К работникам таких хозяйств у контролирующих органов нет претензий, что подтверждают проверки готовности ферм к зиме и достоверности объемов заготовки кормов, их качества и условий хранения. В некоторых из них принял участие и корреспондент «БН».
В ОАО «Мурава» Пружанского, ОАО «Видомлянское» Каменецкого районов и других хозяйствах Брестчины взяли за правило каждый год готовить фермы к зимне-стойловому периоду задолго до наступления холодов. Побеленные коровники, отремонтированное стойловое оборудование, утепленные окна и двери, корма, хранящиеся в строгом соответствии с технологическими требованиями, чистая, ухоженная территория. Без этого, убеждены специалисты, рассчитывать на стабильные удои и качество продукции вряд ли возможно. О каком молоке «экстра» или даже высшего сорта может идти речь, если фермы утопают в грязи и навозе? Поддерживать их в нормальном состоянии нужно на протяжении всего года. Тогда сил и средств на подготовку к зимне-стойловому периоду будет уходить значительно меньше.
Отдельные хозяйства на Брестчине в последние месяцы снизили объемы производства молока. После падения удоев в некоторых ситуация меняется к лучшему. Но, к сожалению, не везде. Если проанализировать причины существующих проблем, то они, как говорится, лежат на поверхности. Ферма должным образом не подготовлена к зиме, в помещениях гуляет ветер — при установлении морозной погоды удои непременно пойдут вниз. А о каком качестве сена может идти речь, если оно хранится под открытым небом? Или сенаж в статистических отчетах числится как качественный, а на деле коровы оставляют его в кормушках.
В СПК «Тальминовичи» Ляховичского района молочно-товарные фермы к зиме вроде бы подготовили. Утеплили двери, окна, побелили помещения, подремонтировали кровлю, где это было необходимо. Сейчас результаты проведенной работы уже не везде заметны, а сено так и вовсе хранится под кровлей только на первый взгляд. На МТФ «Гайнинец» в складе для хранения грубых кормов крыша во многих местах повреждена, и осадки постоянно проникают внутрь. На хранение было заложено около 50 тонн сена, но из-за переувлажнения корм плесневеет и гниет.
Если говорить о результатах работы молочной отрасли хозяйства в уходящем году, то они, мягко говоря, не впечатляют. В настоящее время суточный удой молока от коровы составляет 9 литров. По году в хозяйстве от одной буренки рассчитывают надоить около 3,5 тысячи килограммов молока. Вероятнее всего, на прошлогодний уровень производства выйти не удастся. МТФ «Гайнинец», к слову, в хозяйстве считается флагманом молочной отрасли. Здесь удой от коровы за год в среднем должен приблизиться к 4 тысячам килограммов, но это далеко не тот результат, который здесь могли бы иметь, если бы неукоснительно соблюдали технологию.
В ряде хозяйств скот, похоже, к концу зимне-стойлового периода вообще собираются кормить воздухом. В филиале «Лобчанское» ОАО «Лунинецкий молзавод» проверка, проведенная сотрудниками Комитета госконтроля Брестской области, показала, что объем заготовленного сенажа в перерасчете на кормовые единицы на бумаге был завышен более чем на 40 процентов. 800 тонн этого корма в реальности не оказалось. Похожие нарушения выявили и в СПК «Богдановка» этого же района, СПК «Гвозница» на Малориччине. Если сами фермы к зиме здесь подготовили относительно неплохо, то рассчитывать на качественные корма, увы, не приходится. В «Гвознице», к примеру, 86 процентов сенажа (2800 тонн) отнесены к неклассному корму. Как с такими кормами можно получить высокие привесы и удои? На этот вопрос вряд ли смогут ответить специалисты хозяйства.
Аналогичные проблемы зачастую возникают и в мясном производстве. КСУП «Племзавод «Дружба» Кобринского района никак не может достичь нормальных показателей выхода телят на 100 коров. При нормев 85 голов эта цифра в сельхозпредприятии в последние годы не достигает и 50. Причины низкой эффективности лежат, как говорится, на поверхности. Скот содержится с нарушением зоотехнических и ветеринарных требований, не соблюдаются технологии кормления. Животноводческие помещения, выгульные площадки занавожены. Ферма, где стоит скот, целиком не огорожена, территория ее не благоустроена. Нет нормальных бытовых помещений для работников. Отсюда и весьма скромные результаты.
На недавно прошедшем заседании коллегии Комитета государственного контроля Брестской области, на котором рассматривали вопросы достоверности объемов заготовленных в хозяйствах кормов, их качества и условий хранения, а также подготовки ферм к зимне-стойловому периоду, таких примеров было значительно больше. Они негативно отразились на работе животноводческой отрасли многих районов. Хотя для нормальной работы не нужно значительных финансовых затрат, достаточно заготовить качественные корма и утеплить фермы. Только на деле это почему-то получается не у всех.
Александр КУРЕЦ, «БН»
