Фото: pixabay.comПо словам специалиста, рыба – это полноценная альтернатива мясу и она полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, болезней пищеварения и нервной системы. Этот продукт стоит употреблять три-четыре раза в неделю.
Наиболее полезная рыба – это сельдь, скумбрия и сардины:
- Действует правило трех "С". Сельдь, скумбрия и сардины недорогие, распространенные и полезные сорта рыбы, которые всегда есть в продаже и доступны для любого кошелька, - отметил диетолог.
Бобровский подчеркнул, что эти виды рыбы богаты большим содержанием триптофана, которое способствует выработке «гормона хорошего настроения» - серотонина.
Медик также предупредил, что замороженная рыба безопаснее охлажденной.
