Основной источник белка

Основными направлениями развития АПК на 2011—2015 годы предусматривается увеличить производство молока в 2011 году по сравнению с 2009-м на 21 процент, а к 2015-му — на 79, скота и птицы в живом весе соответственно — на 18 и 63 процента. Для производства планируемых объемов продукции животноводства потребуется существенное укрепление кормовой базы, главным образом за счет совершенствования структуры посевных площадей, роста урожайности кормовых культур и повышения их качества. Эти вопросы станут первоочередными — только двух-трехукосные бобово-злаковые травостои обеспечат высокую концентрацию обменной энергии в сухом веществе и сбалансированность по белку кормовой единицы.

За счет чего можно улучшить кормовую базу.

Основными направлениями развития АПК на 2011—2015 годы предусматривается увеличить производство молока в 2011 году по сравнению с 2009-м на 21 процент, а к 2015-му — на 79, скота и птицы в живом весе соответственно — на 18 и 63 процента. Для производства планируемых объемов продукции животноводства потребуется существенное укрепление кормовой базы, главным образом за счет совершенствования структуры посевных площадей, роста урожайности кормовых культур и повышения их качества. Эти вопросы станут первоочередными — только двух-трехукосные бобово-злаковые травостои обеспечат высокую концентрацию обменной энергии в сухом веществе и сбалансированность по белку кормовой единицы.

Для решения стоящих задач необходимо использовать преимущества многолетних бобовых трав, которые являются основным источником белка.

Высокая и стабильная их продуктивность обеспечивает получение на суглинистых почвах 70—75 ц/га к. ед., на супесчаных — 40—45 ц/га к. ед. Наличие в приготовленных кормах 140— 150 г переваримого протеина, а также низкая себестоимость кормовой единицы относительно зерновых и кукурузы позволяют производить необходимые объемы кормов и их высокое качество.

В Научно-практическом центре НАН Беларуси по земледелию создана система разновременно созревающих сортов многолетних бобовых и злаковых трав. Она позволяет создавать сырьевые и зеленые конвейеры, которые обеспечивают расширение оптимальных сроков уборки до 40—45 дней и повышенный сбор кормовых единиц на 25—27 проц., белка — на 25—30 и каротина — на 40—50 проц.

Сырьевой конвейер с урожайностью сухого вещества 100—120 ц/га можно создать из раннеспелых сортов клевера лугового — «долголетнего», «устойлівага», «янтарного», «працаўніка», среднеспелых — «витебчанина», «яскравага» и позднеспелого сорта «мерея» (селекции БСХА) и их травосмесей со злаковыми травами, а также из видов бобовых трав — галеги, люцерны, лядвенца, клевера, донника, эспарцета, — или из разновременно созревающих видов многолетних злаковых трав: раннеспелых (15—20 проц.) — на основе ежи и лисохвоста; среднеспелых (45—50 проц.) — на основе костреца, двукисточника и видов овсяниц; позднеспелых (25—30 проц.) — на основе тимофеевки с бобовыми травами. Широкое использование среднеспелых интенсивных видов (костреца и двукисточника), обеспечивающих урожайность зеленой массы за 2 укоса на уровне 650—720 ц/га на суглинистых и 350—380 ц/га — на супесчаных почвах, позволит повысить продуктивность улучшенных сенокосов на 25—30 проц. и произвести более 4 млн. тонн кормовых единиц.

В республике созданы новые высокоурожайные сорта многолетних трав: для почв с избыточным увлажнением двукисточник тростниковый «белрос-76», кострец безостый «усходні» — сорт интенсивного типа с длительным продуктивным долголетием; для почв с неустойчивым водным режимом — донник белый «коптевский»; люцерна посевная «будучыня», обеспечивающая сбор более 2 тонн белка с 1 га; клевер луговой «працаўнік» с повышенной семенной продуктивностью; клевер ползучий «матвей» для многокомпонентных пастбищ; лядвенец рогатый «изис» для глеевых и глееватых почв.

В прошлом году переданы в государственное сортоиспытание 9 новых сортов многолетних трав: бекмании, лядвенца рогатого, клевера лугового и ползучего, фестулолиума и райграса пастбищного, овсяницы тростниковой с мягкими листьями и костреца безостого.

Решать кормовую проблему поможет система разновременно созревающих сортов клевера ползучего (раннеспелый сорт «чародей», среднеспелые «гомельский» и «матвей», позднеспелые «волат» и «духмяны»).

Многокомпонентные пастбищные травосмеси, в которые включены по два сорта клевера ползучего («духмяны» + «чародей»), райграса пастбищного («пашавы» + «дуэт») и фестулолиума, с различными ритмами роста способны формировать выше 80 ц/га к. ед. на суглинистых и 50—56 ц/га к. ед. — на супесчаных почвах, с содержанием обменной энергии 10-8-11,6 МДж/кг СВ и сырого белка — 22—24 проц.

Внедрение только среднеспелых бело-клеверо-райграсовых пастбищных травостоев на площади 600 тыс. га позволит более равномерно поставлять в течение пастбищного сезона зеленые корма и произвести их в объеме 4,5 млн. тонн кормовых единиц.

Чтобы повысить продуктивность многолетних трав на пашне и луговых угодьях, необходимо ежегодно подсевать около 500 тыс. га на пашне и перезалужать 290—320 тыс. га на лугах. Для этого требуется 12 тыс. тонн семян многолетних бобовых и злаковых трав в полном ассортименте. В республике производится более 14 тыс. тонн семян многолетних трав всех репродукций. Однако потребность в семенах отдельных сортов и видов не удовлетворяется. Недостаточно выращивается семян клевера ползучего и гибридного. Такая же ситуация наблюдается и в злаковых травах. Основная масса семян представлена тимофеевкой и ежой (71 проц.), а производство семян среднеспелых видов интенсивного типа необходимо увеличить в два-три раза для создания среднеспелых сенокосных травостоев, которые должны занимать 50 проц. площадей.

Производство оригинальных семян за последние пять лет научно-исследовательскими учреждениями выполняется в полном ассортименте. Повышение коэффициента размножения суперэлиты поручено областным научно-исследовательским учреждениям. Чтобы иметь семена всех сортов бобовых и злаковых трав, необходимо построить такие же, как на Витебщине, семяочистительные линии и в Гомельской и Брестской областях.

Будет налажено производство не только суперэлитных семян в полном объеме и ассортименте, но покроются наполовину потребности в семенах элиты. Такая схема семеноводства многолетних трав стабилизирует их производство, позволит максимально быстро проводить сортосмену и сортообновления.

Семхозы областных семеноводческих учреждений «Семена трав» будут размножать репродукционные семена, приготавливать травосмеси для сенокосов и пастбищ.

Петр ВАСЬКО, заместитель генерального директора РУП НПЦ НАН Беларуси по науке

Версия для печати
Заполните форму или Авторизуйтесь
 
*
 
 
 
*
 
Написать сообщение …Загрузить файлы?

Новости
Все новости