку.

Активно проверяют готовность техники и траншей, укомплектованность механизаторами и специалисты Комитета госконтроля. По словам главного государственного инспектора КГК Минской области Алексея Касьянчика, в некоторых местах есть проблемы:

— Неготовность комбайнов, где‑то пресс‑подборщики надо ремонтировать. Немаловажный фактор — закладка кормовой базы на будущий год.

Что у коровы на языке, то и в молоке

В ОАО «Агро‑Мотоль» Ивановского района планы на этот сезон амбициозные — необходимо заготовить 20 тысяч тонн сенажа и 30 тысяч тонн силоса. Все для того, чтобы накормить 5300 буренок. Сбалансированный рацион из трав обеспечит иммунитет животных на всю зиму. Это только на первый взгляд кажется: ну что тут сложного? В современном агропромышленном комплексе это не просто косьба, а сложный технологический процесс заготовки сенажа, силоса и сена. Первыми идут косилки. Грабли формируют ровные валки. Кормоуборочные комбайны подбирают подвяленную массу, измельчают ее и отправляют в прицепы. Директор ОАО «Агро‑Мотоль» Вячеслав Каштальян подчеркивает:

— Корову ничем другим не накормишь. Основа — сенаж, силос. Их нужно много и хорошего качества, ведь от этого в будущем зависит качество молока. А молоко — основной экспортный продукт в сельском хозяйстве.
Грузовики с полными прицепами спешат заполнить траншеи. Медлить нельзя. Стоит опоздать на неделю — и вместо питательного корма получится обычная солома, богатая клетчаткой, но бесполезная для высоких удоев. Мелочей в этом деле нет, даже незначительные на первый взгляд нарушения могут привести к серьезным потерям.

Заместитель председателя Пинского межрайонного Комитета госконтроля Наталья Юхневич обращает внимание, что основные типичные нарушения, которые выявляются в ходе мониторинга, — несоблюдение фазы вегетации убираемых трав, несоблюдение температурного режима при закладке в хранилища, несоблюдение влажности:

— Хозяйства на достаточно высоком уровне спланировали заготовку. Этапы процессов уборки, логистики и закладки оптимально согласованы друг с другом. Все выявленные незначительные нарушения были устранены в ходе мониторингов.

Вовсю идет кормозаготовка и в Несвижском районе. На одном из полей, которые посетила съемочная группа, убирают озимую рожь. Это ценная и высокопитательная культура, которая благодаря богатому аминокислотному составу и высокому уровню клетчатки широко используется в виде зерна, силоса или зеленого корма.

— Косим, вялим, проверяем температуру. Стараемся уложиться в сроки, чтобы быстрее убрать и заготовить качественные корма, — говорит инженер‑механик ОАО «Родина Якуба Коласа» Евгений Проть.

В северном регионе страны к косовице приступают чуть позже. На мехдворе хозяйства «Коханово‑АГРО» слышны ритмичные удары молотков. Механизаторы устраняют последние неполадки перед выходом в поле.

— Сейчас идет фаза стеблевания. При бутонизации приступим к кошению раздельным способом. Сначала косим, потом вялим, сгребаем в валки, заготавливаем сенаж. Это быстрый экономный белок, меньше затрат идет на комбикорма, — рассказывает главный агроном ОАО «Коханово‑АГРО» Олег Колосовский.

Запасы рассчитываются так, чтобы кормов хватило до нового урожая. Также буренки лакомятся зеленью на свободном выгуле. Затем поле обязательно скашивается, чтобы трава снова пошла в рост. Как показывают проверки Комитетом госконтроля, не все хозяйства основательно подготовились к косовице. Заместитель начальника главного управления контроля за работой агропромышленного и природоохранного комплексов Комитета госконтроля Беларуси Валерий Скрипкин обращает внимание, что в 37 районах республики было проверено 88 хозяйств с акцентом на подготовку материально‑технической базы сельскохозяйственных организаций:

— В 35 процентах проверенных хозяйств установлены факты низкой готовности техники, в том числе 28 процентов именно кормоуборочных комбайнов. В каждом шестом хозяйстве выявлены факты приписки готовности техники, в каждом третьем — не подготовлены сенажно‑силосные траншеи.

Остаются вопросы и к перезалужению полей. К примеру, каждое третье из проверенных хозяйств не проводило подкормку многолетних трав и лугов азотными удобрениями. Какая же трава там вырастет? Подобная картина характерна и для северного региона страны. Витебская область далеко не на передовых позициях в животноводстве.

Главное — технологии и люди

Один в поле воин! Особенно когда у тебя энергонасыщенный трактор и 9‑метровый захват. Тракторист‑машинист ОАО «Тышковичи‑Агро» Валерий Бартош в день обрабатывает до 70 гектаров кормовых угодий. Косьба идет под строгим наблюдением крылатых напарников. Поля, на которых работает, возделывал еще отец Валерия Петровича. С детства он привык к технике. Не успел оглянуться, как сам в профессии тракториста‑машиниста наколесил более 30 лет.

— Техника стала надежнее, есть кондиционер, лучше обзор и управляемость. Все стало проще, — делится Валерий Бартош.

В зеленом меню — классическое полевое трио: тимофеевка, ежа и райграс. Эти травы отлично дополняют друг друга: райграс быстро дает первый урожай, ежа обеспечивает массу, а тимофеевка гарантирует высокую кормовую ценность сена. Директор ОАО «Тышковичи‑Агро» Вячеслав Слепчук отмечает:

— Раньше были непроизводительные комбайны, не было столько выработки. Сейчас за день набирает до 300 тонн. В прошлые годы хорошие надои были, потому что корм был заложен по технологии. И сейчас стараемся так делать. Главное — технологии и люди.

В кормах ценно не только количество, но и качество. Важны все этапы — от уборки растений в оптимальные сроки до технологически правильного укрытия. Не зря говорят: что у коровы на языке, то и в молоке.

celyuk@sb.by

Андрей МУКОВОЗЧИК
Андрей МУКОВОЗЧИК
Не доводить до греха