В МИРЕ

Канцероген в молоке Искусственный белок меламин поражает у людей почки

В Китае от острой почечной недостаточности уже умерли 6 детей и более 50 тысяч получили отравление. Многие из них — тяжелое, за их жизни борются сейчас врачи.
Расследование показало, что азотсодержащая добавка меламин, имитирующая большое содержание белка, используется в основном при производстве клея и пластмасс. Как она попала в число веществ, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов, — большая загадка.
Что важно в этой ситуации для белорусов? Как сообщила “НГ” заведующая отделением гигиены питания Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Анжелика Скуранович, данная добавка при производстве белорусских молочных продуктов не используется, так что оснований для тревоги нет. Но одна из влиятельных гонконгских газет обвинила в использовании меламина компанию “Нестле”, продукция которой продается и в белорусских магазинах. Кроме того, тайваньские санитарные врачи уже обнаружили следы меламина в немолочном продукте — растительных сливках, которые добавляются в кофе, чай и крем-супы... Беларусь же из многих стран экспортирует растительные сливки.
Тем не менее финансовый директор белорусского Союза предприятий молочной отрасли Александр Кондрашов настроен оптимистично. Он проинформировал общественность, что на нашем рынке продается продукция “Нестле”, изготовленная на российских заводах, в том числе, кстати, из белорусского сухого молока. Конечно, нам всегда хочется верить в лучшее, но вообще-то рецептуры международных брэндов во всех странах обычно одинаковы. Скорее всего, технологи “Нестле” сидят где-то в головном офисе в Швейцарии и рассылают своим филиалам в других странах одни и те же рецептуры детских молочных смесей. Не случайно Евросоюз уже начал отзывать со своего рынка отдельные меламиносодержащие продукты: пока только китайское сухое молоко и конфеты, шоколад, ингредиенты для которых поставляли китайские компании. Но что мы услышим завтра? Кстати меламин производит и Европа, а потом, возможно, он поставляется в Китай.
Белорусам стоит подстраховать себя самим: придя в магазин за детскими сухими смесями, надо посмотреть состав продукта — нет ли там слова “мelamine” (английский) или “мelamin” (немецкий) или “мelamina” (испанский).

 

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter