В меню сети ресторанов быстрого питания KFC появилась растительная "курица" — наггетсы и крылышки, приготовленные исключительно из растительных компонентов, передает NBC.
Фото: pixabay
Новинка пока представлена только в одном ресторане, расположенном в пригороде Атланты. В руководстве сети утверждают, что посетителям "трудно будет даже предположить, что они растительные". Если эксперимент признают удачным, новый продукт появится и в других ресторанах сети.
Растительная "курица" разработана калифорнийским стартапом Beyond Meat, который был основан в 2016 году при участии миллиардера Билла Гейтса и актера Леонардо Ди Каприо, пишет ТАСС.
Компания начинала с производства растительных бургеров. Их фарш — это смесь из гороха, риса и крупы маш в сочетании со свекольным соком, имитирующим кровь. Такие растительные "говяжьи" бургеры появились в меню нескольких сетей фастфуда.
