Однако, создавая сугробы, не оголяйте междурядья, на которые как раз и приходятся основные корни яблонь, слив, груш и вишен. Так вы только еще больше охладите землю, и корневая система деревьев и ягодников может подмерзнуть. Лучше собирайте “белое золото” за пределами своего участка.
Обязательно утаптывайте снег вокруг стволов, особенно в дни оттепелей, поскольку под рыхлым “покрывалом” мышам легко пробраться к молодым деревьям. А заодно посыпайте снег мелкой соломой или опилками — этот агротехнический прием по весне чуть-чуть задержит начало вегетации и позволит раноцветущим плодовым деревьям (абрикосу, персику, миндалю) “уйти” от заморозков.
Следите за тем, чтобы не образовывались наледи, неизбежные при нашей неустойчивой погоде. Если после оттепели снег покрылся ледяной коркой, пройдитесь по ней и разрушьте. Не на пользу и “стеклянные” лужицы, ведь лед не греет, а наоборот, выстуживает землю.
Идя по саду, внимательно всматривайтесь в крону. Сухие плоды по-прежнему “украшают” деревья?
А ведь это — рассадники всевозможных болезней и инфекций: коккомикоз, паденица, мучнистая роса, ржавчина, всевозможные пятнистости... Пока не поздно, снимите эти фруктовые “мумии” и сожгите. А заодно уничтожьте и гнезда вредителей — боярышницы, златогуски, кладки яиц непарного шелкопряда. Предайте огню и ловчие пояса.
Что корням хорошо, то кроне плохо
Под тяжестью снега трещат и ломаются ветки. Поэтому периодически осматривайте свои садовые владения и сбивайте белые шапки. Но делайте это аккуратно, помня, что древесина от мороза становится очень хрупкой. На длинный шест намотайте мешковину и аккуратно стряхивайте снег вначале с нижних сучьев, затем с верхних.
А как, по-вашему, чувствуют себя деревья без снега? Плохо? А вот и нет. Это, скорее, плюс, чем минус. Растения не перегреваются, не выпревают. Легкий же морозец — как закалка. Так считает Зоя Козловская, доктор сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией генетических ресурсов плодовых, орехоплодных культур и винограда РУП “Институт плодоводства”.
Для сада куда опаснее похолодание во время цветения. А еще — февральские морозы. Ведь в эту пору начинают просыпаться цветочные почки, в частности, на сливах. И если морозы будут затяжными (неделя и дольше) и от минус 20 градусов, то они, конечно же, отмерзнут. Единичные же ночные заморозки (пусть и сильные) косточковые выдержат. Если температура воздуха начнет понижаться постепенно, деревья без особых потрясений и повреждений вновь вернутся в “спячку”.
Подходящий фасон
Казалось бы, чем больше снега, тем лучше. Но все-таки разным культурам нужна эксклюзивная снежная шуба.
Рожки и листья у клубники подмерзают уже при минус 10 градусах, а при 15 мороза растение погибает. Но если ягодник укрыт лапником или даже хворостом (всего 15—20 см), то даже 30-градусные морозы ему не страшны.
Земляника хорошо перезимует, если снег ляжет рано и слой его до весны будет 80—90 см. Более толстая снежная шуба вызовет выпревание.
Малина хорошо переносит высокие (до 1,2 м) сугробы. Но если участок, где она посажена, продувается, растения нужно пригибать как можно ниже. Тогда и полуметрового снежного укрытия будет достаточно для успешной зимовки.
Чтобы уберечь от повреждения плодовые почки смородины и крыжовника, лучше всего кусты полностью укрыть снегом, пригнув ветки к земле. Январские оттепели этим двум культурам большого вреда не приносят: в этот период ягодники в глубоком покое. А вот последующие сильные морозы, особенно с ветром, опасны для оголенных кустов. Поэтому их необходимо время от времени подокучивать.
Очень глубокий снег, с одной стороны, благо, а с другой — может и серьезно навредить, вызвав выпревание той же черноплодной рябины, карликовой вишни, сливы и других культур. А потому время от времени делайте шестом проколы в сугробе до самой земли. Прошедший по ним холодный воздух уменьшит вероятность гибели почек этих культур.
Условная морозостойкость
Как вы думаете, боятся ли мороза морозостойкие сорта? Для начала давайте разберемся, что включает в себя само понятие “зимостойкость”. Это устойчивость растений к морозам и зимнему иссушению, выпреванию и вымоканию во время оттепелей.
— По наблюдениям ученых, 98 процентов зимних проблем сада связано именно с морозами, — рассказывает Зоя Аркадьевна. — Если в начале осени яблоня может пострадать и от 10-градусного мороза, то зимой такой незначительный минус ей не страшен. Деревья, по большому счету, боятся не самого мороза, а резкого перепада температур. И не все сорта могут восстановить свои силы после оттепелей.
Поднять морозостойкость, увы, нельзя никакими средствами. А вот снизить — запросто. Этому способствуют и недостаток питания во время вегетации, и всевозможные болезни, и вредители, и дефицит плюсовых температур. Дерево, не имея возможности проявить весь заложенный в нем потенциал, автоматически переходит из разряда морозоустойчивых в средне- или слабозимостойкие.
НА ЗАМЕТКУ
При высоте снега 1 м и более температура на поверхности почвы редко опускается ниже минус 5—7 градусов. Поэтому очень важно, чтобы снежный покров не нарушался и холодный воздух не проникал к почве.
