Засуха не угрожает продовольственной безопасности России, Украины и Казахстана
Это единодушное мнение экспертов, высказанное в ходе видеомоста Москва – Киев – Астана в РИА «Новости». Запасы зерновых и нынешний урожай обеспечат не только продовольственную безопасность, но и экспорт.
Поводом для встречи экспертов послужил доклад Всемирного банка, в котором сказано, что жаркая и засушливая погода в России, Украине и Казахстане может стать причиной роста цен на продукты питания. В текущем году цены на пшеницу с середины июня уже выросли более чем на 50 процентов, на кукурузу – более чем на 45.
Цены на зерно на мировых биржах действительно поднялись и будут в основном зависеть от урожая на американском «кукурузном поясе», где наблюдается сильная засуха, пояснил президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. Засуха в России тоже внесла свою лепту. Однако никаких ограничений для экспорта российского зерна нет. При прогнозе на урожай в объеме 72–75 миллионов тонн и при учете переходящих запасов в объеме 13–15 миллионов тонн Россия сохранит позиции главного мирового экспортера зерна.
Аркадий Злочевский заявил, что для снижения потерь урожая с 30 процентов, как сейчас, до 10 необходимо соблюдение технологических критериев, что требует серьезных инвестиций в сельское хозяйство.
Предстоящей осенью Российский зерновой союз не ожидает резкого роста цен на хлеб. Если он и будет, то на 5–10 процентов, уточнил А. Злочевский. Килограмм хлеба в таком случае подорожает максимум на 2–3 рубля, буханка – на 1–1,5. Причем зерновая доля в повышении цены незначительна. Основная причина – это рост тарифов и заработной платы.
Украинская ситуация схожа с российской. По словам президента Украинской зерновой ассоциации Владимира Клименко, урожай зерновых ожидается в объеме 45–50 миллионов тонн. При этом внутреннее потребление Украины, напомнил директор департамента экономического развития аграрного рынка Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Сергей Кваша, – 5 миллионов тонн. На экспорт Украина готова поставить до 23 млн тонн зерновых, в том числе около 5 млн тонн пшеницы и 12 тонн кукурузы.
Продовольственный дефицит и рост цен на хлеб не угрожают и Казахстану, заявил президент Зернового союза Казахстана Нурлан Тлеубаев. В стране есть запас зерна, которого хватит на три года. Мукомольным комбинатам зерно отпускается по фиксированной стоимости, и далее по всей цепочке – до магазинов – хлеб отпускается по установленной цене.
Зерно в будущем будет дорожать не только из-за природных катаклизмов, но и из-за роста населения, повышения благосостояния людей в развивающихся странах. Развитие животноводства требует увеличения кормовой базы. Значит, будут уменьшаться поля под зерновые культуры, часть их уйдет на корм скоту. Все это ведет к росту цен на зерно, и эта тенденция – мировой тренд.
Что касается Беларуси, то нынче специалисты говорят о рекордном урожае зерновых за последние годы – более 9 миллионов тонн. Фактически во всех областях, кроме Витебской, уборка зерновых завершена.
