Вроде уже и привык к тому, что при каждой встрече Алексей Степанович Скакун, председатель известного своими успехами СПК «Остромечево», обязательно расскажет о какой–нибудь новинке, прижившейся в хозяйстве. Но услышать такое: «Наш колхоз купил завод»... Когда колхоз присоединяют к заводу — дело понятное и для села выгодное. А чтобы завод — да к колхозу... И вот я на брестской земле, где и узнал историю, которая кажется не только необычной, но и поучительной.
Обанкротившийся гектар
Несколько лет назад из «Остромечево» каждый день отвозили молоко на перерабатывающие заводы. Порядка пяти тонн поставляли предприятию «Брестское мороженое». Но платить за молоко крестьянам стали с перебоями, а потом и вовсе прекратили.
В какие только инстанции ни рассылали из СПК кипы бумаг о взыскании задолженности — толку ни на грош. Завод не мог рассчитаться за молоко: тонул в пучине убытков и долгов. Последняя надежда спасти его — присоединить к гигантам молокопереработки — рухнула: никто не хотел брать «опасный груз».
Крестьянской душе Скакуна, привыкшей беречь все созданное умом и руками человеческими, трудно было с этим смириться. Он хорошо знал завод, имевший богатую 63–летнюю историю. Здесь увеличивали производство и расширяли ассортимент — от мороженого до пакетированного молока, сырков и творожных изделий разных видов. Но оказалось предприятие в тени крупных молочных заводов, заваливших рынок продукцией. Попробуй потягайся с ними... В сложных рыночных условиях руководство акционерного общества не смогло найти выход.
И однажды, осмотрев в который уже раз цехи завода, расположенного на редкость компактно — территория его занимает один гектар, Алексей Степанович попросил о встрече председателя облисполкома Константина Сумара. И сразу же поставил вопрос, что называется, ребром:
— Если они не могут нам уплатить, давайте мы заберем завод за долги, купим акции.
Предложение было необычным, и Константин Андреевич задумался. Контрольный пакет — 99,3 процента акций — находился в собственности государства, и решение, естественно, зависело от него, руководителя области.
— Но акции стоят два миллиарда рублей — вчетверо больше долга. Как оплатишь?
— Возьмем кредит. Надеюсь, вы нам поможете.
Спустя несколько недель, 31 октября прошлого года, СПК «Остромечево» выкупил контрольный пакет акций. И стал хозяином «обанкротившегося гектара» — ОАО «Брестское мороженое».
«Я вперед смотрел»
Вспоминая те не столь уж давние события, Алексей Степанович не скрывает, что перед беседой с председателем облисполкома долго думал, стоит ли игра свеч. Но он видел и плюсы. Не понадобится возить молоко на разные предприятия, порой за тридевять земель. Но главное — появится своя переработка.
Как хозяйственник опытный — 40 лет сельского стажа, в основном председательского, Алексей Степанович хорошо знал, что это значит. Переработчики, если отдельно они от деревни, всегда норовят нажиться за ее счет. И занижают качество молока. Выгода в этом для них тройная. Во–первых, экономят на оплате крестьянам. Во–вторых, выигрывают от того, что из сырья якобы более низкого качества производят высокосортную продукцию и получают навар. И в–третьих, создают возможность прикрыть свои огрехи, реальную потерю качества продукта при переработке.
— Оттого и переработка богатая, а сельхозпроизводство бедное, — в высоких кабинетах доказывал Алексей Степанович.
Как практик–хозяйственник, потрепавший немало нервов при конфликтах с партнерами — теми, кто принимает их продукцию, кто обслуживает сельхозпроизводство, а еще больше как ученый, сначала кандидат, затем доктор экономических наук, а сейчас член–корреспондент Национальной академии наук, он осмыслил глубинные причины этих конфликтов. И постоянно предупреждал, что в наше рыночное время, когда прибыль стала главным и, пожалуй, единственным мерилом успеха, занижать качество принимаемого от крестьян сырья и повышать цену изготовленного из него продукта с помощью разных накруток стараются куда сильнее, чем раньше. Нужно вмешательство государства, разумное регулирование цен и, конечно, разработка экономического механизма, который увязывал бы интересы партнеров так, чтобы никто не наносил другому ущерба.
— Я вперед смотрел. Один хозяин — значит, и одна цель, и прибыль общая. Ни колхоз, ни завод не обидим: это ж будут два пальца одной руки.
Единственный выход
Надо было прежде всего оживить, реанимировать завод. Тут же возник вопрос о замене директора предприятия, и Скакун стал подыскивать достойную кандидатуру.
