В неделю, на которую выпадает Покров, вполне могут грянуть ночные заморозки и первый снежок по всем правилам накроет землю. Все выращенное на полях и на огородах уже сложено в закрома, так что — можно. Хотя остается еще один урожай, который предстоит собрать, — с дуба и рябины.
Традиционно в народном представлении дуб выступает символом мужского начала, воплощением мощи, надежности и чуть ли не самой вечности. Его запрещалось ломать, сечь, срезать с него ветки, а тем более — рубить под корень. Живет дуб от 400 до 500 лет, но встречаются деревья, которым более 2.000 лет! У нас такие дубы называют «волатамi».
Что касается урожая, который собирают с дубов поздней осенью, он может быть как большим, так и весьма скромным — в зависимости от погоды, которая стояла летом. Обилие желудей обещает мягкую зиму.
Зачем собирали желуди? Во–первых, для приготовления напитка, чем–то напоминающего кофе. Во–вторых, желуди шли на корм животным. А еще желуди служили прекрасным материалом для детских игр: из них можно изготавливать забавные поделки.
А вот рябину можно назвать чисто «женским» деревцем — с белым цветом по весне и красными бусинами осенью. Всегда нарядное, оно действительно меняется с течением времени, будто женщина с возрастом. Урожай рябины высоко ценился. Рябина — самая поздняя ягода. Ее гроздья, чуть тронутые морозцем, приобретают особенный вкус от сочетания сладости и горечи — вкус поздней осени. По преданию, в ягоды рябины обратились слезы Евы, изгнанной из рая за прегрешение вместе с Адамом. Отсюда в ягодах те самые сладость и горечь. Когда–то у нас были очень популярны, и совершенно заслуженно, настойки из рябины. Оригинальные по вкусу, изысканные, они выпускались на известных предприятиях Смирнова и Шустова. Кстати, напиток рябина на коньяке тоже можно отнести к сочетанию двух деревьев, поскольку какой же коньяк без дубовой бочки! Ну а варенье из ягод рябины действительно достойно королевского стола.
12 октября, как примечали, погода чаще стоит влажная, иногда в воздухе висит мелкая взвесь, похожая на дымку. Это день Маремьяны, про которую в народе говорили, что она «саткана з тумана».
14 октября — Покров. Праздник почитания Божией Матери как заступницы и покровительницы, объединяющей вокруг себя все земное и небесное. На Витебщине существовал обычай к этому дню печь пирог и обходить с ним все дома и хозяйственные постройки, прикладывая пирог к каждой крыше, с тем чтобы непогодь и бури, которые могут уже начаться, не сносили с домов и сараев «дахi». С Покрова происходили серьезные перемены в хозяйстве: «Прыйшла Пакроўка — не дала малака кароўка». В это время обращали внимание на погодные проявления и делали соответствующие прогнозы. Если снег не припорошит землю, его может не быть еще две недели, а то и до самого Рождества. Северный ветер обещает суровую зиму, южный — слякотную, восточный — малоснежную, а западный — грозит все засыпать снегом. Дождливый Покров дарит надежду пчеловодам на хороший сбор меда в будущем сезоне.
Советская Белоруссия № 194 (24824). Пятница, 9 октября 2015
