Но, оказывается, каждому из нас под силу вырастить любой плод (будь то фрукт или овощ) в бутылке. Выберите на яблоне или груше крепкую ветку с маленькой неспелой завязью. Пропустите крошечный плод в горлышко бутылки и ждите, пока он не вырастет. И не забудьте прочно прикрепить посуду к ветке скотчем или изоляционной лентой.
Быстрее всего (сама удостоверилась) вырастить в бутылке... огурец. Растет-то овощ как на дрожжах: пару дней — и готов! Просто поместите росток огурчика в сосуд, не срывая стебель с грядки.
Можно также поэкспериментировать с кабачками, тыквами, патиссонами, перцами, помидорами. И будут у вас фрукты и овощи причудливых форм.
О квадратных арбузах уже все наслышаны. Тут преуспели китайцы. И никакой сверхселекции они не проводили. Просто арбузы выращивают в специальных пластиковых коробках кубической формы. Захотев, вы и сами легко вырастите квадратные арбузы, кабачки или тыквы. Когда овощи достигнут размера теннисного мячика, поместите их в плотно закрывающийся (но с хорошей вентиляцией) ящик размером 20 на 20 см, окрасив его стенки в черный цвет, чтобы улавливалось больше тепла.
Для выращивания фигурных плодов можно использовать любую посуду — как стеклянную, так и пластиковую. Европейцы даже освоили выпуск специальных прозрачных складывающихся коробочек из легкого пластика, предназначенных для этих целей. Со временем плод занимает все отведенное ему пространство. И вот вам, пожалуйста, — квадратный или спиралевидный огурец, помидор-сердечко, яблоко-человечек, груша-треуголка…
Знатоки утверждают, что плод, выращенный в коробочке, плотнее. А значит, и слаще, и душистее. И экологически чище: пестициды-то не достали. Да и растут такие овощи и фрукты намного быстрее — условия почти тепличные.
Расписные фрукты
Не менее будут удивлены ваши друзья и знакомые, получив в подарок именной фрукт. Кстати, еще Петру I преподносили в дар яблоки с изображением герба России.А вырастить такое чудо совсем просто. Главное, не упустить время. Идеально для этого эксперимента подходят сорта с красными плодами: тогда рисунок будет четче. Вначале грушу или яблоко надо отбелить. Как только завязь вырастет размером с грецкий орех, оденьте на плод светонепроницаемый тканевый мешочек. Фрукт будет расти в нем в темноте. Когда остальные плоды на дереве начнут активно краснеть, защиту снимите и наклейте нужную аппликацию. Ее можно сделать из полосок изоляционной ленты. Плод начнет быстро краснеть, но под наклейкой сохранится неокрашенным. Останется только в нужный момент снять трафарет.
ЕСТЬ ВАРИАНТЫ
Если плод выращивался не в разборной пластиковой коробочке, извлечь его из емкости не удастся. Есть несколько вариантов, как поступить потом.
Можно залить фрукт алкоголем, дать постоять хотя бы месяц — и ароматный напиток готов.
Или же наполнить бутылку с плодом концентрированной уксусной кислотой, а саму емкость закрыть пробкой и запечатать сургучом или воском — и оригинальное украшение для кухни готово. Его приятно не только выставить на всеобщее обозрение, но и подарить.
sad@sb.by