Готовые рационы
Добро пожаловать в реалити‑шоу «Выживи на коробочках и не спусти зарплату!». В интернете принимаем первое попавшееся предложение — обещают никакой готовки и мытья посуды. Звучит заманчиво! «Готовый рацион подарит вам часы свободного времени, а драгоценные минуты вы потратите на работу, семью или хобби», — раззадоривают маркетологи. «Рацион разработан диетологами — идеальное соотношение белков, жиров и углеводов, витаминов и минералов». Похоже, еще и похудеть можно — чудесно! Быстро набираем сообщение, чтобы сориентировали по цене, и попадаемся на следующий крючок: нам рекомендуют составить персональный рацион, который учитывает вес, возраст и даже уровень активности. Указываем все как на духу: дескать, много движения и интеллектуальной работы (глядишь, и порции положат больше). И тотчас (наши данные точно детально изучались?) получаем готовый рацион на 1600 ккал.
За один день питания по рациону просят 38 рублей. Уже потом, прошерстив другие предложения, нашли варианты подешевле — от 30 рублей. Но в первом сервисе маркетологи точно от бога — подкупили пятиразовым питанием и бесплатной ежедневной доставкой. Заказываем!Впечатления спустя неделю эксперимента: на готовых рационах точно можно выжить и даже похудеть. Особенно если не докупать перекусы в соседнем супермаркете. Но для тех, кто привык жить с первым, вторым и компотом на обед, назвать рацион пятиразовым можно с натяжкой. В качестве второго завтрака здесь предлагали суп или борщ, а на полдник — салатик. По сути, три приема пищи можно объединить в один. Если говорить об удобстве, то однозначно да. Вечером курьер привозил пять аккуратно упакованных коробочек. На разнообразие тоже не пожалуешься. Сомневаемся, что в горячие рабочие будни кто‑то взялся бы готовить на завтрак мраморную запеканку с вишневым соусом, фриттату или венские вафли с фруктовым конфитюром. По вкусовой палитре — что‑то среднее между едой из столовой и приготовленной дома. Надо отдать должное: все было свежее. Кстати, не каждая фирма предлагала ежедневную доставку. А будет ли котлета такая же вкусная и ароматная через семь дней после приготовления?
Главный и жирный минус готовых рационов — цена. При заказе на неделю получалось 266 рублей. А ведь на эту сумму можно сформировать вполне себе приличную продуктовую корзину с четырьмя видами мяса и разнообразием овощей. Заходим в сетевой магазин и кладем в корзину хек (15 рублей за килограмм), свинину (18 рублей), говядину (30 рублей), филе индейки (22 рубля), тушку курицы (7 рублей), упаковку салата (5 рублей), килограмм картофеля (3 рубля) и свеклы (1,30 рубля), консервированную кукурузу (4 рубля) и пачку муки (2 рубля). Получается 107,30 рубля — почти в 2,5 раза меньше.
Если решите побаловаться готовыми рационами месяц, то опустошите кошелек уже примерно на 1000 рублей (и это еще нам пообещали небольшую скидку). Но, напомним, все порции рассчитаны строго на одного человека. Для других домочадцев потребуется готовить, иначе в буквальном смысле придется работать только на еду. Получается, сервисы доставки питания хороши для тех, кто живет один и хочет изредка побаловать себя любимого.
Замороженные продукты
Может, покупать замороженные полуфабрикаты получится выгоднее? Изучаем вопрос — таких предложений тоже немало. Вот объявление: повар с семилетним стажем приготовит вкусную домашнюю еду на заказ. Обещает, получится лучше, чем в магазине, — без добавок и химии.
Берем калькулятор и подсчитываем расходы на неделю: пять блинчиков с сыром и ветчиной — 11 рублей, такое же количество блинов с творогом — 7,5 рубля, одно куриное филе с ананасами — 5 рублей, гнездышко с помидором и шпинатом — 5,5 рубля, шесть зраз с грибами — 25 рублей, пять классических котлет — 14 рублей, килограмм голубцов — 18 рублей, суп — 23 рубля за несколько порций.Данный набор обойдется в 109 рублей. Отдельно надо докупать овощи и крупы. Впрочем, такой вариант все равно выгоднее, чем готовые рационы. Это естественно — сделать все самому куда дешевле: только из одной тушки курицы можно накрутить от 10 котлеток. В сети есть видео, в котором умелая хозяйка умудряется налепить 37 штук, но это уже тема другого материала.
Кейтеринг
Накануне семейных застолий теперь тоже необязательно умирать у плиты. Дабы вы не потеряли ни честь, ни нервы, опытные хозяюшки готовы удивлять ваших гостей высшим мастерством кулинарного искусства. Но если в поговорке скупой платит дважды, то в этой ситуации ленивый — трижды.
Набор из 30 маленьких тарталеток с курицей (98 рублей), 16 кростини (в народе — бутербродов) (77 рублей), 30 рулетиков с ветчиной (35 рублей) и 26 рулетиков из баклажанов (40 рублей), 10 профитролей с начинками (50 рублей) обошелся в 300 рублей. А по факту получили пять небольших коробочек.Из главных плюсов — эффект «вау» для гостей гарантирован. Но с оговоркой: если они не знатные гурманы и не избалованы изысками. Красиво — да! Вкусно — конечно! Но накормить досыта точно не получится, особенно если среди гостей много голодных мужчин.
