Не смешивать!
Сонливость и рассеянность, пульсирующая молоточная головная боль, аритмия и тахикардия, тремор конечностей и тела, изжога, сухость во рту и сильная жажда… Это последствия похмелья, или, говоря медицинским языком, вейсалгии. В организме все обменные процессы замедлены, нарушен водно-солевой баланс, печень и поджелудочная работают на износ, также страдают почки, сердечно-сосудистая система...При «перепитии» в кровь попадает слишком много спирта, печень не успевает его перерабатывать и выводить. Отсюда интоксикация организма продуктами распада этанола, самый опасный из которых — ацетальдегид. Он в разы токсичнее самого спирта. Именно из-за него бывает так плохо.
«Знатоки» утверждают, что градус спиртного нельзя понижать. К примеру, не пить шампанское после водки. На самом деле алкогольное отравление чаще всего результат смешивания напитков, произведенных из разного сырья. К примеру, пиво и вино, вино и водка, джин и пиво, виски и коньяк. И, конечно же, не забываем о количестве выпитого спиртного. Превышение 1 г чистого этанола на 1 кг веса уже вызывает похмелье.
Оливье заменит мед
Многие советуют перед застольем съесть кусочек сливочного масла. Мол, оно обволакивает слизистую оболочку пищевода и кишечника и тем самым уменьшает всасываемость алкоголя. Отчасти это так, но жирная еда — дополнительная нагрузка на печень. Так что помним о мере.
Самый простой способ ликвидировать последствия счастливого Нового года — правильно начать новый день. Главное — без оливье или жирной отбивной! Под запретом и кофе. Он еще больше лишит организм воды, усилит симптомы похмелья и даже повысит давление. А это уже риск инсульта.
Нежелательны и натуральные фруктовые соки. Особенно цитрусовые. Они и без того раздражают чувствительный желудок. Уж лучше принять что-нибудь сладенькое. Мед, к примеру (5 — 6 ч. л. натощак), или медовую воду. На пользу пойдет и минералка, особенно лечебная. Она восстановит работу почек, снимет отечность, восполнит запасы солей и минералов в организме.А вот за таблетки хвататься не стоит. Ибупрофен, парацетамол или аспирин головную боль, конечно, снимут, но одновременно навредят печени, которой и так непросто. Уж лучше принять энтеросорбенты — черный или белый активированный уголь, сорбекс, энтеросгель, полисорб. Они уберут симптомы интоксикации (тошноту, рвоту, головную боль), выведут из организма токсины и шлаки, помешают всасыванию ацетальдегида в кровь, восстановят функции печени.
Кстати, не стоит выбивать клин клином, принимая с утра стопочку. Новая порция алкоголя даст лишь новую порцию уксусного ацетальдегида. Да и врачи предупреждают: за «опохмелом» всегда следует еще более сильное и длительное похмелье. Лишь частично верен и совет, что для борьбы с похмельем нужно пить огуречный рассол. Можно, но только натуральный, ферментированный. А не из-под маринованных огурцов, где есть уксус.
Нагрузки в легкости
Что действительно поможет при похмелье, так это вареные куриные или перепелиные яйца. В них есть цистеин, который разрушает вызывающий похмелье ацетальдегид. А также таурин, активно защищающий печень от негативного влияния алкоголя. Цистеина много в сое, горохе, семенах подсолнечника, курятине, лососе, грецких орехах, коровьем молоке…
Отличное средство от похмелья и куриный бульон. Он и силы вернет, и разложение этанола ускорит. «Обезвредить» ацетальдегид также способны уха, холодец, заливное с рыбой или языком. А если холодное приготовлено с добавлением желатина, то польза двойная. И есть заливное лучше с черным хлебом, богатым витамином В.
Научно доказано, что овощи, фрукты и зелень ускоряют вывод токсинов. Клетчатка — тот же сорбент. Да и витаминов (особенно калия и аскорбинки), которые сейчас так нужны, в них немало. Ставка на бананы. Самое пристальное внимание и на помидоры. Не любите? Тогда пейте томатный сок. Можно (и даже нужно) подлечить себя какао. Правда, без молока. Обладая антидепрессивным действием, оно улучшит настроение и снимет тревожность. А также ускорит распад и выведение алкоголя.
Чтобы побыстрее прийти в себя, не вздумайте отправляться в парную или становиться под контрастный душ. Особенно если есть проблемы с сердцем или гипертония. У хронических алкоголиков смена температур вообще может вызвать инсульт. На пользу лишь легкие физические нагрузки: прогулки на свежем воздухе и утренняя гимнастика. К слову, чем больше вы двигаетесь во время пиршества — встаете из-за стола, танцуете, тем лучше потом будет ваше состояние. Физическая активность снижает воздействие алкоголя на мозг. Почаще выходите и на свежий воздух.
Как видите, скорая посленовогодняя помощь может быть весьма разнообразной. Чтобы назавтра не горевать о том, что не умерли вчера, лучше не пить вовсе. А трезвые вечеринки нисколько не скучнее!
СТЕПЕНИ ПОХМЕЛЬЯ
ФАКТ
В среднем алкоголь выводится из организма со скоростью 0,1 промилле в час.
