Начался сезон традиционных сельскохозяйственных ярмарок

С грядки — на стол

Сейчас, чтобы купить яблоки, картошку, огурцы и другие овощи-фрукты, необязательно идти в супермаркет. Все можно найти у дома по приятным ценам. Такого выбора и качества, как на ярмарке, не встретить ни в одном магазине.

Свою продукцию на импровизированных рынках представляют торговые и сельскохозяйственные организации, предприятия потребкооперации, фермерские хозяйства из разных регионов Беларуси. Только в столице этой осенью запланировано провести 148 сельскохозяйственных ярмарок. Закупиться витаминной продукцией можно будет вплоть до 15 ноября. Ассортимент очень широк: свежие овощи, фрукты, мясо, рыба, ягоды, грибы, орехи, мед и многое другое.

Мода на здоровое питание вызывает интерес к продуктам, произведенным в той же местности, где живет потребитель. Покупатели признаются: качество товара не вызывает сомнений. Разница во вкусе и цене очевидна в пользу местного. Так, например, в магазине цена на картофель — от 1,29 до 1,99 рубля за килограмм. Импортные яблоки продают от 1,79 до 5 рублей. Морковь в среднем стоит 1,40 рубля. На ярмарке практически все дешевле. К тому же некоторые продавцы готовы привезти продукты прямо к дому.

По словам начальника главного управления торговли и услуг Мингорисполкома Елены Нагорной, полюбившиеся осенние ярмарки помогают покупателям запастись плодоовощной продукцией и дают возможность фермерским хозяйствам, колхозам, частникам реализовать излишки урожая на выгодных условиях:

— Для этого на время проведения ярмарок мы предоставляем территории в безвозмездное пользование. Пожилым людям ребята из БРСМ помогают доставить покупки домой.

Расширенные продажи организуют во всех областях страны. Ярмарки, как правило, проходят в праздничном формате. Многие удивляют покупателей не только дарами осени, но и необычными подворьями и тематическими инсталляциями. Каждый стремится привлечь как можно больше людей и не потерять постоянных клиентов.

Конечно, доставка товаров на дом меняет потребительскую культуру. Онлайн-магазины давно вошли в нашу жизнь: в пару кликов можно заказать все, что угодно. Но такой подход популярен для определенной группы товаров: техники, мебели. Большинство белорусов предпочитают самостоятельный поход на рынок или ярмарку. Потому что это дешевле, ассортимент шире и можно самому, не полагаясь на добросовестный подход комплектовщика, решить, какую картошку и яблоки из общей корзины взять.

ЧТО ПОЧЕМ?

Так, килограмм яблок «белорусское сладкое» — 2 рубля, груши «просто мария» — 3,5. Закупиться перцем для салатов или закаток можно от 2 рублей за килограмм. Огурцы — от 70 копеек до 2,5 рубля, крупные томаты продают по 2,5—3,5 рубля. Лук и морковь — в среднем по 0,8—1,2 рубля. Цены на картошку стартуют от 80 копеек за мелкую и до 1,2 рубля за среднюю и крупную. Кабачки и баклажаны — в диапазоне 1,5—2,5 рубля. «Противопростудную» клюкву можно найти по 6,5 рубля за килограмм.

hilkok@sb.by