Выбор пал на Александра Владимировича Деменкова. Почти 17 лет проработал тот на заводе — от мастера до главного инженера. В позапрошлом году пригласили его на должность первого заместителя генерального директора концерна «Мясомолпром». К нему–то и заехал Алексей Степанович. Предложил вернуться в прежний коллектив — уже директором:
— Принимаешь завод под свою ответственность. Спрос — только за результаты. В твои дела не лезу — полное доверие и свобода. Одно условие — времени на раскачку нет.
И начинать посоветовал с «первого нэпа» — наведения элементарного порядка. С этого начинал и он сам, когда оказался на разваленном хозяйстве. Затем перешел ко второму нэпу — новой экономической политике, снижавшей на основе жесткого хозрасчета затратность всех производственных звеньев колхоза, и, наконец, к нэпу третьему — научно–экономическому подходу, когда с помощью науки внедрили в «Остромечево» оптимальную организацию производства, труда и современные технологии. Обо всем этом Алексей Степанович рассказал в книге «Единственный выход» — Деменков читал ее с особым интересом. «Вот только придется тебе одновременно с первым нэпом переоснащать завод, переводить на новые технологии», — предупредил Скакун.
Прогресс оптимизирует процесс
...Мы идем с Деменковым по заводу. С той поры как хозяином его стал СПК «Остромечево», минуло всего 11 месяцев. Но сразу бросается в глаза — кругом чистота и порядок.
Перемены произошли в каждом цехе, но самые заметные — там, где молоко перерабатывают в полуфабрикаты, из которых производят творог, масло, сметану, мороженое, и на участке расфасовки. Здесь установлены современные технологические линии.
— А вот наше последнее приобретение, — показывает директор компьютеризированную линию, на которой выпускают разные виды мороженого — в рожках, на палочке, в стаканчиках, крупнофасованное, сэндвичи.
Самые лучшие, последней модели, фрезеры, компьютерное управление, обеспечивающее стабильность процесса, нужную консистенцию, температуру, вязкость, плотность и другие свойства мороженого, позволили заметно повысить его качество. А современный автономный холодильный туннель, внутри которого поддерживается 40–градусная температура, закаливая продукцию, — это качество сохранять. Холодильная машина работает на фреоне — это важно особенно. Завод стал избавляться от машин, в которых применяется аммиак: он взрывоопасен, и в центре города использование его недопустимо.
— Что удалось сделать? — Деменков на секунду задумывается. — За 9 месяцев общий объем производства увеличили на 29 процентов, переработку молока — в 2,5 раза. 500 миллионов рублей — чистая прибыль, 12 процентов — рентабельность. Средняя зарплата хоть и невелика — 670 тысяч рублей, но поднялась на 120 тысяч. За год планируем увеличить ее на 25 процентов.
Самое приятное — растет спрос на все, что на заводе производят. Называя главные факторы, способствующие успеху их продукции, Деменков на первое место поставил высокое качество молока, поступающего на предприятие:
— Судите сами: привезут издали, будет оно долгие часы трястись в дороге, или с ближних ферм сразу окажется на заводе и уже через час–другой после дойки делаем из него творог, сырки, мороженое.
Не менее важно сохранить качество сырья при переработке. И тут, бесспорно, помогло техническое переоснащение. Молоко всех трех видов, которое выпускает завод, получило значок «био» — присваивается он республиканским институтом стандартизации.
Немалые выгоды уже получил и хозяин завода — СПК «Остромечево». Вместо прежних 5 ежедневно принимает у него предприятие 25 тонн молока — половину того, что надаивают. Не болит голова у Алексея Степановича: никаких со сбытом проблем — завод сейчас как внутренний рынок колхоза, а стабильнее такого рынка ничего нет при любых потрясениях и кризисах. Идет с ферм молоко только высших сортов, таким и принимается. У СПК и завода — один хозяин, единая цель.
Уже в ближайшее время завод будет перерабатывать все остромечевское молоко. А когда он окончательно окрепнет — случится это, уверены здесь, скоро, — прибыль станут распределять, как и положено в одном коллективе, по справедливости, чтобы никто не был внакладе.
Я попытался узнать у Алексея Скакуна, что же он считает самым главным в необычной истории с присоединением завода.
— То, что мы перешли к четвертому нэпу — новой экологической продукции. Именно ее производим на своем городском предприятии.
Есть в этой истории моменты не менее важные. Она показала, какие высокие результаты дает творческий поиск — и результаты эти, и сам подход к решению непростой проблемы могут служить примером развязки на местах сложных хозяйственных, экономических узлов. Не менее важно, думается, и то, что присоединением завода к СПК «Остромечево» удалось, хотя бы в небольшом масштабе, сблизить село и город. Этот шаг в будущее сделал Алексей Скакун.
Олег ГЛЕБОВ, журналист.
