В августе убирают лук и чеснок. Чтобы урожай не сгнил, не пророс и не высох, нужно выполнить три условия: правильно подготовить головки, выбрать место хранения и следить за температурой и влажностью, пишет sb.by.
Иллюстративное фото Pixabay
Лук готов к уборке, если листья пожелтели и легли на землю; шейка стала сухой и легко ломается; наружные чешуи высохли и приобрели сортовой цвет.
Озимый чеснок готов к уборке, если оболочка соцветий лопнула, видны воздушные луковички. У ярового чеснока должна массово пожелтеть и лечь ботва. Головки при этом плотные, чешуи сухие и шуршат. Чтобы убедиться в их спелости, выкопайте 2–3 и осмотрите.
Убирайте лук и чеснок в сухую погоду, через 2–3 дня после дождя. Подкапывайте вилами в 10–15 см от растения. Не выдергивайте за ботву.
После уборки головки надо подсушить. Можно на грядке, разложив в 1–2 слоя, но всё же лучше в сарае или под навесом. Сушка завершена, когда ботва полностью сухая, шейка тонкая, шелуха шуршит. У лука корни обрезаем полностью, у чеснока оставляем 2–3 мм. Стебель и у того, и у другого оставляем длиной 3–4 см, а для кос и связок — 10–15 см.
После сушки лук храним в погребе при температуре от 0 до плюс 3 градусов или в комнате при плюс 18–22. Озимый чеснок храним при температуре 0–4 градуса, а яровой — плюс 16-20 градусов.
Нельзя хранить лук и чеснок рядом с картофелем, яблоками, грушами, кабачками, огурцами, держать в герметичных пакетах. Хранить лук и чеснок также нельзя вместе: им нужна разная влажность.
tyshkevich@sb.by
Иллюстративное фото PixabayЛук готов к уборке, если листья пожелтели и легли на землю; шейка стала сухой и легко ломается; наружные чешуи высохли и приобрели сортовой цвет.
Озимый чеснок готов к уборке, если оболочка соцветий лопнула, видны воздушные луковички. У ярового чеснока должна массово пожелтеть и лечь ботва. Головки при этом плотные, чешуи сухие и шуршат. Чтобы убедиться в их спелости, выкопайте 2–3 и осмотрите.
Убирайте лук и чеснок в сухую погоду, через 2–3 дня после дождя. Подкапывайте вилами в 10–15 см от растения. Не выдергивайте за ботву.
После уборки головки надо подсушить. Можно на грядке, разложив в 1–2 слоя, но всё же лучше в сарае или под навесом. Сушка завершена, когда ботва полностью сухая, шейка тонкая, шелуха шуршит. У лука корни обрезаем полностью, у чеснока оставляем 2–3 мм. Стебель и у того, и у другого оставляем длиной 3–4 см, а для кос и связок — 10–15 см.
После сушки лук храним в погребе при температуре от 0 до плюс 3 градусов или в комнате при плюс 18–22. Озимый чеснок храним при температуре 0–4 градуса, а яровой — плюс 16-20 градусов.
Нельзя хранить лук и чеснок рядом с картофелем, яблоками, грушами, кабачками, огурцами, держать в герметичных пакетах. Хранить лук и чеснок также нельзя вместе: им нужна разная влажность.
tyshkevich@sb.by
Нравится читать наши новости и материалы? Добавьте нас в «Google Рекомендации» по ссылке.
