Удобрение, которое... растет
27.08.2011
Действительно, во все времена самым эффективным удобрением считался (да и считается) навоз. Если внести его 200 кг на 1 сотку, то в почву попадет примерно 1 кг азота, 0,4 — 0,6 кг фосфора, 1,2 кг калия, а также кальций, магний и другие питательные вещества. Но порой доставить к себе на участок машину этого «натурального» удобрения не так уж и просто, а в настоящее время и финансово накладно.
Мария Жукова, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории защиты овощных культур и картофеля РУП «Институт защиты растений», рекомендует выращивать... удобрения самим: «Ведь на земле работаем не только мы с вами, но и растения. Своими живыми корешками они рыхлят почву, а отмершими кормят червей и микробов, накапливающих азот, листьями затеняют почву и защищают ее от размывания и распыления, создают слой компоста на поверхности. Они сами становятся питательной средой для своих собратьев по грядке. И называют их — сидераты».
Справка «СБ»
В качестве сидератов используют растения с мощной корневой системой, обильной зеленой массой и, как правило, коротким сроком вегетации.
Кладовая минералов
Бобовые (горох, нут, бобы, фасоль, соя, чечевица, вика, люпин, эспарцет, люцерна, клевер) как никто обогащают почву азотом. А все потому, что на их корешках живут целые колонии бактерий–азотофиксаторов. Три урожая бобовых приравнивают к полной дозе навоза. Если почва тяжелая, можно соединить кормовые бобы вместе с викой и горохом. Их корни отлично рыхлят землю. Вику можно кинуть в землю и ранней весной, если готовить грядку, к примеру, под позднюю капусту.
Подпитывают почву органикой, азотом и фосфором однолетние люпины (синий, желтый, белый). Их заделывают в почву, пока бутоны не окрасились. На участках, где «прописался» картофель, эффективен подзимний (во второй половине августа) сев ржи с озимой викой. Здесь есть маленькая хитрость: сначала высевают вику, а через несколько дней — рожь. К середине мая можно будет собрать до 100 кг зелени с 1 сотки.
Крестоцветные (рапс, сурепица, редька масличная, горчица) — самые лучшие ранние удобрения, дающие земле фосфор и серу. Их можно сеять в любое время, как только участок освободился. Рапс не любит бедные и кислые почвы, но великолепно (как ни одно растение!) рыхлит почву. Неплохо справляется с рыхлением и редька масличная, давая при этом много корней и листьев.
Сорное чудо
Сидерация — дело творческое. Можно смело использовать любые однолетние культуры (даже корнеплодные), семян которых не жалко. Не надо забывать, что сорняки — тоже сидераты, только выросшие сами по себе.
Англичане любят окопник, который на одном месте растет до 20 лет, давая несколько укосов за лето. Его зеленая масса по содержанию калия втрое (!) превосходит навоз. И он хорош для грядок с овощами и картофелем.
Кладезь питательных элементов и у крапивы, которую причисляют к злостным сорнякам. Мульчирование ею грядок не только помогает росту овощей, но и отпугивает слизней и улиток. Вот только горох, бобы, лук и чеснок ее не жалуют.
Сезонные секреты
В конце июля — начале августа хорошо посеять рапс, горчицу белую, редьку масличную или бобы, горох, которые до наступления заморозков успеют накопить весомую биомассу. Так, с 1 кв. м можно получить до 700 г зелени бобов и почти 1 кг горчицы.
Запахивать или срезать?
Традиционно сидераты запахивают. Но у этого способа есть два минуса: перечеркивается работа корней и не образуется мульчи из биомассы растений. В этих целях лучше подрезать их на глубине 2 — 3 см тяпкой или плоскорезом и оставлять на грядке. Выбор, как всегда, есть.
Поскольку молодая свежая зелень разлагается в почве быстро, выделяя при этом много азота, уже через 2 — 4 недели после ее заделки можно приступать к основным посадкам. Но если зелени много, не стоит всю ее закапывать: она может закиснуть, так и не разложившись. Зеленое удобрение лучше срезать до начала цветения, когда растение еще не загрубело. Переростки в почве будут лежать дольше, давая при этом меньше азота и больше углерода. И не пугайтесь некрасивого вида участка после заделки зеленой массы — через месяц все перегниет.
Легче пуха
Сидераты не только удобряют почву, но рыхлят ее, своими вездесущими корешками улучшая ее водный и воздушный режим. Разветвленные и мочковатые корни злаков разбивают на мелкие кусочки даже тяжелые уплотненные почвы.
На легких же почвах листовой ковер зеленого удобрения играет роль живой мульчи. На песке высевать сидераты лучше осенью, оставляя на зиму нескошенными, чтобы весной заделать в почву и живые, и отмершие растения.
Зеленые санитары
Бессменное выращивание овощей и картофеля истощает почву и способствует накоплению возбудителей болезней. Потому так важен грамотный севооборот. Но на 6 сотках не особо–то и развернешься. Тут на помощь и приходят сидераты в роли промежуточной культуры.
Компост или мульча?
Излишек зеленой массы полезно пустить на мульчу, разложив ее на грядках слоем не менее 5 — 8 см. Это не только сохранит влагу в почве и защитит ее от образования корки, подавит развитие сорняков и обогатит почву гумусом, но и послужит хорошей питательной средой для размножения дождевых червей.
Если у вас новый необработанный участок, не спешите с грядками и посвятите первый год сидератам. Почва станет лучше и здоровее, а будущий урожай — обильнее. И не бойтесь экспериментировать с зелеными удобрениями. Ведь они, как и вы, заботятся о почве и урожае.
Справка «СБ»
В состав растений входит более 70 химических элементов, 20 из которых относятся к необходимым. Это — азот, фосфор, калий, кальций, магний, сера, натрий, марганец, бор, цинк, железо и др. И все эти элементы есть в зеленом удобрении.