Закуска “Рулетики из лаваша”

Ингредиенты: ветчина свиная — 250 г, лаваш тонкий — 1 упаковка, масло сливочное — 100 г, зелень базилика, укропа — по вкусу, лук репчатый — 1 шт., майонез — 3 ст. л., морковь по-корейски — 150 г, сыр твердый — 100 г, соль, перец — по вкусу.


Ветчину нарежьте тонкими пластинами. Сыр натрите на крупной терке. Лук и зелень мелко нашинкуйте, смешайте с майонезом. Посолите и поперчите. Лист лаваша смажьте сливочным маслом, ровным слоем разложите поверх ветчину, затем посыпьте морковью и сыром, выложите зелень с майонезом. Сверните лаваш в рулет и охладите его в холодильнике. Перед подачей разрежьте на небольшие порции.