Уделить внимание белорусскому — такую задачу ставит перед ретейлом Министерство антимонопольного регулирования и торговли. При этом сетям предлагают работать в связке с производителями и госорганами: для налаживания контактов начиная с апреля 2025-го в ведомстве проводятся семинары, направленные на наращивание продаж отечественных товаров. На них обсуждают актуальные вопросы, выслушивают замечания и пожелания сторон, сообща ищут решения узких моментов. Одна из таких встреч, уже 13-я по счету, прошла недавно в МАРТ. На ней, в частности, обсудили промежуточные результаты работы по увеличению реализации нашей продукции и наметили задачи на ближайшую перспективу.
Светлана Короткевич.
— Это говорит о том, что мы с вами идем правильным путем, принимаем меры, способствующие этой тенденции. Хотя, на мой взгляд, этих мер еще недостаточно. Но без взаимодействия между производителями и торговлей движения не будет. Потому что торговля знает, что хочет купить потребитель, в каких объемах, какого вида. И эта взаимосвязь с производителем на выходе должна давать результат по импортозамещению, расширению линейки выпускаемых товаров, — обратила внимание замминистра.
Она напомнила, что к концу 2030 года в розничном товарообороте доля отечественных товаров должна составить не менее 60 процентов.
— Предстоит достаточно напряженная работа. Особенно на фоне развития интернет-торговли, — подчеркнула Светлана Короткевич.
Еще одна тенденция — наращивание поддержки своих производителей со стороны государства и населения во многих странах, что также надо учитывать при планировании продаж. Например, в России разработан законопроект о национальной полке.
— Мы тоже не должны отставать от этих трендов. Нужно создавать предпосылки для того, чтобы наша качественная и востребованная продукция могла реализовываться в достаточном количестве внутри страны. Ведь отчасти мы говорим и о национальной продовольственной безопасности, — акцентировала Светлана Короткевич.
Игорь Груцо.
— Для предприятий, входящих в состав концерна, 2025 год сложился достаточно успешно. Мы оцениваем наши результаты как положительные. Практически по каждой товарной группе у нас прирост к 2024-му в части поставок на внутренний рынок.
Например, на внутренний рынок в прошлом году предприятия «Белгоспищепрома» отгрузили почти 70 тысяч тонн кондитерской продукции, увеличив показатель на 5 процентов. Заводы масложировой отрасли — более 32 тысяч тонн продукции, что на 7,7 процента больше, чем в 2024-м. Предприятия консервной отрасли — без малого 19 тысяч тонн, на 18 процентов больше, чем годом ранее. В том числе на треть нарастили продажи плодоовощной продукции для детского питания.
— В прошлом году много внимания уделили развитию масложировой отрасли. В частности, освоено производство рапсового масла в стеклянных бутылках. Почему? Всегда позиционировали этот продукт как аналог не только подсолнечного, но и оливкового масла, считаем премиальным. Появилось также рапсовое масло с ароматом прованских трав. Видим практически двукратный рост по данному направлению: поставили на внутренний рынок более 4 тысяч тонн. А во время промоакции «Коллеги по Омеге», которая длилась с 17 марта по 20 апреля, продажи и вовсе выросли вчетверо, — обратил внимание Игорь Груцо.
Где растеряли темп после промоакции, попросила проанализировать замруководителя МАРТ. Потому как принят комплекс мер по увеличению реализации этой продукции до 2030 года. К концу пятилетия планируется, что четверть продаж растительного масла будет приходиться именно на рапсовое. Потому в ближайшее время концерн намерен детально обсудить ситуацию с каждой крупной торговой сетью и проработать вопрос совместных акционных предложений.
— Видим, что покупатели хорошо осведомлены о полезных свойствах рапсового масла. Как только оно становится доступнее по цене по сравнению с другими видами масла, идет кратный рост, — озвучил тенденции зампредседателя концерна.
Прозвучал ряд предложений о том, где можно прибавить. Например, наладить выпуск масла в трех- и пятилитровой таре, обратить внимание на небольшие региональные сети и магазины формата «у дома». Посоветовали плотнее поработать и с общепитом.
— Известная сеть фастфуда использует при приготовлении блюд именно рапсовое масло — жалоб на какой-то странный вкус или запах не поступало, это все стереотипы, — привела пример Светлана Короткевич.
— Будем размещать его и в 2026 году. Потому просьба к торговым сетям идти нам навстречу, в идеале — предоставлять места на безвозмездной основе, — обратился зампредседателя концерна.
Приросла и собственная товаропроводящая сеть производителей сладостей. Так, она увеличилась на 17 фирменных магазинов — теперь их 292.
— Почти 12 процентов кондитерских изделий на внутреннем рынке мы реализуем через свои магазины, — поделился данными Игорь Груцо.
Он добавил, что увеличился объем выпуска востребованной продукции. Всего за прошлый год кондитеры разработали и поставили на производство 95 наименований изделий. Из них 60 — инновационных. В том числе зефир с разными вкусами, вафли с повышенным содержанием сухого молока, линейка халвы с разными вкусами и добавлениями.
