Услуга за услугой

Накормить механизатора, школьника и туриста за 5 тысяч и получить с каждого рубля прибыль — тонкая работа В кафе “Спадарожнік”, что на трассе М10 Брест — Гомель, приезжают отдохнуть и покушать компании со всей страны. Потому что дешево и сердито. Пять тысяч рублей за обед — цифра говорит сама за себя. И в комплекс входят не жидкий супец и жалкая котлета, а сытные блюда — от первого до компота. Если будет мало (а скорее, чересчур), возьмите еще шашлык из птицы за полторы тысячи. Невероятно, но с такими ценами Лунинецкое потребительское общество держится на плаву и извлекает прибыль.

“Спадарожнік”, расположенный у въезда в клубничную столицу страны — деревню Дворец, единственный объект придорожного сервиса на всем протяжении трассы М10 от Ивановского района Брестской области до Житковичского региона
Гомельщины. Председатель правления райпо Максим Сумар объясняет “одиночество” кафе просто:
— По европейским меркам через предприятие питания должно проходить не менее тысячи единиц автотранспорта в час. Не так уж много машин движется по дороге М10, чтобы одно или несколько дополнительных кафе стали прибыльными предприятиями.
Вот, кстати, и компетентный ответ на наболевший вопрос, почему в стране так мало мест для отдыха и питания вдоль трасс.
Между тем райпо может позволить себе дарить роскошь тысячам тружеников села Лунинетчины: доставлять обеды и ужины комбайнерам, трактористам прямо на поле. Попробовав борща, плова и даже рыбу “по-комбай-
нерски”, я позавидовал: так вкусно в столице кормят далеко не везде.
— После ликвидации отделов рабочего снабжения многие предприятия остались без возможности обеспечивать питанием своих сотрудников, и эта миссия перешла к потребкооперации, — разъясняет ситуацию Максим Андреевич. — Мы же поставляем горячие обеды механизаторам 11 хозяйств, учащимся 40 школ — всех до одной в районе, воспитанникам детских садов.
Райпо обеспечивает жителей района собственным хлебом — из недавно открытых в Лунинце и Микашевичах новых пекарских цехов. Оборудование там немецкое и рецептура тоже заграничная. Почему не отечественная оснастка? Максим Сумар констатирует: у нас нет таких технологий, и даже россияне закупают аналогичное оборудование в Германии, Италии. Кстати, на обновление лунинецкой пекарни был израсходован 1 миллиард 500 миллионов рублей. По прогнозу, вложенная в дело сумма окупится только через восемь лет.
— Конечно, собственное производство — менее прибыльная сфера, чем торговля, — раскладывает по полочкам экономические риски председатель правления райпо. — Да и есть городской хлебозавод, с которым мы вынуждены конкурировать. А вот если открыть новый магазин, то крупный маркет должен окупиться за пять лет, а небольшой — всего за два-три года.
Кроме промтоварных магазинов в городе, где вполне достойный выбор одежды и обуви, аксессуаров как для женщин, так и для мужчин, особая гордость райпо — магазины в агрогородках. Содержать их пока довольно накладно — рентабельность ожидается не сегодня и даже не завтра. Но, посетив одну из таких “крам” в деревне Дятловичи, я убедился, что жить на селе можно, не выезжая часто за пределы родного тына. Дятловичский магазин небольшой, но на уровне городского и по оформлению, и по ассортименту товаров. В промтоварном отделе предлагается сразу несколько видов холодильников, телевизоров. Бабушки-старожилы только ойкают: “Хороший магазин, ой хороший!”
Рентабельность райпо в прошлом году составила 1,51 процента. Это значит, что с одного рубля получили 1 рубль 51 копейку. Золотые горы такими темпами не наживешь, но и в минусе не останешься, даже при нынешних крутых поворотах мировой экономики.

Цифры роста


Сработали по-крупному
13% — удельный вес Лунинецкого райпо в товарообороте Брестской области в 2008 году.
2 миллиарда 203 миллиона рублей — чистая прибыль за минувший год, самая высокая среди райпо страны.
10 миллиардов рублей — ежемесячный оборот, один из лучших показателей в республике.

Лунинецкое районное потребительское общество

225644, г. Лунинец,
ул. Гагарина, 6.
Тел.: 8 (01647)2-16-40

 

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter