представили на кулинарный конкурс блюда из разных регионов Могилевщины.
Конкурс прошел в Могилеве в рамках научно-практической конференции “Особенности национальных культурных традиций Поднепровья”. Ее участники, а это в основном работники краеведческих музеев и вузов региона, обсудили различные этнические проблемы. Но особый интерес вызвал как раз кулинарный конкурс, на котором были представлены блюда, изготовленные по старинным традиционным рецептам.
А лучшими признаны бобруйские медовуха и сыр, климовичские мясные клецки и фаршированный гусь, приготовленный участниками конкурса из Костюковичей.