— Фурор в публичной сфере и среди покупателей вызвала наша халва со вкусом шкварок и лука. Такие эксперименты зарекомендовали себя очень хорошо, привлекают внимание в целом к продукции предприятий, и они будут продолжаться, — подчеркнул Игорь Груцо.
druk@sb.by
Предстоит напряженная работа
Заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Светлана Короткевич отметила, что предварительные итоги прошлого года показывают: увеличить долю отечественных товаров до нужной отметки не получилось. Тем не менее ряд принятых производителями совместно с торговлей мер позволил существенно замедлить падение показателя — вдвое, если сравнивать темп прошлых лет.Светлана Короткевич.
Она напомнила, что к концу 2030 года в розничном товарообороте доля отечественных товаров должна составить не менее 60 процентов.
— Предстоит достаточно напряженная работа. Особенно на фоне развития интернет-торговли, — подчеркнула Светлана Короткевич.
Еще одна тенденция — наращивание поддержки своих производителей со стороны государства и населения во многих странах, что также надо учитывать при планировании продаж. Например, в России разработан законопроект о национальной полке.
— Мы тоже не должны отставать от этих трендов. Нужно создавать предпосылки для того, чтобы наша качественная и востребованная продукция могла реализовываться в достаточном количестве внутри страны. Ведь отчасти мы говорим и о национальной продовольственной безопасности, — акцентировала Светлана Короткевич.
Проложить маслу дорогу
О том, что происходит в сегменте продтоваров, рассказал заместитель председателя концерна «Белгоспищепром» Игорь Груцо:Игорь Груцо.
Например, на внутренний рынок в прошлом году предприятия «Белгоспищепрома» отгрузили почти 70 тысяч тонн кондитерской продукции, увеличив показатель на 5 процентов. Заводы масложировой отрасли — более 32 тысяч тонн продукции, что на 7,7 процента больше, чем в 2024-м. Предприятия консервной отрасли — без малого 19 тысяч тонн, на 18 процентов больше, чем годом ранее. В том числе на треть нарастили продажи плодоовощной продукции для детского питания.
— В прошлом году много внимания уделили развитию масложировой отрасли. В частности, освоено производство рапсового масла в стеклянных бутылках. Почему? Всегда позиционировали этот продукт как аналог не только подсолнечного, но и оливкового масла, считаем премиальным. Появилось также рапсовое масло с ароматом прованских трав. Видим практически двукратный рост по данному направлению: поставили на внутренний рынок более 4 тысяч тонн. А во время промоакции «Коллеги по Омеге», которая длилась с 17 марта по 20 апреля, продажи и вовсе выросли вчетверо, — обратил внимание Игорь Груцо.
Где растеряли темп после промоакции, попросила проанализировать замруководителя МАРТ. Потому как принят комплекс мер по увеличению реализации этой продукции до 2030 года. К концу пятилетия планируется, что четверть продаж растительного масла будет приходиться именно на рапсовое. Потому в ближайшее время концерн намерен детально обсудить ситуацию с каждой крупной торговой сетью и проработать вопрос совместных акционных предложений.
— Видим, что покупатели хорошо осведомлены о полезных свойствах рапсового масла. Как только оно становится доступнее по цене по сравнению с другими видами масла, идет кратный рост, — озвучил тенденции зампредседателя концерна.
Прозвучал ряд предложений о том, где можно прибавить. Например, наладить выпуск масла в трех- и пятилитровой таре, обратить внимание на небольшие региональные сети и магазины формата «у дома». Посоветовали плотнее поработать и с общепитом.
— Известная сеть фастфуда использует при приготовлении блюд именно рапсовое масло — жалоб на какой-то странный вкус или запах не поступало, это все стереотипы, — привела пример Светлана Короткевич.
Сладкое — в плюсе
Что касается сахаристых кондитерских изделий, то их доля в продажах на внутреннем рынке превысила 55 процентов. Для этого концерн разработал и согласовал в Правительстве концепцию продвижения производимой кондитерской продукции в торговых объектах Беларуси на 2025 год. Один из акцентов был сделан на выкладке в прикассовой зоне — там более 50 процентов занимает белорусское. Ассортимент сладостей для этого сегмента состоит примерно из 150 наименований. Больше стало и брендированного оборудования.— Будем размещать его и в 2026 году. Потому просьба к торговым сетям идти нам навстречу, в идеале — предоставлять места на безвозмездной основе, — обратился зампредседателя концерна.
Приросла и собственная товаропроводящая сеть производителей сладостей. Так, она увеличилась на 17 фирменных магазинов — теперь их 292.
— Почти 12 процентов кондитерских изделий на внутреннем рынке мы реализуем через свои магазины, — поделился данными Игорь Груцо.
Он добавил, что увеличился объем выпуска востребованной продукции. Всего за прошлый год кондитеры разработали и поставили на производство 95 наименований изделий. Из них 60 — инновационных. В том числе зефир с разными вкусами, вафли с повышенным содержанием сухого молока, линейка халвы с разными вкусами и добавлениями.
— Фурор в публичной сфере и среди покупателей вызвала наша халва со вкусом шкварок и лука. Такие эксперименты зарекомендовали себя очень хорошо, привлекают внимание в целом к продукции предприятий, и они будут продолжаться, — подчеркнул Игорь Груцо.
druk@sb.by
