Мингорисполком составил новый рейтинг кафе, баров и ресторанов

На сайте Мингорисполкома опубликовали свежий рейтинг минских кофеен и ресторанов. В нем из более чем 2000 заведений теперь 94.


В управлении торговли и услуг Мингорисполкома рассказали: практически все (99,6%) проверенные предприятия общепита пойманы на нарушениях санэпидемнорм и торгового законодательства. И все же 37% заведений, по мнению проверяющих, работают безукоризненно и получают свои 5 баллов. Еще 43 % получили по 4, то есть к ним были незначительные нарекания. Тройки схлопотали 14 %, 2 – два объекта, кол у четырех предприятий. 

Кто в лидерах по баллам?
  • Ресторан «Минск» (пр-т Независимости, 11)
  • Кафе «Оливо» (Володарского, 13)
  • Кафе Café De Paris (К. Маркса, 8)
  • Кофейня «Дон КофеОн» (Зыбицкая, 9)
  • Кафе «Черпак» (Раковская, 36)
  • Кафе «У Франциска» (пр-т Независимости, 19)
  • Кафе Taрas Bar (Интернациональная, 9)
  • Кафе «Моя дорогая» (Комсомольская, 13)
  • Ресторан «Гвоздь» (Гикало, 5)
  • Ресторан «Свои» (пр-т Независимости, 22)
  • Ресторан «Кухмiстр» (К. Маркса, 40)
  • Кофейня на проспекте Независимости, 22
  • «Васильки» в ТЦ «Скала»
  • «Терра пицца» на Жилуновича
  • «Пицца Темпо» в «Галилео»
  • Ресторан «Публика» (пр-т Победителей, 21)
  • Кафе «Гурман» (пр-т Победителей, 1)
  • Кафе Fresh Cafe (пр-т Независимости, 42)
  • Кафе «Скиф» (пр-т Независимости, 34)
  • «У ратуши» (Герцена, 1)
  • Ресторан «Ренессанс» (пл. Свободы, 23)
  • Grand Café (Ленина, 2)
  • «Штолле» (пр-т Независимости, 53)
  • «Суши весла. Азия» (пр-т Независимости, 78)
  • «Чайхана Лаунж Кафе» (Старовиленская, 4)
  • «Корчма Старовиленская» (Старовиленская, 2)
  • Ресторан «Лавский» (Кирилла и Мефодия, 6)
  • «Амстердам» (Кальварийская, 24)
  • «Пит-Stop» (Кальварийская, 24)
  • Буфет «Европейский» (пр-т Независимости, 117/1)
  • Бар Coyote (пр-т Независимости, 117а)
  • Кафе «Чаплин» (Сурганова, 57б,  пом. 8)
  • Кафе-клуб «Товарищ» (Я. Купалы, 21)
  • Кафе «Госцi» (пр-т Независимости,  25)
  • Кафе на улице Могилевской, 43
 
Самый низкий балл у:
  • Ресторан «Гостиный двор» (Советская, 17)
  • Кафе «Нистру» (Чкалова, 9/2)
  • Кафе «Мангал Хаус» (Богдановича, 7)
  • Кафе «Ной» (Голодеда, 32, пом. 1а)

Как и 2 года тому, рейтинг составляла комиссия Мингорисполкома, в которую вошли врач-гигиенист, сотрудники управления торговли и услуг Мингорисполкома и Главного управления потребрынка. К ним подключались сотрудники администраций столичных районов.

Комиссия посещала заведения и после увиденного-опробованного заполняла две формы: «Рейтинг-схема объектов общественного питания по вопросам соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения» и «Рейтинг-схема объектов общественного питания по вопросам соблюдения правил продажи отдельных видов товаров и осуществления общественного питания».

В каждом рейтинге было множество пунктов и подпунктов. Вот какие критерии были интересны Мингорисполкому:

«Требования к внешнему состоянию объекта», «Требования к уголку потребителя, документации», «Требования к ассортиментному перечню», «Внешний вид работников», «Наличие и состояние форменной одежды у персонала», «Наличие нагрудного знака (бейджа)», «Требования к технологической дисциплине», «Наличие меню, винной карты, ценников и других способов предоставления информации о реализуемой продукции, оформленных в соответствии с законодательством».



Подготовила Яна БОГДАНОВА

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Версия для печати
Александр,53,Бобруйск
Если название отражает суть,то,,Гурман,, и ,,Ренесанс,,-а так же корчма---вполне себе съедобные названия,а остатние, типа ,,Гвоздя,,...........
Заполните форму или Авторизуйтесь
 
*
 
 
 
*
 
Написать сообщение …Загрузить файлы?