В Полоцке на площади Франциска Скорины прошел, пятый, юбилейный, экофест «Полоцкая черника-2015». Его изюминкой стало представление огромного черничного пирога дружбы весом 200 килограммов.
В целом на изделие ушло 130 килограммов муки и 32 – черники. Его испекли, а потом и попробовали вместе со зрителями, организации и предприятия города и района.
Лучшим кулинарам, представителям УП «Полоцкводоканал», ОАО»Полоцк-торг», филиал №216 ОАО АСБ» были вручены главные призы фестиваля - дипломы и кубки « Золотая черника». Призом зрительский симпатий отмечен УП «Полоцкий колхозный рынок».
На экофесте проведена благотворительная акция «Черничный пирог –детям», в ходе которой 7 пирогов получил социальный приют Полоцка.
В программе праздника был так же сбор черники в лесу с 6 часов утра до 11 часов, куда были отправлены 150 команд, творческие визитки участников кулинарного конкурса, выставки работ мастеров – ремесленников, работа тематических и презентационных площадок, аттракционы и другие развлечения.
