В этом году в Беларуси заготовят 13 тысяч тонн березового сока

В этом году в стране планируется заготовить и переработать 13 тысяч тонн березового сока. Почти 10 тысяч тонн уже заготовлено. Об этом рассказали в пресс-службе концерна "Белгоспищепром".
 


- Всего по стране более 20 организаций заготавливают сок для промышленной переработки. Предприятия поставляют на полки магазинов около 40 наименований продукции: помимо обычного березового сока с сахаром производятся также напитки с добавлением ягод, настоями лекарственных трав. Некоторые заводы добавляют в березовый сок соки экзотических фруктов, - прокомментировали в пресс-службе концерна.

Там также обратили внимание на то, что процесс заготовки сока зависит от погодных условий. Так, в Брестской области, где температура воздуха выше, он практически завершен. А вот в Витебском регионе заготовка началась буквально на днях.

Автор фото: Татьяна СТОЛЯРОВА
Версия для печати
Рамзес Анубисович
березовый сок - это вкусно! Люблю березовый сок!
Заполните форму или Авторизуйтесь
 
*
 
 
 
*
 
Написать сообщение …Загрузить файлы?
Новости
Все новости