Заготовим - будем есть

Директор Вилейского коопзаготпрома Лидия Сташкевич уже сегодня ожидает первых заготовщиков. Нужно сказать, что цены на ягоды и грибы в каждом районе устанавливаются по-разному - в зависимости от урожая, от способности реализовать продукцию и даже от того, по какой цене у населения ягоды скупают коммерсанты. Так, если Вилейский коопзаготпром покупает чернику у населения по 1.100 за кг (на небогатом урожае сказались заморозки и дожди), то по стране эти цифры колеблются от 1.200 до 1.400 рублей. Кстати, эта сумма может быть также эквивалентна килограмму сахара - что называется, оплата натурой: кому как удобнее.

Погодные условия затянули созревание ягод, но уже на следующей неделе кооператоры готовятся принять красную смородину и вишню. Судя по словам Лидии Сташкевич, цены на многие виды плодовоовощной продукции еще не установлены, они "созреют" вместе с созреванием тех же самых ягод. А вот грибы сдают активно. Кооператоры выполняют норму, и Вилейка уже сейчас установила цену за 1 кг лисичек - 5 тысяч рублей.

В Белкоопсоюзе подтвердили, что каждый район вправе самостоятельно устанавливать цены на заготавливаемые продукты. Это понятно и вполне обоснованно - ведь на местах виднее.

Едины по стране цены только на животноводческую продукцию - они установлены Минсельхозпродом. Так, говядину у населения покупают по цене 2.590 за кг, свинину первой категории - 3.070 рублей за кг, молоко (в зависимости от жирности) - примерно 250 рублей за кг, а десяток яиц - за 1.000 рублей.

* * *

Чтобы заинтересовать сельских жителей, Белкоопсоюз повысил закупочные цены на клубнику и дикорастущие ягоды. Если в прошлом году клубнику покупали по 600 рублей за килограмм, то теперь предприятия отрасли закупают ее от 1,5 тысячи рублей за килограмм и выше. Возрастет спрос и на лесную ягоду. Черника уже принимается заготовителями по 1.300 рублей за килограмм.

Тем не менее, несмотря на высокие закупочные цены, заготовителям нелегко выполнять свои производственные задания. Если в прошлом году к 10 июля было принято 2.000 тонн клубники, то в нынешнем - только 400. Не много заготовлено и черники - лишь 150 тонн. Между тем спрос на лесную ягоду уже проявляют наши переработчики и западные партнеры. В низких темпах заготовки специалисты считают виновной в основном небесную канцелярию. Однако это лишний раз подтверждает, как необходимы частнику лучшие сорта плодово-ягодных кустарников и обновление сортов клубники.